春来茶生吃茶.慢慢开始做梨花箐订单|行者品茶(379)

大臻美食 2024-03-26 09:10:46

带剑行者,十年医药人,十二年普洱茶人,大臻普洱茶大掌柜。

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这两天继续喝了一些茶,喝的茶都是针对性比较强,本想分开写,偷懒一起写了,

一、攸乐山2023

放到整个高价格的古六山春茶,

如果不谈价格说茶,其实是真耍流氓,

攸乐山的持久的汤水花香加古六山特有的花蜜香感,

放眼整个的普洱茶界,无论是口感还是价格,

是超级好的一个选择。

攸乐山合作的小伙子是一个独特的资源,将攸乐山一些寨子分级分料做出来的原料。

二、一个地方的两个茶

这茶喝得有点郁闷,

我对这地方是有感情的,人也很好,货也稳定,质量也没问题,

这 两天认真喝下来,一些基本的东西没表达出来,

我知道,是时间与这地方的山系告别了,

去年小 伙子还问我,让我喝一下,这地方的茶能不能炒得起来,我当时没回复。

做茶就这样,你遇见很好的风景,很好的人,

但,那里没有你想要的东西。

三、失望的一个易武茶

昨天喝了个易武茶,期待是很高的,因为多年前买过几公斤这边的茶,茶很好,但是很难做上量,今年想着还是认真帮点,让他先发一公斤确定后,然后是让他先做着,到时我们到了易武拉回来或发回昆明,

但喝了一下,感觉不对,

只是价格比上面的高了五六倍,易武茶有时就是这么坑,

我说,这个不是森林茶,

他说是原来那个 地块不远的地方,

还说,不喜欢可以退回,

我说,要原来那种,让他看一下鲜叶价好好算算干茶价,

反正,算来算去,诉说着各种不容易和村子里别人的卖茶和与我的深厚情谊,

结果就是价格比三年前贵了一倍,

我感觉主要是我的思维没跟上易武茶的价格速度,

其实,我倒有些开心了,这个品种的钱又省出来了。

四、慢慢开始梨花箐订单

小区的樱花在春风之下剧烈摆动,我想的是梨花箐茶应该要做了吧,

我还是先联系两位做批发的人,其实,他们也不算真正批发吧,

有送礼用的,有自己工作渠道卖的,

一位是说,他以前存了少批次的一些白茶,五年前 跟我买过三箱这茶,去年重喝,说很好,比某某地方的放下来味道足多了,

年前说要订做,问我能产多少,他们想全要,我问慢慢来,

我联系他说,你保守算一下,要不要做这个白茶,天气好,要开始做了。

他后面说的是按饼的数量来的,大约是100多公斤。

另一位是订货量较大的,去年做了比较 多的数量和品种,

他先订做了200公斤白茶,

他确定了一下价格,一分钟后,直接就转了钱过来,这速度吓到我了。

五、梨花箐茶,时间在变,依然心动,

外出回来,

还是喝点梨花箐生茶吧,毕竟被这两天喝的茶搞得有点懵,搞乱了味觉。

又想着古六山头疼的价格,更头疼。

喝梨花箐让自己心静一下,

还好,梨花箐依旧是初遇时那个美丽的感觉,

这感觉应该是要比开始时要淡了一些吧,

但一会想不出哪个茶比他更有沉稳的感觉,

这个感觉来自于地方,口感,价格,和多年之后累计下的口碑。

后面将叶底从仓库带到铺面喝,味道依旧,

直播时,有位茶友不断夸着这个茶,新茶友,他前 两天买了20来份梨花箐白茶,

我可能也是喝得状态较好,硬接着茶友的夸奖。

春来茶生,该计划一下进山的时间了。

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