转色慢、转色不均、转色不全!柑橘遇到这3大问题,怎么解决?

三农种植者啊 2024-11-17 05:15:52

步入11月,我国大部分柑橘产区已悄然步入转色期,这是决定柑橘品质的关键时期。相信广大果农朋友对此阶段的柑橘管理都给予了高度重视。然而,在这至关重要的最后一环中,仍有一些潜在的管理陷阱可能被你忽视,稍有不慎就可能对后期的收获造成不利影响。

一、转色药剂的选择与使用误区盲目追求快速转色,滥用含激素药剂

柑橘进入转色期后,部分果农急于求成,可能会选择使用着色剂来加速转色过程。但务必警惕,含激素的着色剂虽能在短期内促进花青素苷的合成,使转色速度加快,但长期来看,却可能带来一系列负面效应,如色泽暗淡、糖分不足、保鲜期缩短、不耐储运、留树保鲜期减少以及提前落果烂果等。

避坑建议:在购买着色剂时,务必询问其是否含有激素成分,并了解其促着色的原理。尽量避免使用含激素的着色剂,以确保柑橘的品质与安全。

对吡唑醚菌酯的误解

吡唑醚菌酯作为一种优秀的转色药剂,在柑橘上应用广泛。然而,部分果农担心其会推迟上市而不敢使用。实际上,只要合理使用,吡唑醚菌酯不仅不会延缓果实转色,反而能增强叶片的光合作用,促进光合产物的合成与积累,从而提高果实的营养品质与卖相。同时,它还能对作物提供后期的保护作用。

二、病虫防治的疏忽

11月份,柑橘仍面临多种病虫害的威胁,如疫菌褐腐病、果柄炭疽病、溃疡病等病害,以及红蜘蛛、木虱、果实蝇、吸果夜蛾等虫害。这些病虫害不仅会影响果实的正常生长与发育,还可能对转色过程造成干扰。

以红蜘蛛为例,其危害严重时会导致叶片无法正常进行光合作用,进而影响果实的着色与增甜。此外,果面上还会出现白色小点,严重影响果实的商品性。因此,务必密切关注病虫害的发生情况,并采取合理的防治措施。

三、水肥管理的失衡

在柑橘的转色期,科学的水肥管理至关重要。此时应多施磷钾肥,少用氮肥。

避免氮肥过量

虽然氮肥在幼果膨大期对细胞分裂与果实膨大至关重要,但进入转色期后,过多的氮肥会与果实中的糖反应生成有机氮,导致果实含糖量下降。同时,过多的氮肥还会促进枝叶旺长,与果实争夺养分,进一步降低果实品质。因此,在转色期应严格控制氮肥的用量。

钾肥的正确选择与使用

钾肥在柑橘转色期起着举足轻重的作用。然而,并非所有钾肥都适合在转色期使用。在选择钾肥时,应综合考虑其成分与效果。氯化钾因可能影响柑橘品质与含糖量,故不建议使用;硝酸钾因含氮量较高,易造成果实返青,也应排除在外。硫酸钾主要起到膨果增甜的作用,而磷酸二氢钾则既能补磷促进花芽分化,又能补钾促进果实着色增甜。因此,在着色期最好选用磷酸二氢钾。

四、忽视中微量元素的重要性

在柑橘的膨大期与着色增甜期,中微量元素同样占据重要地位。硼、钙等元素可促进树体营养调运;镁元素能提高光合作用效率与花青素的形成;钼元素则能促进植物体内有机化合物的合成。因此,在施肥时,应以钾肥为主,辅以磷肥及钙、镁等中微量元素。此外,在采前20~30天应适当控水,以提高果实的糖度累积与着色效果。

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