有了数量却丢了质量?库迪咖啡“店中店”寄生模式暂停招商

筷玩思 2025-01-07 02:51:41

温馨提示:本文约339字,烧脑时间3分钟,筷玩思维记者李春婷发于北京。

2024年12月25日,针对库迪咖啡店中店(便捷店)模式暂停招商一事儿,库迪咖啡官方对外回应称,近期将集中梳理和优化现有便捷店的运营管理,确保维持良好稳定的运营状态,为快速发展奠定坚实的基础。

约在7个月前,库迪开启“店中店”寄生模式,一度寄生在沙县小吃、各大药房、华莱士等等,开拓门店数量。

在业内人士看来,库迪突然大量寄生进便利店等业态,一定程度上损害了品牌形象。尤其是在找了王一博做形象代言人后,店中店与拔高品牌形象初衷相悖;其次,对此前已投资四五十万资金的标准店老联营商来说,则会造成业绩影响和心理不平衡。

有餐饮多品牌加盟商表示,表面上库迪以店中店的形式增加了数以千计的门店,但是效益太差,单店杯量被拉低,有了数量却丢了质量。这背后反映出品牌变换政策频繁,战略存在不确定性。

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