6月25日，有网友发布视频称，胖东来某擀面皮加工点环境脏乱差，食品安全问题堪忧。昨天，胖东来官方回应称将会调查此事，而今天凌晨胖东来用大量篇幅详解了调查结果和处罚情况。
网友发布视频前，曾去胖东来餐饮部反馈根据胖东来发布的调查报告，该网友早在6月19日就曾前往胖东来生活广场餐饮部反映视频中的问题。虽然网友反馈时提供了拍摄到的视频，但是餐饮部没有第一时间关闭涉事档口。餐饮部于第二天确认涉事档口是由该加工点供货后，才让档口停业整顿。
调查发现该加工点，并非涉事档口在胖东来处登记报备的加工点。经过3天的整改后，涉事档口关闭了该加工点，采用了新的符合胖东来公司标准的加工点，最终档口在6月23日恢复营业。
餐饮部私下处理了问题后，并没有上报，也没有向网友反馈处理结果网友线下反馈了问题，但是餐饮部并没有向胖东来公司上报。餐饮部私自解决问题后，也没有向网友反馈处理结果。
这就导致网友在线下反馈后以为餐饮部没有处理，过了几天又在网上发布视频反映这个问题，从而引发广泛关注。随着舆论越来越大，最终胖东来官方也看到了网友发布的视频。
官方介入调查后事态升级，重赏加重罚官方批评了餐饮部不上报不反馈，对涉事档口食品安全问题不够重视，处罚太轻等问题。
对反映问题的这名网友，奖励现金10万。
对6月9日到19日期间，在涉事档口购买了擀面皮、香辣面的顾客凭支付凭证办理退款并赔偿1000，累计共有8833份，赔偿金额高达880多万。
涉事档口终止合作，餐饮部管理层全部被罚.
写在最后胖东来擀面皮事件，如果餐饮部及时向网友反馈处理结果，可能也就不会有后续网上的舆论风波。因为餐饮部的决策错误，给胖东来造成了巨大损失。涉事人员被罚一点不冤，可怜其他无辜人员也受牵连。
胖东来官方对待问题的态度确实是深得人心，重赏加重罚成功挽回了形象。
