如今越来越多家庭都会使用不锈钢材质的餐具,
这种厨房用品不仅耐磨好清洗,而且用起来也方便,深受大家的喜欢。
大家都以为不锈钢餐具足够安全,可以放心使用。
不过若你这么想,就错了!
很多不锈钢材质的厨房用品,若是不符合国家规定,可能“有毒”。
同样是不锈钢材质的厨房用品,也有优劣之分,大多数不锈钢材质的厨具,若是直接接触食物的话,可能会导致食物受到污染。
下面就把这种“有毒”的不锈钢厨具分享出来,若你还在用的话,赶紧换掉吧!
什么不锈钢厨具“有毒”?
我们平时买不锈钢厨具的时候,一定要认准不锈钢材质上面的钢印。
不是所有不锈钢材质的餐具,都可以放心使用。
不锈钢是一种合金材质,里面含有金属元素,不合格的不锈钢材质,一般都是因为金属材质不合格,也就是俗称的“重金属超标”。
“有毒”的不锈钢材质厨具,一般都是不符合国家规定的。
我们买餐具的时候,光看304材质、316材质根本没用,这些材质并不代表是食品级别的。
若不是食品级别的不锈钢,即使刻着304、316也没用。
想要看厨具是否是食品级别的,需要看看厨具的执行标准。
大家要认准GB 4809.6-2023(最新)在此之前是GB 4809.6-2016也是可以的。
符合这个执行标准的不锈钢厨具,才可以放心使用。
所以,大家选择厨具的时候,一定要选择食品级别的,若不是食品级别的不锈钢厨具,大家使用起来要小心了。
“有毒”不锈钢厨具有何危害?
我们若是使用“有毒”的不锈钢厨具,对身体的危害特别大,大家别不当回事。
有毒的不锈钢餐具,一般都是重金属超标的。
这些重金属中,一般含有铅、汞,这两种成分对身体有很大的负担。
若是用了重金属超标的厨具,这些重金属会进入食物中,
长时间吃了带有重金属的食物,这些重金属渗入身体中后,可能会对身体造成极大的负担。
尤其是老人和小孩,给他们使用的餐具,一定要认准食品级别!
所以,大家选择餐具的时候,最好别选择“食品级别”的厨具。
使用不锈钢厨具需要注意哪些问题?
我们平时使用不锈钢餐具的时候,即使选择了食品级别的材质,也要注意很多问题。
若是用错了,可能会影响到我们的身体健康。
下面就来跟大家详细聊一聊,使用不锈钢厨具需要注意哪些问题。
问题一:别接触酸性物质
我们平时使用的不锈钢厨具,若是长期接触酸性物质的话,可能会与不锈钢产生化学反应,导致金属离子溶出。
所以,我们平时使用的不锈钢材质厨具,最好不要与白醋、柠檬汁,这类酸性物质接触。
平时还在用不锈钢材质的厨具,接触酸性物质,别继续这么做了。
问题二:不可以用微波炉加热
很多人使用不锈钢餐具的时候,不锈钢材质里面若是有食物的话,会把它放在微波炉里面加热。
若是这样做的话,可能会出现很多安全隐患。
所有不锈钢材质的厨具,都不适合放进微波炉里面加热。
把不锈钢材质的物品放入微波炉里面加热的话,会发生火灾、甚至爆炸。
为了避免这些安全隐患出现,大家最好别把不锈钢材质放入微波炉中。
问题三:别用钢丝球刷不锈钢厨具
很多人清洁不锈钢厨具的时候,若是不锈钢厨具上面污垢比较厚重的话,清洁的时候,都会用到钢丝球。
但是若是用钢丝球清洁不锈钢餐具的话,可能会划伤锅具,导致锅具表面出现划痕,不仅影响美观性,而且还会缩短不锈钢厨具的使用寿命。
清洁不锈钢厨具的话,最好用轻柔一些的清洁工具比较合适。
总结:
现在很多家庭都会用到不锈钢材质的厨具,想要知道自己使用的不锈钢厨具是否符合国家规定,一定要看看不锈钢锅具的执行标准。
若是不符合国家规定的不锈钢锅具,大家最好别继续使用了,长期使用会危害我们的身体健康,千万别不当回事。
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