九月九是茅台镇下沙的日子,很多酒厂会邀约一些重要客户、知名人士、行业媒体、领域大咖齐聚一堂,体验与感受酱酒文化,彰显品牌魅力。大家都在做的事情,失去文化的原味。什么才是文化,文化是你无我有,不是千篇一律,是专属的创造。
经过仁怀市政府的改制,关停了600多家小作坊,截至去年年底还有942家生产企业,其中认真经营品牌的不超过10家。当然不是他们不运营品牌,而是外包给第三方机构。他们利用企业的名义,对外宣称是企业在运营。规模比较大,像某窖、某酱、某黔等都是如此。没有不透风的墙,大部分上当的都是不了解酒,或者做酒时间不长的人。
不认真运营品牌的企业,以前酱酒热,靠着定制与OEM,赚的盆满钵满。经济不景气,立马回到从前,根本没有抗寒能力。今年被迫停窖,不再烤酒,生意跌到谷底,营收比去年下降三分之二。川流不息的茅台镇,红火的时候,堵车半个钟头很正常,现在恢复了往日平静。
风水轮流转,再次回到从前。唯有真材实料,诚信规范地做生意,才能突破瓶颈与困难。不是市场不需要酱酒,而是需要优质且质量稳定的酱酒品牌。
重视事实,请不要再挂羊头卖狗肉朝圣的路上,永远不缺人,倒下了一批又一批。没有酒厂的运营商,在贵州注册公司,随便搞个品牌,编个故事说与厂里老板有什么关系,估计说的自己都不信。难道酒厂是你的,你就能经营的好吗?
茅台镇大部分的酒厂是不愿意运营品牌的,毕竟投入比较大,结果还未知。曾经尝试过,没坚持两年,就放弃了。运作品牌,拓展市场,贪多嚼不烂。一家企业选择一个区域,认真去运作几年,会有意想不到的效果。请不要开始就运作几个省,甚至启动全国市场,毕竟是集团公司,地盘太小,不符合自己的气质。
亮明身份,诚信经营,欺骗只是一时。从来没听说欺骗的生意能够永续经营下去。再大的酒厂,品牌运营权被别人承包,与自己运营是不一样的。承包出去的品牌(产品),对客户要坦诚,不然他们早晚都会知道(忽悠一单是一单,不在此列,现实大多如此)。
尊重市场,运作品牌符合市场规律什么是品牌?不断地传播,让更多的人知道,并与目标消费者产生关联。购买一次,没有回购的想法;喝了一次,没有再喝的念头;接触一次,没有想再次深入了解的想法。神仙也经营不好此品牌。
品牌要想在经销商、市场与消费者心中占有位置,是需要企业不停的输出。哪个企业不是十年如一日地输出企业的产品、经营理念与价值观(文化),让经销商赚钱,消费者愿意再次消费。
市场接受需要时间,经销商运营需要时间,消费者培育需要时间。一般分为三个阶段,第一阶段三年左右,让别人知道;第二阶段五到八年,市场、消费者、渠道商都已经习惯;第三阶段十年以上,身边的人离不开你。
目标市场不是随便招几个业务人员,跑了几个月,没有经销商,自己就急了。最起码做好坚持三年的打算。没有此韧劲,建议不要启动。
不忘初心,认真对待每次合作的机会看人下菜,对于商业来说,已经不是明言的秘密。接触的客户多了,甄别能力得到显著提高。对于长期合作的客户,稍微用心一点。长久不了的客户,骗一次是一次,反正没有以后。
人在做,天在看,不要认为自己聪明。相信能量与磁场是无情的,区别在于好坏。好的磁场,带来源源不断的财富。相反,口碑坏了,再想拾起来,那就难上加难。
身边的朋友在茅台镇酒厂交过的学费,一双手数不过来。请问,他们还会说好话吗?一传十,十传百,形成聚合效应,名声在外,短期内很难扭转。
最近茅台镇很多酒厂老板说生意不好,一部分是大环境所致,更多是自己种下的苦果。现在人与人之间信任本来就难,何况没有节制的破坏。大V听风的蚕诉说他开发烈隐酒的过程,不了解的人以为是笑话,其实是事实。没有三头六臂与火眼金睛,真不敢去茅台镇开发酒,搞不好就掉坑里了。
结语运作品牌很难,没有品牌更难。品牌是过冬的保障,是未来发展的希望。秉持初心,从头再来,也许不迟。
每一次的寒冬,不能成为寒号鸟的嘶鸣。一次又一次的坎坷,还不能换来头脑清醒,那是无药可求了。