今年,自驾周边游成了不少家庭出游的首选。一家人、一辆车、郊区和周边城市走一走,总能发现不少好吃和好玩的地方。作为一名在北京的天津人,其实两座城市该玩的也都差不多了,重复的景点又不想去。正好受廊坊安次区政府的邀请,走上一圈看看这里有什么惊喜。
廊坊,北临首都北京,东交天津,南接沧州,西连保定,地处京津冀城市群核心地带。从北京南站做高铁,20分钟就到,非常方便。廊坊市内一共就两个大区,广阳区和我们这次访问的安次区。
作为廊坊市两个市内大区之一的安次区,不仅有丰富的旅游美食资源,这里还有不少非遗传承手艺,这次的美食、文化之旅让人受益匪浅。
第一站【九天休闲谷】
北方的冬季很难有一个可以见到绿树的地方,但是九天休闲谷绝对是个例外。8万平方米的超级智能温室,里面温暖如春,还有很多热带亚热带植物。小桥流水潺潺,桥下锦鲤欢腾。
温室里面还有风味小吃街、以及儿童游乐场,带着全家来逛一天,都不用出去了。
最最最值得一提的是,这样一个休闲景区,门票竟然是免费的,怪不得工作日也很热闹。
第二站【兆丰农业】
前几天有朋友还在说,这两天草莓快要下来了。我还嘲笑到怎么可能,这么冷的天哪里能吃到如此娇嫩的水果?这不,一走进兆丰农业,就发现被赤果果打脸了。20多度的塑料大棚里,下面一片片都是已经开花甚至结果的草莓。草莓丛间是无数辛勤的小蜜蜂,在忙着授粉。这里的草莓纯生态种植,不打药不施肥,安全有机。自己现摘现采的草莓,不仅个大饱满,而且味道新鲜,格外香甜。
据负责人介绍,这里的大棚不但有草莓,还有各种蔬菜;外面的果园还有桃树、蟠桃、樱桃、山楂、梨树,可供不同季节采摘。另外,园区里还有很多小动物,如柴鸡、珍珠鸡、大雁、鸵鸟、大鹅、火鸡、矮马、柴犬、波尔山羊、二代野猪等等,均采取散养方式饲养,可与人零距离接触,和谐互动。
第三站【第什里风筝小镇】
第什里风筝历史源远流长,起源于明朝永乐年间,兴起于清朝乾隆年间,由于独特的地理位置和悠久的历史传承,形成了集北京、天津流派于一身,独具特色的宫廷风筝。第什里是中国宫廷风筝的发源地、传承地,生产地,有着200多种宫廷风筝画谱和几十种风筝口诀,70多种扎糊诀。第什里风筝距今已有五百多年历史,是河北省的非物质文化遗产,调河头乡被誉为“河北省风筝之乡”。
这次我们来到第什里,特意拜访了非遗传承人赵艳强老师,赵老师家族从清朝乾隆年间就已经开始做风筝了,传到赵老师这里,已经是整整第五代。
赵老师拿起一个已经做好的风筝兴致勃勃的向我们介绍,第什里风筝以软翅为主,仅在翅膀沿上有骨架支撑,下面是软性的布或者绢等材料。同时也可以很多个小软翅组合在一起,形成一个大的风筝。第什里的风筝用料都很讲究,制作过程更是繁琐,讲究的是“扎、糊、绘、放、”四字要诀,每一步都是一门艺术。
赵老师现场展示的风筝不仅品种繁多,而且每一个传统风筝的背后都有独特的寓意和内涵。
第四站【海棠居民宿】
一个好的旅行目的地,一定是有吃有住的。现在大家生活条件好了,对住宿的标准,要求也越来越高。尤其是合家或者与朋友结伴出行,传统酒店已经不能满足游客对公共空间和住宿的要求,民宿就开始兴起了。
离第什里不远的这家海棠居,就是一家非常不错的民宿酒店。整个民宿分为两层,一共800多平米,一层基本就是公共空间,也包括一个特别有禅意的小院子,二层一共八间客房,每一间的面积都很大。同时一层和二层都有厨房和餐厅,还有公共休闲空间,方便人多或者带小朋友的客人住宿,基本不出门也有可以玩的地方。
第五站【熏鸡与小麻花】
多年探访美食的经验告诉我,最具人间烟火气的食物往往不是在大饭店的桌上,而是藏在村子某个不起眼的小院子里。这不,虽然在村子里七拐八拐的没少绕,但是功夫不负有心人,又让我给大家找到两样好吃的。
先说说调河头老娘熏鸡,听起来就是妈妈的味道啊!而且还是妈妈的柴火灶的味道,如今虽然妈妈已经不在,但是妈妈的柴火灶和制作熏鸡的方法却流传了下来。据二代传人介绍,他家的熏鸡特色比较多,首先是鸡,都是自家养的土鸡;第二是调味料,一共18种秘制调味料,按比例放入锅中;三是制作手法,不浸泡而是直接与鸡同煮,最后加入秘制调料与白糖一起熏制。
出来的熏鸡,颜色红润,熏味浓郁,口感咸鲜,非常的美味。
再说说这个众惠小麻花,我是天津人,打小麻花就是必不可少的零食。不过没想到,仅仅相隔几十公里,廊坊的小麻花竟然是另一种味道。
同样是非物质文化遗产工艺产品,廊坊的小麻花与天津的大麻花制作工艺和口感完全不同。
从工艺上,他们采用了高温油炸冷却加工的方式,这样出来的麻花,口感不油腻,却更加酥脆。
第六站【亚绿湾种植】
话说廊坊的采摘基地还真是不少,这家的特色在于不仅可以采摘,而且还可以钓鱼。一进门就是一个非常大的天然池塘,虽然是冬天,但仍然能看见池塘里有不少小鱼苗在游动。夏天这里很热闹,池塘上面就是一个小餐厅,可以现钓现吃,岂不爽乎?
