泡茶、喝茶，几乎成为了现代人养生的标配，饮茶不仅能够帮助人们解渴，同时还有着调理身体的功效，对我们的健康来说，大有裨益，而我国作为世界上最早产茶的国家，饮茶历史也非常悠久。相传，茶最初并不是被当做饮品饮用，而是用于治疗病症的，随着进一步发展，又渐渐演变成了汤剂，后来，才被人们用于日常饮用。

而说到茶的药用价值，在这里就不得不提到一个人，那就是神农氏，历代传说，“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之”，这里的“荼”，其实就是茶，因此，这也体现出了茶的一个功效，那就是解毒。

虽然后世对这个说法一直存在争议，但茶却是能够发挥一定的解毒效果，比如中药蟾酥、商陆所引起的中毒，在无法及时送医的情况下，就可以通过喝浓茶发挥一定的解毒效果；另外，藤黄中毒后，也可以通过茶水来“洗胃”，所以，人们从茶可以解神农中毒，自然而然的就联想到茶可以当做“解药”，这也是在情理之中的。

茶文化最为繁荣的时期是在唐宋，这也是茶入为药用最广泛的时期，在很多本草书籍中，都有关于茶诊治病症的记载，例如《新修本草》中的“主下气”，《食疗本草》中的“利大肠，去热，解痰”。

既然有了对茶药性的讨论，那便就有了其危害的总结，最常见的就是晚上睡觉前喝茶，可能会失眠，让人难以入睡，而关于这一点，其实在《本草纲目》中，就早有记载，即“不昏不睡”。

另外，茶还具有苦寒的药性，因此，对于体内虚寒或血弱的人来说，长期饮用茶水，就会暗伤元气，诱发各种病证，在《雷公炮制药性解》中也提到过，过量食用，会伤及脾胃，让人面黄消瘦。

不过，茶作为中药，也是很多医家治疗病症常用的药物，许多经典药方的药物配伍中，虽然并没有茶，但在使用时，往往会用茶水送服，以增强药力。

中医认为，茶具有苦、甘、寒的药性，归入体内的心、肺、胃、肾经，茶的功效有很多，既可以清利头目，消除烦渴，同时还具有消食、化痰、解毒、缓解疼痛的作用，还兼有醒神、消肿、祛除异味的功能，不仅可以单独的泡服，也可以和中药里的其他药材一同使用，最经典的药方就是宋代《太平惠民和剂局方》中收录的川芎茶调散，将方剂中的药物煎煮之后，再以清茶调下，发挥着疏风止痛的效果。

这里之所以选用清茶调下，就是运用了茶的苦凉药性，既可以上清头目，又能够降火利尿，同时还可以预防其他药物的温燥伤及脏腑，可谓是一举三得。

现如今，茶文化不仅在我国高度发展，而且已经走出了国门，并深受各国人民的喜爱，这就是茶文化的魅力，当然，茶的药用文化也是悠久而浓厚的，这一点，值得我们每个人去深入挖掘。

【本图文由“神希园”新媒体独家原创出品。作者周浅，未经授权，请勿转载、复制】