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秋天，气候逐渐变得干燥，宝宝的身体也需要更多的呵护。在这个时候，给宝宝吃豆腐是一个不错的选择，具有诸多好处哟。
豆腐富含优质的植物蛋白，对于宝宝的生长发育至关重要。它能够为宝宝提供能量，促进肌肉、组织的生长和修复。在秋天，宝宝的活动量可能会相对减少，优质蛋白的摄入有助于维持身体的正常代谢。同时，豆腐中的钙含量较为丰富。钙是宝宝骨骼和牙齿发育所必需的元素。秋天是宝宝身体储备营养的重要时期，充足的钙摄入可以让宝宝的骨骼更加强健，为未来的成长打下良好的基础。
秋天给宝宝吃豆腐更注重的是清热润燥的作用。秋天干燥的气候容易导致宝宝上火、口干舌燥等问题。食用豆腐可以帮助宝宝清除体内的燥热，缓解不适。而且，豆腐质地柔软，容易消化。豆腐的这种特性不会给宝宝的肠胃带来过多负担，有助于宝宝对营养的吸收。比如说，可以将豆腐做成豆腐汤，让宝宝在享受美味的同时补充水分。或者将豆腐与蔬菜搭配，制作成豆腐蔬菜饼，增加食物的多样性和营养。
普通食材做好组合搭配
普通食材做好适当加工
今天宛爸给妈妈们介绍不同的制作和搭配组合
一起跟宛爸先做起来
宛爸今天带来美味可口的搭配
用豆腐、蒜苔、虾仁和咸鸭蛋黄进行组合
用咸鸭蛋黄调和豆腐的口感
用蒜苔、虾仁调和豆腐的颜色
让宝宝体验食物软硬变化
从而让宝宝的胃口大开
另外
用胡萝卜、甜椒、黄瓜和磷虾组合搭配
用胡萝卜、甜椒的颜色
用磷虾的口感
搭配黄瓜进行互相衬托
保证食用后的肠道舒适
供给身体获得足够的营养
能够让宝宝食用易消化，从而保证身体的需求
常见食材
不同组合
让营养十足
清淡不油腻
走起~~
咸香豆腐羹
磷虾三丝
小馒头
食 / 材
原料：
豆腐（丁）80克、蒜苔（末）40克、虾仁（末）20克、咸鸭蛋黄1个、甜椒（丝）30克、胡萝卜（丝）30克、黄瓜（丝）60克、磷虾3克
适宜月龄：18个月+
（2人份）
工具：炒锅
熟练耗时：20分钟
（不含准备时间）
做 / 法
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原料准备：
豆腐（丁）80克、蒜苔（末）40克、虾仁（末）20克、咸鸭蛋黄1个、甜椒（丝）30克、胡萝卜（丝）30克、黄瓜（丝）60克、磷虾3克
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冷锅热油炒香鸭蛋黄和虾仁
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加水500毫升，放入豆腐
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炖煮10分钟
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放入蒜苔
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倒入水淀粉勾芡
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豆腐有悬浮感即可
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咸香豆腐羹完成
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所有食材放入碗中
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放入盐0.5克
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放入白糖3克
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放入苹果醋6毫升
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拌匀至白糖融化即可
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磷虾三丝完成
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1、适合18个月以上宝宝食用
2、磷虾可以用虾皮代替
3、甜椒可以用谁发木耳代替
4、鸭蛋黄可以用鸡蛋黄代替
5、胡萝卜可以用洋葱代替
6、演示的是两人份，包括让宝宝自主进餐抓握的量。食量小的宝宝食材可酌情减半使用。
7、两道菜品组合，不建议只选一道菜品制作，两道菜品的营养、味道、色泽是互补的。
