在电视剧《清明上河图密码》里,看到赵瓣吃馒头的那个镜头,想到了我在老家吃馒头的情景!
记得小时候在老家,妈妈蒸出馒头来,又酥又软又甜的大馒头,我一次能吃两个呢?
说起其个头来,能顶现在馒头房里的两到三个吧!
浓浓的麦香味十足,现在想想都垂涎三尺!
所以看到赵瓣的吃相,就想起了那个时候的我!
不过令我纳闷的是,她们兄妹两个吃的是馒头吗?
我怎么感觉特别像包子呢?
可是看人家门头的广告牌和老板的一句话,证明人家卖的就是馒头呀!
这是怎么回事呢?
说起北方很多朋友的主食——馒头,还有一段相当有趣和悠长的历史呢!
相传馒头是起源于三国时代,更有的资料显示其是诸葛亮发明的。
馒头的说法,在宋代可是有确凿的历史文献所证明的。
确定记载的一部史书,是宋代高乘编撰的一部类书《事物纪原》。
根据书中记载:馒头,为一种有馅的发酵面团蒸食,其形如人头!
而关于包子之名,最早出现在北宋陶谷所著的一部笔记《清异录》中。
据记载,五代后周京城汴州已有售卖。
由此看来,那个时候的老百姓,管包子叫馒头呀!
朋友们,您觉得我说的在理吗?