同为旅游热点城市，西安与成都的吸金能力，常被放在一起比较。

早些年，西安旅游人均消费数据赶不上成都，坊间常见说法，莫过于“泡馍VS火锅”的价格差。

然而，镐京笔记（ID：Haojing_2023）梳理今年的“五一”黄金周数据发现，西安旅游人均消费807.66元，险胜成都的776.53元。

这一细节性变化，可能少有人注意到。

但就西安旅游业发展而言，可谓标志性事件。

险胜成都的背后，与西安近年来推动文旅产业结构调整的一系列举措能够形成印证。譬如，围绕国际消费中心、沉浸式体验、多元业态融合等，打造文旅商新消费场景。

有道是，“创新驱动发展”，不仅体现在科技领域，文旅这一仗也打得漂亮！

此长彼消

2023年“五一”小长假，被誉为近五年最火“五一”。据文化和旅游部数据中心测算，国内旅游出游合计2.74亿人次，同比增长70.83％；实现国内旅游收入1480.56亿元，同比增长128.90％。

西安作为西部旅游热门城市，也迎来一波高峰。

数据显示，西安同期接待游客1330.51万人次，实现旅游收入107.46亿元，按可比口径（扣除价格变动因素，确切反映变化），同比2019年分别增长19.23%、29.59%。这组数据，与西安“五一”火到限流的情形相互印证。

成都同期则接待游客1939.4万人次，旅游总收入150.6亿元，游客量和收入均高于西安，但具体到旅游人均消费（旅游总收入/接待游客人次），西安达到807.66元，堪堪超过成都的776.53元。

纵向对比分析，游客这些年在西安“买买买”，可谓毫不含糊，年年攀升，从2018年“五一”人均旅游消费444.03元，至今几近翻了一番。

传统印象中，西安此前旅游人均消费远不及成都。

举个简单的例子，即便游客在西安吃五碗优质牛羊肉泡馍，抑或每天来十顿“三秦套餐”，恐怕也赶不上在成都一顿火锅的花费。

餐饮是旅游消费中的重要组成部分，基于如此价格差，坊间流传“泡馍VS火锅”一说，也不无道理。

但奇怪的是，西安数据节节攀升的同时，成都旅游人均消费，近年来似乎走了下坡路。

2021年“五一”，该市旅游人均消费919.75元，西安为630.85元；2023年同期，西安增涨至807.66元，成都则降至776.53元。

数据不会撒谎。而且，西安这两年，泡馍也没有颠覆性涨价。

所以，彼消此长的背后，游客为什么减少了在成都的消费，却更愿意在西安花钱了？

购物有热情

外出旅游，无外乎吃、住、行、游、娱、购。

根据同程平台监测，2023年“五一”节假期间，西安旅游订单量、消费金额分别较2019年同期增长177.48%和217.95%。

上述两项指标，即便放在全国来看，也是相当“炸裂”，西安显然位列同类旅游城市前列。

具体到消费内容上，数据显示，同期西安在餐饮、文娱、购物等消费方面占比较高，分别达18.79%、11.07%、25.42%，相比于2019年上升显著，分别增长1.39、6.37、19.06个百分点。

购物占比增幅之大，这一现象颇为有趣。数据来看，从2019年同期花费比例仅为6.36%，飙涨至25.42%，大有“日子不过了”的态势，也即此番人均旅游消费约800元中，超过四分之一用于购物。

换言之，游客来西安购物的热情涨了，更多地去花钱，这得益于西安打造国际消费中心城市的一系列举措。

典型如，落户西安的全球第二座SKP，2022年营业额95亿元。另继北京SKP-S之后，全球第二座SKP-S再次亮相西安，印证了这座城市的消费潜力和商业吸引力。

而西安购物中心在业态和场景也在不断创新，以赛格国际购物中心为代表，不仅是吃、购，一定程度上发挥着景区功能，楼顶停车场、国内最大室内瀑布和最长电梯吸引了不少游客。

另外，西安的旅游总收入中，夜间消费贡献了不少。据美团、大众点评数据显示，西安市夜间消费规模占比约65%，较去年同期增长159%。

其实，当下的夜经济早已超越餐饮的范畴，而是触达食、游、购、娱、体、展、演等在内的多元化夜间消费市场。

西安通过整合夜间消费资源，挖掘夜间消费潜力，升级创新夜间消费场景、方式，逐渐形成了“游玩+娱乐+消费”的夜经济发展格局，连续多年在全国夜经济排行榜中位居前列。

文旅“玩法”多

从购物到夜经济，西安的文旅人均消费增长，本质上在于西安对文商旅等不同业态的融合。

最具代表的自然要属曲江大唐不夜城、长安十二时辰主题街区等文旅项目，而前者改造升级、后者横空出世，不过数年内的事。

西安文旅局解释，这些西安文旅新场景，让西安旅游知名度、“西引力”剧增，带动了文旅消费新热潮。

其实不难理解，早些年，西安更多以观光旅游、门票经济为主，举凡大雁塔、兵马俑、城墙等传统景区景点，论旅游纵深性显然不够。

文旅产品供给侧改革之下，仅仅是一个传统的旅游景区，其所带来的业态之丰富，又岂止于汉服！

西安专注于氛围感的营造，对于年轻一代的心理触达，属实“拿捏了”，尤其是在沉浸式体验层面，文旅产品不断推陈出新。

诸如，在“长安十二时辰”主题街区，以唐食嗨吃、换装推本、唐风雅集、微缩长安、情景演艺、文化盛宴等六大沉浸场景为核心，沉浸式“唐潮“之旅火爆出圈。

于游客而言，一番装扮后，俨然穿越至盛唐，与“历史人物”来一场梦幻联动。好的文旅产品，市场会为之埋单，如上述主题街区，仅在2023年“五一”节假累计接待4.6万人次。

政经观察人士表示，西安作为文旅“网红城市”能够“长红”，与其持续打造和运营诸多沉浸式体验、多元业态融合的文旅消费新场景不无关系。

当然，政策风向标至关重要，西安正加快建设国际化大都市和国家中心城市，核心功能之一就是创建国际消费中心城市，对于提升消费产业发展质量，拓展国内国际消费市场，发挥消费集聚辐射功能，提升城市国际竞争力等方面具有重要意义。

上述观察人士表示，西安有着对标国际争创一流的商业活力和消费潜力，无论是业态不断丰富的文旅商圈，还是新一轮促消费发力点的夜经济和蓬勃的消费市场，都在对外释放着强劲的活力，人均旅游消费赶超成都，也在情理之中。

（图片来源于视觉中国、雁塔区、大唐不夜城官微等）