现代生活中，冰箱是我们家庭不可或缺的电器之一，是我们生活品质的一面镜子。在市场上众多品牌中，海尔和美的是国产冰箱的两大品牌，其冰箱的产品线十分丰富，各有特点和优势，各类人群都可以买到适合自己的冰箱，那么海尔和美的冰箱哪个好？

海尔是以冰箱起家的国产品牌，目前是全球规模最大、最先进的冰箱制造商，海尔冰箱连续16年居全球冰箱品牌零售量第一，在国内海尔冰箱的年销售额达到了45.2%，超过TOP2-TOP6品牌之和。

海尔冰箱拥有强大的研发和市场洞察力，深受消费者的喜爱。针对传统冰箱经常出现的冷藏区“保湿不保干”、冷冻区“温度波动大”、“冷风直吹易风干”等高端食材储鲜的问题，海尔的全空间保鲜技术，通过精准控制温度和湿度，加上独有的保鲜技术，来延长食材的保鲜期，减少营养成分的流失。

海尔的全空间保鲜冰箱，达到了一级健康保鲜标准，同时还在用户智慧保鲜体验有了极大的提升。海尔首创了底置恒温保鲜功能，食材温度波动≤0.1℃，空间风速≈0m/s，打造出一个恒温、无风冷冷冻环境、冻肉30天依然可以保持原汁原味。

海尔全空间保鲜冰箱冷藏室的阻氧干湿分储功能，湿区可以保持90%左右的湿度，确保透水不透气、保湿不结霜。无论是保存彩椒还是蓝莓，2周内都可以保持新鲜饱满，营养几乎不流失。

海尔全空间保鲜冰箱的干区则采用微风道技术，内置感应器，根据需求调节干区的湿度，使干区内保持45%的相对湿度，无论是存储山珍还是干货，都可以达到9个月不返潮。

另外海尔冰箱在制冷效果、噪音控制、能耗、空间利用率等方面都有不错的表现。

在中低端冰箱里，海尔的杀菌净味技术也都不错，比如DEO净味系统、T.ABT杀菌技术、EPP全空间超净系统等都是不错的保鲜技术。

美的是知名的家电品牌，很多家电都有涉猎，而且都有不错的口碑和销量。美的冰箱在保鲜和净味方面都有不错的表现。

微晶一周鲜是美的在中高端冰箱中使用的保鲜技术。美的微晶一周鲜采用了“逆冻结规律智能送冷”，通过科学控制制冷量，在冰晶形成初期减少甚至停止输送冷量，避免冰晶增多或长大刺破细胞壁，导致营养流失。

美的微晶一周鲜，通过温度传感器对食材进行监测、维持肉类食材的温度，可以精准控制存储的肉类温差在0.5℃以内，可以使食材保鲜一周，确保营养不会流失。

另外美的除菌净味除菌技术也有不错的表现，比如在中低端机型上使用的PT净味抗菌技术，抗菌率达到99.99%。美的PT净味系统，在冷藏区内置了PT净味装置，自动吸附经过风道的空气中异味分子与细菌，实现净味的效果，确保吃的每一口都新鲜。

在中端机型中，美的采用AST+光循环净味除菌，通过蜂窝结构稳定吸附异味分子，净味模块消除异味分子、医用级溶菌酶溶解细菌。相比PT净味系统，AST+光循环净味除菌技术不但可以净味，还具有一定除菌能力。

美的PST+杀菌净味技术，将主动净味和被动净味两种方式结合，将电离子和催化剂的效果合二为一，实现更强的净味杀菌效果。

目前美的PST+杀菌净味已经更新到第四代，净味和杀菌的效果更强。

总的来说，无论是海尔还是美的冰箱各有优缺点其中美的冰箱更强调实用性；海尔的冰箱则倾向于技术创新和智能家居融合，在挑选时，可以根据自己的需求和偏好来做决定。