全媒体首席记者：孙虎彪
6月18日上午10点18分，长沙市雨花区万家丽中路1段-400号仙湖甲鱼馆（高桥店）正式迎来了它的开业庆典。与此同时，位于另一繁华地段的仙湖甲鱼馆（运达店）也同步启动试营业，两家店铺的开业，无疑为省会长沙的美食文化注入了新的活力。
仙湖甲鱼馆（高桥店）开业仪式现场
湘菜泰斗、中国烹饪大师、非物质文化遗产传承人王墨泉，中国龟鳖委员会主任、中国龟鳖文化传承人顾博贤，中国芒果文化传媒产业控股集团董事局主席孙承春，湖南省商务厅副巡视员刘飞，上海三湘集团执行总裁、湖南省营养保健食品协会会长厉农帆，资深级中国烹饪大师、名人堂导师湘菜大师罗继湘，中国龟鳖产业元老、广东省龟鳖协会会长陈小石，湖南省餐饮行业协会秘书长韦巍，湘菜大师、常德市名厨委主任、汉寿县餐饮行业协会会长吴明星，仙湖甲鱼馆品牌总策划、湖南湘点文化传播有限公司董事长、湖南刘长和餐饮管理有限公司董事长赵长林，湖南仙湖餐饮管理有限公司董事长、江苏苏酒集团洋河新世纪全国运营中心总经理许福安，常德仙湖农业科技有限公司董事长、水产高级工程师冯明宏等重要领导及嘉宾出席仙湖甲鱼馆（高桥店）开业仪式。
汉寿甲鱼首创者、仙湖品牌创始人、常德仙湖农业科技有限公司董事长王业春在开业仪式上致辞
汉寿甲鱼首创者、仙湖品牌创始人、常德仙湖农业科技有限公司董事长王业春开业仪式致辞。今天是个特别喜庆，特别值得纪念的日子。仙湖甲鱼馆（高桥店）正式盛妆启航，开业迎客了。同时，仙湖甲鱼馆（运达店）试营业。这对仙湖餐饮管理有限公司来说，具有划时代的意义。仙湖甲鱼馆（高桥店）的开业，标志着汉寿甲鱼进军省城，走向世界又向前迈出了坚实的一大步；标志着汉寿甲鱼从基地到餐桌的进程中又成功向前迈进了一大步。在此，我谨代表湖南仙湖餐饮管理有限公司，仙湖甲鱼馆对莅临今天庆典现场的各位领导、专家、嘉宾，朋友表示最热烈的欢迎！并致以最崇高的敬意！向长期支持仙湖公司的社会各界表示最衷心的感谢！
三十年风雨兼程，三十年不懈奋进。我们只专注一件事，那就是坚持生态养殖，为市场提供最优质的甲鱼；我们只锁定一个总目标，那就是打造汉寿生态甲鱼从基地到餐桌的全产业链。三十年砥砺前行，我们收获满满：汉寿甲鱼甲天下。汉寿甲鱼成为国家地理标志保护产品，成为湖南省常德市十大农业特色产品；“仙湖牌”甲鱼声名远播，斐声国内外，成为知名品牌；汉寿甲鱼打造出了从基地到餐桌的全产业链。
今天，我们挥师省城，挺进湘菜产业，旨在着眼长远发展战略，实现三大目标。一是拉长产业链，助力乡村振兴。我们不仅在基地建设上持续发力，而且在餐桌端持续用功，拉长产业链，进一步做大做强甲鱼产业规模，带动更多养殖户致富，推动乡村振兴。二是传播湘菜文化，擦亮“仙湖牌”甲鱼名片。我们希望在甲鱼美食里注入更多湘菜文化元素，让甲鱼这道菜更具文化魅力，更具美味体验，真正把“仙湖牌”甲鱼打造成一张颇具文化内涵和财富价值的金字名片。三是担起使命，实现真正意义上的，汉寿甲鱼从基地到餐桌，让更多消费者吃得上“仙湖牌”甲鱼。目前，我们一方面通过开设更多的仙湖甲鱼馆连锁店，让消费者走进甲鱼馆现场体验品尝甲鱼美食；另一方面，我们推出了外卖配送已烹饪制成的“甲鱼钵”、鲜活甲鱼，让更多消费者，在自家餐桌也可吃上甲鱼美食。