第七站【壹佰美术馆+安次区图书馆+安次区文化馆】
记得我的领导也是我的老师曾经教导我,去一个地方,想了解当地对文化教育的重视程度,那就要先去当地的文化馆、艺术馆等展馆看看。
这次我们来到的壹佰美术馆,总建筑面积700平米,
馆内空间设置方正大气。馆内设有多功能展厅和艺术展廊,因此可承接书法、绘画、摄影、雕塑等多种艺术形式。同时有自己的展览品牌“一书一画一世界”,它既是壹佰自己的展览品牌,也是与廊坊市书协,美协联合举办的,以当地艺术家为主的展览品牌,每次展览都会会精选出廊坊本地的一位书法家,一位画家参展,展览自2015年4月开幕以来已成功举办36期,吸引参展观众上万人。
展馆里还有北桥旗袍、谷氏香事、景德镇瓷器几个部分。
北桥旗袍,所传承的旗袍具有“自然之美”旗袍之纹样多是取之于自然,山涧花鸟,鱼溪云月。把自然万物穿着在身上,感受万物与我为一,通过寓意象征,把自己的美好祈愿寄托其中,寄托于天地之间。
谷氏香事,谷氏传统手工制香技艺具有悠久的历史,迄今已传承至第十三代,也是省级非物质文化遗产。所有产品选用天然香料,秉承“千烦不抽一简,百味不省一香”的制香祖训,按中医理论“君臣佐使”,“相生相克”配伍炮制而成。其中,传统的养生香、药香等中高档的传统制香手艺颇受大众欢迎。
景德镇瓷器,皮薄釉美,所有绘制都是手工完成,尤其长文古诗,要求更高,字体要美且不能错差一字,否则前功尽弃。制瓷之土得天地之造化,受灵山秀水之寖润,画坯之料采颉百石之长,煅烧研磨青出于蓝,一切源于自然。所以艺术的瓷器必有古拙之味,松以怪为奇,梅以曲为美,器以韵为尊,气韵天成融为一体。
距离艺术馆不远处的壹佰艺术酒店,楼上五层六层就是安次区图书馆和安次区文化馆。
这里的图书馆管理先进,图书种类比较齐全,精品藏书更包括了安次区的县志,报纸、杂志等宝贵的历史文献资料。还有儿童的读书游戏专区,寓教于乐。
安次区文化馆,馆内珍藏了本区的各种非遗传承手艺实物,可见当地群众的文娱生活也是非常丰富多彩。同时文化馆内还有多项群众活动,包括演奏乐器,书法等等。
第八站【葫芦烙画】
提起葫芦烙画,很多人都很陌生。烙画葫芦艺术,又称烫画葫芦、火笔画葫芦,是一种特色传统工艺美术品。
烙画葫芦传承人赵光余老师用烙铁在物体上熨出烙痕作画,尤其擅长十八罗汉,栩栩如生,烙画与葫芦融为一体能永久保存、收藏,艺术价值极高。烙画葫芦具有悠久的历史和独特的艺术风格。相传起源于汉代,后失传,清朝遂又兴起。烙画创作在把握火候、力度的同时,注重“意在笔先、落笔成形”。烙画葫芦不仅有中国画的勾、勒、点、染、擦、白描等手法,还可以熨出丰富的层次与色调,具有较强的立体感,酷似棕色素描和石版画,因此烙画既能保持传统绘画的民族风格,又可达到西洋画严谨的写实效果。
这次的廊坊安次之行,收获颇多,尤其了解到这么多非遗传承的工艺和作品,也希望大家有机会去安次的时候,多走走,多看看,也许能挖掘到更多有意思的东西。