烧水是我们日常生活中重要的组成部分，无论是洗澡、做饭还是饮水，都离不开烧水。
而在选择烧水的方式上，往往有电和天然气两种选择。
那么这两种烧水的方式中，哪个更为经济呢?
为了验证这个问题，笔者进行了亲自实验。
实验的对象是小区内较为常见的家用款式烧水壶，在相同条件下进行对比，发现结果出乎意料。
到底原因何在?
随着电力的发展，如今家家户户都有了电量表，那么电的费用自然也特别清晰可查。
但是关于天然气的费用，却要按立方米收费。
电和天然气哪个更便宜烧水时电和天然气的使用费用不能直接进行对比，但可以通过计算烧同样量的水各自的费用对比。
起初，笔者以为烧水用电更为优惠，但最终的结果大出意外。
用电烧开1升水的成本进行计算:一度电相当于1千瓦时，而家用电器的热能转换效率约为85%。
若烧开1升水需要0.12度电的成本:
0.102度电折合成人民币，即7分钱。
此时再来进行计算天然气烧开1升水的成本:天然气的热能转换效率相对较低，一般为60%。
那么烧开1升水需要0.0177立方米天然气
如此算来，0.0295立方米天然气折合人民币仅为0.049元，即不到5分钱。
这样一算，用天然气烧开的水要比用电烧开的水更为合算。
影响烧水速度因素—水壶材质。但为什么用电这么划算，却大多数人都选择用天然气呢?
笔者向小区内做了小范围调查，无一例外大家都说天然气更实惠。
其实除了出于价格考量，天然气还有另外一个优点，就是能够加热得更快，进而实现快速通入。
而影响到烧水速度的，就是水壶本身的材质。
一般来说，市面上有两种材质的烧水壶，不同材质在保温性和导热性上有所区别:
厚壁水壶和薄壁水壶。
前者因为壁厚，其保温性会更好，所以有充足热量后并不会被完全导出去，能达到更好的烘焙效果。
反之，薄壁水壶则在导热性上好，因为其壁薄不够保温，所以能更快地让壶内部的水得到加热。
但是由于每次烧完都要放掉热量，所以不能残留热量进行保温循环，无形中造成浪费。
所以一般来说，薄壁水壶适合加速加热食物，而厚壁水壶则做得更多的是烘焙食物和保存食物。
另外两种材质虽然各有优劣，但是还是存在一个共同点，那就是都容易产生水垢。
水垢的形成主要是因为自来水中钙镁离子含量过多，而通过自身的物理化学反应后，就会生成不溶于水的沉淀物，从而形成沉积在烧水壶内壁上的白色结晶体。
这些沉淀物不仅会影响到水质，并且会变得越来越厚，使得每次烧水的时候需要消耗更多时间。
清洁水垢的方法因此笔者认为有必要定期清洁水垢。
那么怎样清洁效果更好呢?
一种是可以使用柠檬酸，将其放入装有超市自来水的烧水壶内，然后进行加热。
这样在生化反应过程中就会发生能量转移，让沉淀物与壶壁分离，从而起到清洁效果。
另一种则是使用茶垢泡腾片，这是一种专门针对茶垢污染而设计出来的一种泡腾片，用于清洁效果好，对付一般程度的水垢效果也很好。
其中含有专门针对沉淀物的成分，所以除了能能让沉淀物与壶壁分开之外，还能对堆积在一起且不易洗掉的沉淀物起到一定的溶解作用，从而使得其能与其他一些洗洁产品一起清洗掉，让壶内获得光滑洁净如新的效果。
结语通过这次实验后，笔者希望大家养成定期清洁自己家用焼水壶的习惯，这不仅能提高自己家用烧水的效率，还能保证饮用养分健康。
在选择烧水方式时，我们不仅需要考虑经济因素，还要考虑环保方面，比如天然气所排放出的碳要比电力来源要干净得多。
各地电费差异很大，但是天然气费也并不一定所有地方都是这样，有些地方会因为条件限制等原因使得价格变动很大，这就需要消费者自行判断了。
提高家用电器的能力标准，我们可以从需求着手，以此推动家用电器生产商提升他们电器产品的能效标准，从横向提高整体水平来使得电浴室等费用下降。
