年近了，年味浓了，街道上、小区里到处都挂起了彩灯，夜色阑珊，霓虹闪烁，喜庆祥和，充满了节日的浓厚氛围。

现在生活好了，城里人基本不怎么准备过年的吃食了，超市里应有尽有，除夕、春节不打烊，随时都可以买，客人来的多了，还可以直接到饭店吃。当地人有句老话说“吃的肚皮白了”，没有特别想吃的，经济宽裕了，没有了美食的诱惑，感觉过年也没什么滋味了，反而更加怀念小时候的过年。

小时候过年，家家户户都要蒸馒头，蒸好多，北方冬天天气冷，蒸好了放到凉房里的大瓷缸里，正月慢慢吃。母亲蒸馒头特别拿手，白面头天晚上就在大瓷盆里发上了，发面的盆放在热炕头上，还要盖上大皮袄，第二天天没亮就起来生火，和面，馒头蒸的好不好，放碱（苏打）是关键，还有就是炉火一定要旺，锅盖盖严实还要围一圈毛巾，蒸出来的馒头一个个像开了花。那时候，过年蒸的馒头上面都要点一个红点点，表示吉祥和喜庆。我最喜欢给刚出锅的馒头点红点，把红纸泡碗里，泡出鲜红的汁，用一根筷子蘸上红色，在雪白的开花馒头上面正中间点一个红点，土屋里蒸汽朦胧，我就像画龙点睛的人，那馒头一个个鲜活起来。我一边点一边数，馒头蒸完了，我一个不拉都点了红点，母亲问我一共蒸了多少馒头，我早就忘了，母亲笑了，脸像开花馒头一样美丽。