自古以来，人们就有喜爱油桐花的情结，把油桐花称之为“五月雪”。

每年至5月份，漫山遍野的油桐花，洁白如雪香气四溢，沁人心脾。很多文学作品把油桐花赋予“青青时光”，常常与“青涩的爱情”连接起来，让人置身于景读起来感人至深。

图片01~02）：油桐树的果实

在广袤的自然资源植物之中，油桐以其独特的生物学特征和丰富的食用及药用价值，经济价值成为了人们眼中的绿色宝藏植物。

本期图文，清江鹤将与各位亲们各位老师重点关注和聊聊关于“油桐”的话题。希望通过本文的分享，带您一起走进油桐的奇妙世界。希望你喜欢并积极参与互动评论，转发分享本期图文。

图片03~04）：油桐果

油桐是大戟目大戟亚目大戟科巴豆亚科石栗族油桐属植物，亦即是一种多年生落叶乔木，高达10米，其生物学特征显著而独特。

油桐别称“三年桐”“罂子桐”“荏桐”“桐子树”“桐油树”。或冠名于地方别称，或据于形，或依于各类药典记载。

《本草纲目》中就详尽介绍了“油桐”的各类名称（俗称或别称）的由来。

图片05~06）：油桐果

“罂子，因实状似罂也。虎子，以其毒也。荏者，言其油似荏油也。又因叶与桐相似，种子可产油，乃名油桐。其油称桐油，故亦名桐油树。”

《中国植物志》第44卷第2部中载油桐树，树皮呈灰色，近光滑，枝条粗壮，无毛，具有明显的皮孔。

图片07~08）：油桐子的花（五月雪）

油桐树的叶片卵圆形，长8-18厘米，宽6-15厘米，顶端短尖，基部截平至浅心形，全缘或稀有1-3浅裂。嫩叶上表面被微柔毛，随叶片成长逐渐脱落，而下表面则覆盖着渐脱落的棕褐色微柔毛。成长叶上表面为深绿色叶背面为灰绿色，正反两面略有差异。

油桐的花雌雄同株，花先于叶开花或与叶同步开放。花萼长约1厘米，外被棕褐色微柔毛，花瓣白色，有淡紫红色脉纹，倒卵形，美丽而雅致。

图片09~10）：油桐子幼果

油桐的花期在3-4月（与海拔高度有关，有时候开花时间并不一致），果期则在8-9月，核果近球状，外观似核桃，直径可达4-6厘米，果皮光滑，种子种皮木质。

油桐对生长发育要求不严，但凡在海拔高度1200m以下的丘陵地带，坡坎，林沿，土坎边，房前屋后都可以零星种植。

其果实可以提取油脂，是工业用油的重要物资来源。其果实有毒不可以鲜食，但可以入药，可以提取“活性炭”和“碳酸钾”等物。

图片11~12）：油桐子花（雌花与雄花）

《本草纲目》中载：“油桐枝，干，花，叶并类岗桐而小，树长亦迟，花亦微红。但其实大而园，每实中有二子或四子，大如大风子。其肉白色，味甘而吐人。亦或谓之紫花桐。人多种莳而收子，货之为油，入漆家及縥船用，为时所须。”

这段话，把油桐的基本形态和用途作了简单说明，让人一看就会“一目了然”。

油桐的果子有毒不可以鲜食。但很多人却经不起油桐果高颜值的外观所吸引而“破防”。

图片13~14）：油桐果

清江鹤孩提放牛时代，邻家的孩子就经不起油桐果的诱“惑”，快速上树摘果而食，以防长辈们责怪。结果还没等长辈们来“训”示，就发现自己中“毒”了。所幸的是，离医院很近，邻家孩子无大障。从此以后，孩子们再也不“贪”吃这种“野果”了。

虽然油桐的果子有毒，但是油桐树叶却是蒸煮米粑等食物，增添自然清香不可或缺的一种重要“食材”。

图片15~16）：油桐子雌花与雄花

在清江鹤老家的一公路边，现在都还有用油桐树叶包裹的米粑卖，而且非常俏销远近闻名，前来购置者络绎不绝。

油桐在药用和经济用途方面也展现出了广泛而深远的应用价值。油桐入药部位为根、叶、花、果实等部位均具有一定药用价值。

油桐的根具有下气消积、利水化痰、驱虫之功效，常用于治疗饮食不消化、脘腹胀满、水肿、哮喘，风湿筋骨疼等病症。

图片17~18）：外观颜值高的油桐果

油桐子则具有清热解毒、消炎抗菌、止血止痛等作用，适用于治疗过敏性病、中暑、热毒、痔疮、创伤感染等多种疾病。

油桐的花与叶都具有“解毒”作用，油还有“催叶”作用。油桐油外用，还可用于治疗烫伤、冻疮等皮肤问题，具有润肤生肌的效果。

此外，油桐的经济价值也是极高的。

图片19~20）：漂亮的油桐果

《中国高等植物》第8卷中载油桐：是我国最重要的特用工业油料树种。为优良干性油，供制油漆，涂料，人造汽油，橡胶塑料颜料的“稀释剂”和辅助剂，经济价值极高。

油桐不仅在大自然中扮演着重要角色，在文学与民俗文化传承之中也留下了深刻的印记。自古以来，油桐树便成为文人墨客笔下的常客，他们通过诗词歌赋赞美油桐的美丽与坚韧。

图片21~22）：油桐子花（五月雪）

宋代诗人陆游曾在诗中写道：“桐花万里丹山路，雏凤清于老凤声。”以桐花之盛，寓意人才辈出生机勃勃。

还有一首非常出名的“油桐诗”，其作者叫陈翥，诗名为《咏桐》：

“吾有栖山桐，桐盛茂其花。香心自蝶恋，缥缈带无涯。白者含秀色，粲如凝瑶华，紫者吐芳英，烂若舒朝霞。素奈亦足拟，红杏宁相加，世但贵丹药，夭艳资骄着，歌管绕庭槛，翫赏成矜夸。倘或求美材，为尔长所嗟。”

图片23~24）：油桐花与果

在民间，油桐树也承载着丰富的人文故事与记忆。在许多地方，油桐树不仅是经济作物，更是人们情感的寄托。

在一些山区的山野上，油桐树曾经是一种留存量最多的木本油料植物。人们通过采摘桐子、制作桐油来换取生活所需，油桐树因此成为了他们生活中不可或缺的一部分。有的地方，至今还留存有“榨油桐”的磨房。

图片25~26）：外观颜值靓丽的油桐果子

但随着人们生活水平的提高，各种生活物质替代“迭代”更新，油桐树逐渐退出了人们的视野，消失在山野中，如今已不多见。

油桐，这一自然界的绿色宝藏植物，以其独特的生物学特征、丰富的食用价值、广泛的药用价值以及深厚的文化底蕴，赢得了人们的喜爱与尊敬。

在未来的日子里，让我们更加珍惜这一宝贵资源植物，合理开发利用，让油桐继续在人类社会中发挥更大的作用。

图片27~28）：油桐叶做的美食粑（好清新