谁能想到还在睡梦中的我，就已经闻到妈妈清早做的西葫芦小馅饼的香味了，在一番挣扎之后，我还是抵挡不住香味的诱惑，麻溜的起床啦。快速洗漱完的我早已坐在餐桌前等候着今早的美味，端上餐桌的那一刻可把我们香迷糊了。

小食量的我竟然都炫了3个，队友跟侄女们都夸奶奶做得特别好吃，临走上班前的我还不忘装几个揣兜里，真心吃不够。大家早餐不知道吃什么的，就可以把这个小馅饼给安排上啦，妥妥的~所需食材：饺子皮适量，西葫芦，胡萝卜，香菇（切碎），鸡蛋，蚝油，食盐，黑胡椒粉，亚麻籽油。具体做法如下：首先把西葫芦和胡萝卜洗净擦丝，加入1小勺食盐腌制5分钟挤干水分，然后把香菇洗净切碎备用，接着锅中加少许油，煎2个鸡蛋捣碎，再将香菇碎炒熟盛出；把香菇碎和鸡蛋碎加入到西葫芦丝碗中，加入1勺亚麻籽油，1勺蚝油，适量盐以及黑胡椒粉搅拌均匀。然后把买的饺子皮拿出来，用擀面杖擀薄些，然后用勺子放上馅料，包成小包子形状；准备一个平底锅，用刷子刷点油放入小馅饼下去煎，中小火煎至两面金黄酥脆即可出锅开吃啦！

娇娇小贴士：在包这个馅料的过程中，可能有姐妹们包不成包子的形状，不过没关系的，我们把它包圆不露馅就可以，这样在煎的时候就不容易散开了。当然除了我们上面用到的馅料，大家也可以放一些自己喜欢的食材哦，比如木耳丝、黄瓜丝、土豆丝之类的，吃起来也很清爽。

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