业务赋能案例分享:天知道梨膏店

安秋明谈业务赋能 2024-08-02 09:10:26

今天给大家讲个故事,特别励志。这个故事的名字叫 天知道梨膏店。

在清朝末年,上海闸北区有一家梨膏店,生意做得很大,门口挂着一个“天知道”三个字的大牌匾。“天知道”梨膏店对面是一家姓于的水果店,没想到梨膏店的发迹就是因为对面的这一家水果店。

光绪八年,于家水果店从山东莱阳运到上海闸北区50篓梨,因为路途遥远,梨皮被颠破,经雨一淋,运到上海的时候就开始烂了。不管怎么晒和剥皮,也卖不出去。对门有个小店,里面坐着夫妻两个人,正没有粮食吃,见于家扔了许多烂的生梨,就捡来把皮削掉,挖掉烂眼。一吃很甜,就把削好的梨剁成小块,一个铜钱卖五块梨,生意很兴旺。后来夫妻俩就到于家水果店,将一篓一篓的烂梨子全部买回来。反正梨烂了也不值钱,于家乐得其所,一股脑儿全部贱卖给他们。

买得多了,这对夫妻就将梨削好,放进大缸,用糖腌起来,这样更好吃,一上市卖得更火了。后来,夫妻两个人到处去买那种烂的梨子,削去皮,放进自己的锅里,熬成梨汁,制成膏糖。春天没有梨子吃的时候,人们都想吃梨膏糖,一下子就成了南方的名产。

第二年,朝廷的钦差大臣到上海闸北区出巡,买了梨膏糖,一吃:哇,又酸又甜,很好吃啊。就将梨膏糖带到了北京,献给了慈禧太后。慈禧那个时候正在咳嗽,吃后觉得味道真好。没吃几天,咳嗽也好了,便传旨叫夫妻两个进贡梨膏糖。这一下,夫妻二人生意做大了,正式开了梨膏店。

于是,于家水果店的老板暗自打探,终于知道这些梨膏糖是烂梨制成的,又眼红又嫉妒,但是又怕得罪皇上,就在夜里偷偷写了一张纸去讽刺他,上面“天知道”三个字,贴到了夫妻俩梨膏店的大门上。第二天,这夫妻俩把门一开,一看“天知道”三个字,愣了一会儿,就知道有人嫉妒捣乱了。男老板哈哈大笑,说:“我正想起个字号,今天有人写了字号送到门口,真是好极了。我家店里的梨膏糖连皇上都吃过了,他是当今天子,应当叫‘天知道’。我就用这三个字当招牌。”他把招牌写得很大,来的人一问,知道皇上、太后都爱吃梨膏糖,这生意就更好了。

于家水果店老板骂人不成,反而让人家买卖更加兴旺,字也被人家利用了,就更生气。他又在晚上没人的时候,偷偷地在梨膏店墙上画了一个大乌龟,把头缩进肚子里,上面写着“不知羞耻”。第二天,梨膏店的夫妻俩一看,又是一楞,接着同声说:“咱们就用乌龟当商标,梨膏糖能止咳,延年益寿,乌龟也是长寿的。”从此,这个商标就成了上海的驰名商标。

看完这个故事,有什么体会?能变废为宝,化不利为有利的都是高人啊。但换个思路,其实就是倒逼我们具备逆向思考的能力,从不同视角看问题。

举个最简单的例子,一次培训过程中,学员讨论出了很多有价值的观点。但把这些当成宝贝的公司不多,鼓鼓掌,一般就留在培训教室了。有的公司有有心人,把这些东西整理出来,成为公司优化改进的红宝书,并取得了良好的效果。

在业务赋能者的眼中,没有什么是没有价值的。创设多业务场景,让所有的业务赋能元素都发挥应有的价值。

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安秋明老师是《培训》杂志·中国企业数字化赋能研究院执行院长,CSTD业务赋能首席导师,阿里云全球培训中心领衔专家,淘宝教育、支付宝学院特聘专家,中国石油特聘学习发展专家。

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