轻食，都市人的饮食标配。据iiMedia Research数据显示，75.8%的消费者每周至少吃一次轻食，40%每周2-4次，甚至有“无轻食，不都市”的说法。

这种无糖、零卡、低碳水、去主食类的饮食模式被统称为“生酮饮食法”，也一向被认为是健康饮食法。

然而权威期刊《美国心脏协会杂志》刊载的一项研究颠覆了这一认知。哈佛医学研究人员追踪分析了1758名中老年受试者，最终发现：长期轻食（生酮饮食），衰老风险增加50%。

当下流行的轻食主要以肉食和蔬菜为主，碳水化合物的减少或缺失，导致其产生的葡萄糖只能靠体内自产酮体来维持每日必须的身体能量。《衰老与疾病》期刊一篇关于“血酮”的研究发现：体内产生较高的血酮水平，尤其是β-羟基丁酸（酮体的主要部分）含量过高，可加速痴呆死亡风险。

在千人实验中，研究人员参照了受试者血浆中酮体水平与心力衰竭、各器官发病率之间的关系，进一步得出结论：酮体高水平对照组的死亡风险增加50%，器官衰竭发病率增加20%。

这也与2023年《科学进展》中关于“生酮饮食促进细胞老化”的实验反馈不谋而合，实验以生酮饮食的受试鼠为参照对象，经过21天测试，其肝脏、心脏、肾甚至大脑等多个器官的细胞逐渐衰竭。后在6个月生酮饮食的受试者中也同样出现了细胞衰老及多种促炎分泌因子水平增加的实验数据。

作为构成人体的基本单位，细胞的老化无疑是“生酮饮食法”致使机体衰老的主因，追溯过往研究，从细胞角度对抗老化的概念当前已经存在于很多科技成果中。

如盛行富人圈层的冷冻舱疗法、香港生科企TimeShop推出的新一代口服产品“MITOBOOST”（中文译为：益龄好）等，其底层科研逻辑基本都是细胞抑衰机制。

冷冻舱的设计理念脱胎于液氮冷冻疗法，并不复杂，形象来说类似冰箱的低温保鲜，而后者TimeShop益龄好则是采用“多途径”、“多复配”的理念，其前沿级MITO-X专研配方，通过3维更新细胞焕启年轻精力，算是近20年来前沿口服科技的典型案例之一，。

据了解，该配方中的核心成分之一为Urolithin A（尿石素A），该物质在2016年全球生物顶刊《Nature》发表的研究中，被证实可促进细胞“能量工厂”线粒体的自噬机制，从而提升健康细胞活力，减少受损老化细胞。该类成分在当时被各大美企喊出天价，富人们仍趋之若鹜，如首富之母梅耶一直青睐至今。

在此基础上，其复配了非瑟酮、R-硫辛酸钠和多种维生素B族衍生物辅助成分，从“提升细胞活力、优化细胞环境、增强细胞防御”三个环节全方位延缓机体衰老。

后美国华盛顿大学、梅奥诊所等各国权威研究机构也相继临床证实：MITO-X在改善线粒体功能、提升骨骼肌肉力量、恢复细胞老化等层面均有正向科研反馈。

或许是仰仗该技术创新为基底，即便添加多重珍贵原料成分达到1＋1＋1＞3的目的，“益龄好”官方定价仍居三位数，每日两粒算下来不及一杯奶茶钱，普通消费者能够触及。

“因为上班通勤较远，平时上班主要以外卖为主，但长期下来又怕营养跟不上，做足了功课选择了这款国产口服制品，尝试了半年，白天工作不容易犯困了，第一次被同事夸气色变好了。”来自北京某互联网大厂的王小姐，在刚刚结束的平台大促中囤了3瓶。

浏览国内各大电商平台，类似上述反馈已有5000+条，消费群体大多集中于一二线城市，不少消费者虽然对细胞衰老等机制知之不深，但“睡眠质量提高”、“体力精力回升”等体感改善，也让他们觉得值得。

不可否认，忙碌的都市作息让标榜“适量、均衡、简单、轻负担”的轻食形态成为当代人饮食惯例，但这种“生酮饮食”在上述实验中已被证实长期以往不仅不会健康，还会加速我们自身衰老，得不偿失。

作为生活在科技与信息高速发展的新一代都市人，借助科技，摆脱噱头跟风，实现真实健康才是当下该有的生活做派，这或也是越来越多口服科技品时兴的主要原因。

然而在借助口服科技品住辅助的同时，人们也应该注意，按照《中国居民膳食指南》合理安排一日三餐，配合健身运动，形成循序渐进的良好习惯，也是健康延缓衰老的必备。