每次超市要是碰到打折促销,人都挤爆了,大家疯狂抢货。
一些商品看起来“物美价廉”,实际上却藏着不少隐患。
有超市员工透露,超市在食品这一块真的很“坑人”,他说,有很多东西他们自己就从来不吃,尤其是以下这7种。
01、散装米面超市的散装米面有很大的卫生问题,有人反映过在知名大超市中,买的散装大米有老鼠屎,超市有老鼠也是真的,出入自由,有的是小强爬过。
有在超市干过的员工说过,不要买散装的东西,很脏的。
而且,米面暴露在外面,一方面是有灰尘有细菌污染,另一方面,超市的人流量大,空气质量不好,走过路过的人还喜欢抓两把。
所以,尽量不要买,如果要买就买密封包装的。
02、水果拼盘一般在超市买的水果拼盘都不甜,完全没有味道的那种,而且价格也不便宜。
为什么味道不好呢?
你可能想象不到,因为这些都是发霉烂掉的水果,把坏的切掉,剩下的做成拼盘,很恶心吧。
所以,再便宜也别买,真的吃不下去。
不光是口感的问题,最重要的是坏了的水果容易吃坏肚子。
03、绞好的肉馅同样的,超市中各种绞好的肉馅也别买,洗了都不干净。
因为这种都是一些边角料很不好的肉绞碎的,宁愿挑一块好肉回家用绞肉机打一下,哪怕自己手剁一下都行。
不但是肉不好,而且绞肉的机器也很恶心,就算是绞肉机很认真地洗过,但有些缝隙确实很难洗到,更何况有些绞肉机就是随便洗洗呢。
04、各式火锅食材冬天大家都喜欢吃火锅,超市里各种鱼丸、肉丸等,真的也不敢恭维。
火锅丸子都是科技和狠活,不知道里面是淋巴肉,还是味精淀粉和鸡肉,反正少吃为妙。
这些食材来源不明,有些就是小作坊生产的,没有什么严格的质量检测,也不知道放了多长时间,煮火锅加上火锅底料后,味道浓郁,变味了也吃不出来。
05、散装水饺、馄饨超市散装的水饺、馄饨等,价格非常便宜,8元一斤的猪肉白菜饺子,甚至4元一斤的速冻饺子我都见过。
便宜是便宜,但这些食品的质量参差不齐,有些甚至没有明确的生产厂家和保质期。
听一位朋友说过,他专门给超市、饭店、食堂供应散装水饺,说3年赚了一套房,利润是很高的。
因为为了廉价,会选用勾兑的面粉,为了让饺子皮更劲道,会使用饺子皮改良剂,为了能延长饺子的保质期用了反式脂肪酸。
而且,这些水饺、馄饨暴露在开放的冷冻柜中,不排除被二次污染的可能。
06、冷冻肉、水产在超市买过冻鸡爪鸡翅,买回来解冻焯水然后拿来卤,那个腥味真的太猛了,料酒焯水啤酒炖都还很臭。
超市冷冻的鸡肉鸡腿为什么很便宜?因为这种鸡从小鸡到上市只要养一个月。
还有,超市的冷冻虾尾每个上面都裹着厚厚一层冰,等解冻后发现只有小小一只,还又臭又腥。
而且,很多冷冻肉类和水产不知道冷藏了多长时间,颜色变暗、甚至发黑。
有些超市为了避免损失,将过期的冷冻肉重新包装,甚至加冰块掩盖肉质的变质状态。
等你买回去解冻后,才发现颜色不对,口感不好,闻着都一股臭味。
07、凉拌菜、小咸菜超市卖的凉拌菜和小咸菜,颜色很诱人,看着很开胃的样子,买回家又方便,于是有很多人买。
实际上,这种菜的卫生状况太差了,有次亲眼见到超市阿姨添菜直接用手抓,抓之前也不洗手不戴手套。
还有,凉拌菜都是存放在开放的冷柜中,容易受到空气中的细菌污染。
同时,为了延长保质期,添加了大量的盐和防腐剂。
再者食品来源不透明,有些是一些小作坊加工出来的。
难怪有网友说,每次去超市买凉拌菜,好吃是好吃,就是吃完必拉。
文末总结:
知道了这些隐情,建议大家下次逛超市时,见到这些食品就避而远之吧!