当下酱酒拉力赛驶入下半程，不管是全国经济大周期还是酱酒发展小周期，都很难说是一个创业的好时机，但国沙酒庄与黑格咨询的合作似乎让行业看到了酱酒赛场上新的可能性。

8月19日，国沙酒庄x黑格咨询营销战略咨询项目启动会举行。国沙酒庄董事长焦永权与黑格咨询董事长徐伟，大胆将国沙锚定“大曲坤沙天花板”，足见他们对这个品牌的信心。“没有问鼎天花板的决心，就没有闯出来的可能。”对国沙酒庄团队来说，这是他们抱着必胜决心闯入酱酒决胜赛段的纵身一跃。

五星标准，人才添翼，

国沙酒庄锚定大曲坤沙天花板

早在2023年，五星酒业便已经与黑格咨询展开战略合作。本次再度强强联手，既是智慧与实力的碰撞，更是国沙品牌发展道路上的重要转折点。五星酒业创始人、总裁焦永权在活动现场发表致辞，他表示，五星酒业的发展离不开强大的生产能力和完善的服务体系，秉承着“星原料、星工艺、星产区、星勾调、星储存”的五星标准，相信如虎添翼的贵州国沙酒庄股份有限公司一定会以全方位的服务体系，从全方位的市场调研到产品推广，从客户咨询到售后服务，每一个环节都做到精准高效、贴心周到。人才作为企业发展的第一资源，一直是五星酒业重点投入的方向，知酒传媒作为五星酒业发展的重要见证者，本次活动现场也荣幸地成为国沙酒庄的战略合作伙伴。未来，知酒传媒将秉承客观、温度、深度的价值观，对国沙酒庄保持高度关注。在媒体签约仪式之后，国沙酒庄和媒体双方举行了国沙品牌媒体研讨会与国沙品牌媒体品鉴会，先后就酱酒产业未来发展方向和国沙的发展机会进行了探讨，并对国沙推出的五款产品进行了品评。

国沙的六好事业，

向“天花板”发起冲刺

“做国沙这个项目不是为了钱，我和我的团队都希望留下一点能证明自己价值的东西。”何为事业？它是高于谋生的需求，对未来抱有追求和愿景的长期稳定性工作。徐伟认为，国沙的价值远在事业之上，是一个“六好事业”。“国沙”是一个好品牌。“国”字代表广泛消费者的民族情感，“沙”字代表大曲坤沙酱酒的传统工艺，“国沙”二字，就是国民好酱酒的极致诠释，也蕴含着创业团队敬畏传统大曲酱香工艺的初心。国沙诞生于一个好产区。五星酒业在茅台镇有超过30年的酿酒历史，而正在建设中的国沙酒庄同样位于茅台镇7.5平方公里中国酱酒核心产区的椿树村星宿坎，具有绝佳的区位优势。在酱酒品牌中，核心产区几乎决定了一款产品的品质上限，只有当茅台镇独有的微生物环境与传统大曲坤沙工艺发挥化学反应，才能酿造出一瓶品质超然的酱香型白酒。国沙有一个好的创业团队。先说生产团队，五星酒业在茅台镇建厂已经超过30年，有丰富的陈年老酒储量，生产端更是有中国酱香酒酿酒大师焦永权亲自坐镇，为国沙的品质保驾护航。销售团队方面，国沙瞄准京、津、冀、河南、山东、海南、广东、福建、江西、湖南10个重点省份布局，知酒君还了解到，围绕这10个重点市场，国沙酒庄已经招募起一批在酱酒市场久经征战的老兵，以强大的渠道力快速抢占市场。作为国内优秀的酒类营销咨询机构，黑格咨询更是担纲起国沙酒庄大脑的角色。国沙酒庄形成了酒厂+酒商+咨询专家三位一体的专业团队。“现在是创业型团队最好的机会，因为几乎所有人的业务都在收缩。”在徐伟看来，步入调整期的市场环境下，正是逆流而上的好时机，因此，他坚信现在的创业环境，为国沙提供了一个好市场。作为一个社交场合的刚需品，白酒体现出强大的市场抗风险能力。纵观近两年经济发展的整体走势，白酒市场规模依然能以国民GDP增量率2倍左右的速度增长，足以证明这是一个好的行业。对大部分人来说，白酒依然是可以投资，并且有事可做的一个赛道，属于长期的朝阳行业。国沙是建立在一个好的战略定位上孵化而生的。不管是“大曲坤沙，就选国沙”的行动式slogan，还是“大曲坤沙天花板”的价值定位式宣传语，徐伟都是将国沙与大曲坤沙深度绑定。这一战略定位的形成，是徐伟基于从业十多年来的行业思考。徐伟认为，酱酒确实是一个好的赛道，但随着市场对酱酒品类的了解不断加深，未来的机会一定属于坚持大曲坤沙传统工艺酿造的优质酱酒。所以他一开始就将国沙定位为大曲坤沙的品质标杆，在消费端形成深刻的价值认知。

看好国沙：

酱酒后半程需要有梦想的实干家

种一棵树，最好的时机是十年前，其次是现在。相比于未来，今时今日无疑是最好的创业时机。选择在当下入局酱酒市场，足以证明国沙团队做好了充分的准备。但客观地说，入局酱酒赛道的最佳时刻已经过去——大众消费需求疲软，厂商关系高度紧张，消费端的品牌认知趋于固定，这些都极大地影响着创业团队的成败。但正如徐伟所言，环境不是下滑的理由，而是逆势而上者的最佳机遇。知酒君认为，国沙团队依然值得高度看好。首先是酱酒品类的确定性优势。细数每年酱酒市场规模变化，我们可以明显发现，酱酒的市场总规模和在白酒中的消费占比都在不断提升。当下贵州白酒正处于一个由乱到治的关键阶段，产区也正在寻求一个相对稳定的梯队格局，目前已经有了一个初步的排序，目前茅台与习酒双核引领，珍酒、国台等企业牢牢占据第二梯队，在尘埃落定之前，酱酒第三梯队的成员，依然是值得关注的行业大猜想。在这样的背景下，定位决定地位，敢于争先的企业才有可能赢得未来，幸运的是，我们在国沙身上看见了这种问鼎天花板的品牌企图心。从过往酱酒品牌杀出市场的必要条件来看，产区、资本、产能、人才、技术与品质、营销等因素缺一不可，但随着竞争的不断加剧，产能的不断提升，行业似乎对核心产区和酿造团队的重要性有所忽视，但当酱酒进入品质为王的时代，核心产区的区位优势和专业的酿酒团队优势，才是区分优秀企业和顶尖企业的分水岭。而从未来的续航能力上看，五星酒业目前已经有超过6000吨产能，预计将于2026年达到万吨产能规模，位居茅台镇前列。强大的产能是决定市场规模的关键因素，更是影响酒体丰富度的充分条件。产能、技术团队和核心产区三大优势，构成了国沙敢于问鼎“天花板”品质的信心。从商业角度来看，往往基于一种契合的价值观下实现的企业合作，更容易持久。而黑格咨询与五星酒业同为白酒行业的实干派，更显珠联璧合。先说五星酒业，他们在茅台镇的酿酒历史已经超过30年，旗下的镇酒更是深耕贵州省内市场多年，其终端覆盖力、消费端认可度和市场品牌力都属贵州省内市场白酒品牌前列。而黑格咨询同样是以更落地、更具实战操作性而蜚声业内的咨询机构，五星酒业与黑格咨询的合作，既是基于对双方的价值认可，同样也是基于对双方的价值观认同。我们相信，这是一种长期稳定的合作关系。