和熟茶大哥喝上了2024春料熟茶

大臻美食 2024-05-23 17:01:14

和熟茶大哥喝上了2024春料熟茶,

今天外出,主要是拿个包装,昆明天气不好,

然后到一康乐茶城朋友处,我欠着他们些钱,不能玩消失,

他说,下回给我带点你收的好春茶喝喝啊,

我说,你们不是有那么多的茶,

他说,我们家的茶自己都喝麻木了,

我说,好,下回带点我的知名产品梨花箐喝喝。

顺道到另一个个朋友店上喝茶,没有提前联系,主要是看一下他的熟茶,

湖南人,讨了个腾冲老婆,专门做熟茶,可能以前在某大厂做过,

他也会做些比较牛的熟茶,

还好,他在店上,他有朋友也刚好到,他们准备泡个熟茶,

四月初,我见他在朋友圈得瑟,他在布朗山收原料,在收头春茶料,

这算是真厉害的了,反正这事我做不了。

也没交流过,但从他收的方式和区域看得出来,他是做熟茶用的,

他说,他春茶花了近90万成本,发了这个熟茶堆子,

现在5月下旬,刚好出堆时间差不多。

今年四月初,大厂没收料,但他感觉今年的料便宜,就借钱开始收,

我说,本来毛料市场不行了,原来是你将勐海的料价又拉高了,

他说,没有没有,

他们泡的茶刚好就是今年的开春原料做的,刚出堆10多天,

这两天我有点上火,昆明天气也燥,没敢喝太多,而且这个料也太新,

现代的熟茶发酵技术都不错,才出堆,堆味不重,也没有复杂的气味,

他跟他朋友吹,这个茶,15泡不掉水之类的,

但我感觉他放的量有点偏多,我也不好具体描述口感详细,

简单的就是汤感还是不错的,厚滑可以,

不过,熟茶才出堆,也先不用总结太多,头春的料出来的熟茶肯定是不错的,

下雨,赶时间,就离开了,没要茶样,没问价格,后面再研究吧,毕竟茶太新了。

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