今天发现了一家,低调又巨好吃巨划算的老字号饭店。
东莞出差,偶然发现这家老牌酒楼,几十年历史了,基本本地人家庭餐,进来就很有亲切感,关键是一顿饭下来,就感觉得到满满的诚意。
价格实惠,味道传统得来又够稳定
果然大隐隐于市,不一定网红店才好吃
几十年的老牌酒店也毫不逊色。
1⃣️老鸭陈皮炖汤
必须夸一下这个汤,清润无比,
不会有苦涩味,鲜美,润喉
喝完过后十分回甘,喉咙很舒服。
2⃣️烧鹅
49一例特价烧鹅,皮的脆度上差点点
但是味道调得很好,而且肥而不腻
3⃣️白切猪手
夏日凉菜,又爽又嫩又开胃的猪手
猪手皮脆肉爽,入口还是冰凉的口感
猪手一定要夹着大葱片,再浸过酱汁
爽口开胃,一点也不油腻。
4⃣️原只蒸生蚝
6.8/只生蚝,真系酒楼出品,
大排档价格,卷到地板价
出品没有打折扣,生蚝很嫩很肥
原只蒸,蘸点芥末酱油,入口爆汁,清甜鲜美,又有辛辣咸鲜去提味。
5⃣️白灼粉肠猪肝
39/份,感人物价,大顺德很少见这个菜,没想到在东莞吃到,味道还很惊艳。
新鲜的粉肠猪肚处理的十分干净,只有新鲜的材料才会有那种香味和甜味。
粉肠是淋爽的口感,猪肚稍微爽韧一点,有食材的鲜甜味,没有异味,是我觉得很赞的一点。
这个菜也是简单蘸点葱姜酱油,就感觉很美味了。
6⃣️蚬肉头菜煲仔饭
黄鳝,腊味,滑鸡等等的煲仔饭吃的多,蚬肉煲仔饭我也是第一次见识。
蚬肉炒香过,铺在米饭表面,要吃的时候,撒上葱花,淋上酱油,搅拌均匀。
蚬肉真的很咸香,它特有的咸香风味又很好的融合在软糯的米饭里,有种像水乡人家的风味菜。
第一次吃,有些惊艳。
7⃣️干煸四季豆
粤菜酒楼做川菜也挺好吃的。
四季豆煸得外焦里嫩,饱满的豆荚吸收了干辣椒的香味,微辣的辣度很适合广东胃,又香又下饭。
店经理最后还给我们主动赠送了个点心
很难好感值不拉满,服务员招待就很亲切,颇有街坊邻居来吃饭的感觉。
出品很在线,价格很实惠,东莞的朋友们好有口福。
觅食地址:东莞,豪金阁
人均消费:50-75R
交通:楼上店,楼下有很多停车位置