启航新征程，拥抱新希望。我们将用心用情经营好我们的事业，兑现我们的承诺。我们确保用正宗的汉寿“仙湖牌”甲鱼，用绝好的食材制作每一道菜品，保证美味、安全；我们提供舒适的环境，优质、实惠的服务，让来宾人人享受vip的体验。我们期待每一位来馆体验的宾客都成为我们永远的朋友。我们力争把仙湖甲鱼馆打造成朋友聚会的乐园，业务商洽的宝地，宴请宾客的温馨之家。
最后，祝各位领导、专家、嘉宾，各位朋友：身体健康，工作顺利，吉祥如意！谢谢大家！
（汉寿甲鱼首创者、仙湖品牌创始人、常德仙湖农业科技有限公司董事长王业春开业仪式致辞）
湘菜泰斗、中国烹饪大师、非物质文化遗产传承人王墨泉讲话
中国龟鳖委员会主任、中国龟鳖文化传承人顾博贤讲话
领导嘉宾们为仙湖甲鱼馆开业剪彩
开业仪式现场的领导、嘉宾、专家以及现场的来宾朋友们齐聚一堂，共同见证仙湖甲鱼馆正式开业的历史性时刻。主持人邀请领导嘉宾们上台为仙湖甲鱼馆开业剪彩。主持人详细介绍了仙湖甲鱼馆的特色和优势，强调了其对于传承和发扬中华美食文化的坚定承诺。仙湖甲鱼馆致力于将传统与现代相结合，为食客们带来既古典又时尚的用餐体验。仙湖甲鱼馆所呈现出的不仅仅是美食，更是一种文化的传承与展示。紧接着，领导们手持金色的剪刀，准备剪下象征开业吉祥的红绸带。随着剪刀的轻轻一挥，红绸带应声而落，全场爆发出雷鸣般的掌声和欢呼声。舞狮队也在这个喜庆的时刻闪亮登场。为大家献上了一场精彩绝伦的表演。狮子们或翻腾跳跃，或摇头摆尾，动作矫健而富有韵律感，他们配合着欢快的锣鼓声，将现场的气氛推向了高潮。
领导嘉宾为舞狮点睛
随着仙湖甲鱼馆开业典礼的圆满落幕，欢声笑语间，领导嘉宾们纷纷踏足这片美食圣地。店内的装饰典雅而又不失现代感，古典的韵味与现代气息交织，让人仿佛置身于一个时空交错的梦境。踏入店内，首先映入眼帘的是那古色古香的桌椅和屏风，每一处细节都透露着浓厚的传统韵味。而那现代化的灯光设计，又为这古典的氛围增添了一抹时尚的色彩。
在这里，古典与现代完美融合，让人流连忘返。当然，仙湖甲鱼馆最吸引人的还是那美味鲜嫩的甲鱼佳肴。每一道菜品都经过精心烹制，选材上乘，工艺精湛。甲鱼的肉质鲜嫩，口感滑爽，搭配独特的调味料，让人回味无穷。在这里，每一口都能品尝到中华美食的深厚底蕴，感受到传统文化的独特魅力。
此外，仙湖甲鱼馆还注重传承与创新。在保持传统烹饪技艺的同时，还不断推陈出新，研发出更多符合现代人口味的甲鱼美食。这里，不仅是一座品尝美食的殿堂，更是一座传承与创新并存的桥梁。此刻，仙湖甲鱼馆已经成为了一个集美食、文化、艺术于一体的综合性场所。在这里，人们不仅可以品尝到美味佳肴，还能感受到中华美食文化的博大精深。这座连接过去与未来的桥梁，正以其独特的魅力，吸引着越来越多的食客前来探寻。
