婆家大团圆,小家小团圆,元旦晚饭做六道家常菜,小家幸福美满。

静山柔水含情 2025-01-01 18:03:50

大家好,我是锅碗瓢盆的美食生活,中午在婆家吃的元旦团圆饭,晚饭回自己的小家,做了六道家常团圆饭,让这个小家充满幸福感。如果有你喜欢的一种,欢迎关注点赞收藏!!!!!

第一道:清蒸多宝鱼

鲜香味美,肉质鲜嫩细腻,几乎没有刺,孩子很喜欢。

多宝鱼清洗干净,改花刀,涂抹上适量的盐,淋上一勺料酒,腌制15分钟。

第二道:莴笋木耳炒肉

营养丰富,色香味俱全。

腌制猪肉:瘦肉切片,加入一勺生抽、一勺料酒、一勺淀粉、一勺食用油,腌制5分钟。

第三道:凉拌猪耳朵

开胃解馋,劲道又Q弹。

调料汁:蒜末、葱、小米辣、辣椒粉、白芝麻淋上热油,加入两勺生抽、两勺醋、一勺蚝油、少许盐、少许糖搅拌均匀。

第四道:油炸红薯丸子

外酥里嫩,香甜可口。

第五道:辣椒炒鱿鱼

肉质鲜嫩Q弹,鲜香味十足。

第六道:孜然鸡心

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