上海梧桐区的核心、东平路12号最近火了，这里原来是中青旅，如今整修一新大变样，成了一座漂亮的开放式花园，园子里到处都是拍照的小姐姐，任何一个好看的角落都不放过，不要太闹猛哦！

花园的主人是起源于上海本土的之禾卡纷集团，一口气拿下了四栋建筑作为自家的旗舰店，典雅的老洋房和现代感建筑都改建成了时髦的服装零售店，环绕着一个错落有致的花园，脚下是明艳的花草，抬头是浓密的绿茵，营造出了一方迷人的公共空间。

其实，除了美美地拍照打卡，这里还有一个地方值得细细品味，那就是品牌旗下的Silex打火石餐厅，藏在花园洋房的二楼，我们预订了晚餐，餐厅就留好了院内车位，还有贴心的代客泊车服务。

户外的绿意透过落地窗洒进室内，和谐又惬意，挑高的屋顶特意保留了原有的木梁结构，据说花了足足七个月的时间一点一点清理、修复，打磨出百年老宅的气质。

家具全套用意大利的Riva 1920，木材皆取自天然，好比柜子饰板来自威尼斯泻湖里栓贡多拉的橡木桩，留有潮水侵蚀的痕迹和海洋软体动物的虫洞，充满自然磨砺之美，胡桃木圆桌则搭配黎巴嫩雪松桌脚，自带浮雕般树木纹理。

最特别的一张餐桌用到了新西兰的“森林之王”贝壳杉，这种古木在五万年前因大灾而淹没于泥沼，重现天日后与树脂融合成长桌，每一块木料都生动如初，每张桌子都独一无二，经手工打磨抛光，有着出奇温润、细腻的触感，据说有老客人在订位时会专门指定要这张桌子。

酒窖构建得小而精，藏有与餐厅同名的酒Silex，这是世界上最好的长相思！这款酒每年配额有限，我们转而选了一支心宜的勃艮第，这就开启晚餐。

餐厅主打法餐，融合创新粤菜，点一份双人套餐，在雅致的花园洋房共度一晚，不失为妙事一桩。

餐盘来自法国历史悠久的Revol，餐具是葡萄牙的优雅手工Cutipol，随餐气泡水则是来自爱尔兰的小众品牌，不一味追求奢华，而带着审慎的高级感，一如之禾的品牌调性。

开胃小食一枚法国黑钻生蚝，伴海胆和鱼子酱，凉爽带奶油质感的海味令人愉悦。

佐餐面包来自自家的烘焙，除了传统黄油，我格外喜欢店里自己调的橄榄蛋黄酱，额外加了柠檬和油醋，鲜酸可口。

头道澳洲扇贝，搭配柑橘泡沫有清爽的酸度，几瓣无花果带着初夏的清甜，特别在于加了中式的酒糟，平添一抹幽深的糟香……独特的青瓷釉面陶盘是专门找日本陶艺名家鹤见宗次订做的，据说烧制难度很大，等了半年才到齐货。

白芦笋做了一道别致的凉拌，上面一簇冰镇薄片，中间一层36个月伊比利亚火腿，掀开来，底下还有一排炭烤白芦笋，飘逸炭香，服务员浇淋厨房自制的“八珍酱”，酸甜感很像意大利油醋，但多了东方风情，好奇打听，原来调入了丁香和豆蔻，口感奇妙。

新西兰海鳌虾烤的火候很好，配的小菜也精致，底下垫着甜软的根芹，点缀黄芥末和紫甘蓝，还有蜜桃和青瓜珍珠，淋上海鲜汁，融和起盘中的所有。

夏天的银鳕鱼，口感没有冬天那么油腻，不需要用太重的酱汁来压，浅浅调个奶油羊肚菌酱，搭配节瓜、羊肚菌就刚刚好。

店里的海鲜出品轻盈，到了肉类主食则分量十足，澳洲Blackmore纯血和牛西冷，选到了顶级的M9+，送入西班牙国宝级烤炉Josper碳烤到七分熟的样子，令细密的雪花融化，渗透整块牛排，脂香满溢。

仿佛是为了适应中国人的胃，最后上来一道主食，顿时感觉落胃，厨房自制的鲜面搭配西班牙绯红虾，虾肉刚刚断生、质地柔润，面条挂着虾汁，鲜美极了。

还有更棒的！现磨36个月的Parmigiano Reggiano，可不刚刚从它的产地摩德纳回来，特别迷这款芝士，请服务员帮我多磨一点，为面食增添深度和浓度。

此时窗外华灯初上，窗户上凝结一层薄雾，一如我们的葡萄酒杯，伴着美妙的微醺，跟服务员聊天，得知店里除了法餐还做粤菜，好比鲍鱼鸡汁饭、黑松露担担面……“哎呀，好想吃！”

不过今晚的菜已经足够饱了，于是贪心加了份小点心，现蒸的粉粿！竟然是银鳕鱼馅儿的，创意搭配橄榄，咸鲜惹味——听说过一阵子，店里还会加叉烧饭和牛肉汤粉，我已经想着下次来单点了。

餐后甜品是树莓巧克力，造型玲珑剔透，也遂了中国人的味蕾，做得不那么甜，吃起来没有负担。

看起来是网红花园，吃到了充满惊喜的一餐，在优雅的法餐里融入了亲切的中餐，正如餐厅的名字“打火石”，令东西方碰撞出别样的火花，这火花不但照亮美馔，也是照亮美酒、美器、美居和美丽的衣裳……如果你来之禾卡纷花园打卡，希望也能感受到这般生活的美感。