中国的土地和资源是十分的辽阔的，虽然中国的产品十分丰富，但人口众多。而且大多数植物都是人们发现的，并且在我们的日常生活中得到充分的利用，因此就算是稀有的植物也变得不是那么罕见了。然而，在中国种植的植物是非常的多的，一些连外国人都从未见过。

但有些外国人也是特别的喜欢吃的。今天，小编就来和大家分享一下这个中国人已经吃腻了的蔬菜，但是在卖给美国之后竟然成了比吃肉还贵的存在，但是外国人还是甘之如饴，这就很奇怪了哈，难道我们国家的蔬菜到了这么受欢迎的程度了吗？在外国竟然爱不释嘴？

其实这样的菜在我们国内也很少见，在以前特别穷的时候，也许吃过这种菜。而现在的人们生活水平都提高了，像这样的菜人们都不再吃了。这种菜也就是博白蕹菜，当你看到这个名字的时候，或许根本不知道是什么菜，其实他有一个很普通的名字，那就是空心菜。这个名字大家应该是特别的熟悉吧，当然也是有很多人特别喜欢吃的。不过这种空心菜成熟的季节是在夏季，当时在夏天的时候人们都特别喜欢吃过了，那个季节人们都不在吃了，因为每一种蔬菜都有它的成熟期，过了这个成熟期，在吃的时候就很不好吃。

这种菜其实在国内特别的廉价，但是当这菜被卖到国外的时候，价格却是卖到了天价。当时刚被卖到美国的时候，美国人刚见到这样的菜，都是抢着买，即使价格卖得特别贵，人们也是不惜一切代价去品尝。他们觉得这样的菜特别好吃符合他们的胃口。在美国的市场上，每一天卖得最快的应该也就是这一种菜了。对于中国人来说，只吃那种新鲜的蔬菜，像这样的蔬菜在每天早晨三四点摘的时候，只有当天吃才是最新鲜的。

空心菜往往是在夏天的时候被大家享用的多，但是由于吃得太多，所以大家都是不怎么吃的了，而这道菜被空运到美国之后，就被美国人大呼称赞，真的好吃，其实空心菜在摘得时候是有要求的，必须要凌晨的三四点的时候摘下，因为这个时候的空心菜摘下来口感是最好的，所以只能是这个时间点去摘下。

其实空心菜的营养是非常高的，空心菜中的钙含量是非常高的，还有蛋白质含量也是非常高的，再加上是进口的，所以自然而然这个价格就会上去了，经常吃空心菜的话对身体也是非常好的，而空心菜传到美国之后有不少美国人就表示真的是非常好吃，可以看出美国人对于空心菜已经深陷其中不能自拔了。