汉寿甲鱼首创者、仙湖品牌创始人、常德仙湖农业科技有限公司董事长王业春向记者透露，仙湖甲鱼馆以其深厚的品牌底蕴和独特的经营理念，已然成为全国连锁餐饮机构中的佼佼者。该店不仅专业经营汉寿甲鱼，更以“仙湖牌”甲鱼为主打，结合湘菜系列，为消费者带来了一场味蕾的盛宴。
三十载春秋，汉寿仙湖甲鱼始终坚守品质初心，致力于将汉寿甲鱼从基地到餐桌的全产业链体验模式推向极致。店内推出的“甲鱼批发价＋加工费”系列菜品，省去了中间环节，让顾客能够以最实惠的价格品尝到最地道的甲鱼美味。每一道菜品都经过精心烹制，既保留了甲鱼的鲜美，又融入了湘菜的独特风味，令人回味无穷。
汉寿甲鱼首创者、仙湖品牌创始人、常德仙湖农业科技有限公司董事长王业春表示，为了让更多市民能够轻松享受到正宗汉寿甲鱼的美味，仙湖甲鱼馆还推出了外卖配送“甲鱼钵”和生鲜活甲鱼服务。顾客只需动动手指，就能在家中品尝到来自汉寿的甲鱼佳肴。
对于食材的选择，仙湖甲鱼馆更是严格把关。仙湖甲鱼馆郑重承诺，每一只甲鱼都来自汉寿生态养殖示范基地，保证了甲鱼的纯正品质。同时，每一只甲鱼都是中华整品种，养殖周期保证三年以上，采用生态放养方式，让甲鱼在自然环境中自由成长，以鱼虾为食，确保了甲鱼的生态品质。
在仙湖甲鱼馆，顾客不仅能够品尝到仙湖甲鱼馆的美味佳肴，还能享受到舒适愉悦的用餐环境。店内装修风格简约而高雅，营造出一个宁静舒适的用餐氛围。而店内工作人员的热情服务更是让顾客倍感亲切。
“愉快体验，vip感受”是仙湖甲鱼馆一直追求的目标。为了实现这一目标，仙湖甲鱼馆会不断提升菜品品质、优化服务流程、改善用餐环境，力求让每一位顾客都能在这里享受到最优质的服务和最舒适的体验。
未来，仙湖甲鱼馆将继续秉持品质至上的理念，不断创新和进步，将更多的美食和服务带给广大消费者。无论是朋友聚会、项目商洽还是宴请宾客，仙湖甲鱼馆都将成为消费者的不二之选，为消费者带来一场难忘的用餐体验。
仙湖甲鱼标准示范养殖基地
仙湖公司现有农业标准化甲鱼养殖基地1200多亩、公司＋农户＋合作社养殖面积30000多亩。是甲鱼养殖标准化示范区、湖南省农村科普示范基地、农村实用人才培训示范基地。多年来常德仙湖农业科技有限公司不断加大科研投入，深化“产学研”合作，公司研发与上海水产大学、湖南农业大学、湖南师大生命科学学院等知名学府的科研院所强强联合，自主创新研发出了甲鱼养殖微生物调控水质技术，使用中草药预防甲鱼病害，甲鱼回归自然的生态养殖模式，模拟野生甲鱼生活环境大水面低密度放养,投喂鲜活鱼、虾、螺、蚌作为甲鱼饵料，其安全性与营养价值更高。仙湖甲鱼产品荣获湖南省著名商标，连续多年获评有机认证，荣获湘菜名优食材特金奖、获评中国生态养殖行业最具创新力十大著名畅销品牌和常德市十大农产品品牌等多项殊荣。
常德仙湖农业科技有限公司“仙湖甲鱼”品牌获得众多荣誉
