嘿，朋友们，别再让黄瓜只停留在凉拌的单一吃法上了！今天，我要给你们安利一款黄瓜鸡蛋卷，它不仅能当早餐，还能成为你餐桌上的艺术品。只需5分钟，你就能轻松搞定这道美味佳肴。外皮焦香，内里嫩滑，清新爽口，再蘸点番茄酱，那味道，简直绝了！

小朋友们吃了都连连叫好，营养又美味，当早餐最合适不过了。说到黄瓜鸡蛋卷这个组合，它简直就是个神奇的存在。黄瓜的清新遇上鸡蛋的软嫩，两者完美结合，让人一试难忘。再配上一杯牛奶，就是一份完美的营养早餐。

食材准备超简单：

新鲜黄瓜一根

鸡蛋三个

制作步骤轻松学：

1.蛋液黄瓜丝大融合：先把三个鸡蛋打入碗中，再把黄瓜切成细丝，记得提前焯一下水哦（大朋友们吃可以不焯水，但家有小宝贝们还是建议焯一下）。然后把黄瓜丝倒入蛋液中，用筷子或者打蛋器搅拌均匀。（如果家里都是大朋友，可以加盐调味哦）。

2.热锅煎蛋卷：把锅烧热，刷上一层薄薄的油。油热后，倒入搅拌好的蛋液，用中小火慢慢煎。等到底部定型了，就可以开始慢慢卷起来了。卷的时候别太心急，等边缘都定型了，不容易散开再卷。卷好后，再四面煎至金黄熟透，就可以出锅啦！再配上一点番茄酱，美味！

小贴士来助力：

黄瓜丝一定要沥干水分哦，不然水分太多会影响卷的效果。

记得用小火慢煎，这样底部才能均匀定型，卷起来也更轻松。

一岁以上的小朋友可以加点盐调味，小宝贝们就保持原味就好啦。

学会了吗？是不是很简单呢？这道黄瓜鸡蛋卷不仅做法简单快捷，而且营养丰富，口感清新爽口。早餐来一份，整天都精神满满！

黄瓜鸡蛋卷小知识：

你知道吗？黄瓜含有丰富的维生素和矿物质，尤其是维生素C和钾元素，对身体健康大有益处。而鸡蛋则是优质蛋白质的重要来源，还富含各种维生素和矿物质。把这两者结合在一起做成黄瓜鸡蛋卷，不仅美味可口，还能为身体提供充足的营养哦。

所以，下次别再只会用黄瓜凉拌了，试试这道黄瓜鸡蛋卷吧！它绝对会成为你餐桌上的新宠儿。

美食是生活的一种艺术，享受它，分享它，让每一天都充满惊喜。下次见，记得带上你的胃口哦！