你有没有发现自己时常感冒、伤口难以愈合、容易疲乏、胃肠功能差?
其实这是免疫力差的表现。肿瘤患者无疑是最需要免疫力的群体之一。
肿瘤本身和放化疗、手术等治疗方式都会削弱免疫系统。但在提升免疫力的时候,很多人都陷入了误区。
本文就从营养治疗的角度,来说说如何正确提升免疫力?
1、提升免疫力第一步:别乱补很多人认为,免疫力是“补”出来的,于是将免疫力交给各种“补品”、“保健品”,恨不得坐那儿一吃就成“金刚不坏之身”。
可以说,这刚踏上增强免疫力的征程,方向就走错了。
以热度较高的冬虫夏草、灵芝孢子粉为例,现目前,没有任何临床证实对免疫力有效,其关于免疫力的研究还停留在动物实验阶段,不具备参考性。
由国家健康科普专家库专家王贵强、张文宏等主编的《活出健康——免疫力就是好医生》一书就曾提醒广大消费者:
虽然有些市售保健品宣称可以“提高”免疫力,有的用个案有效替代群体有效,但对于特定人群或个人是否真的能“提高”免疫力,目前还没有统一结论。
所以,想靠保健品提升免疫力,甚至是抗癌的朋友,千万别花冤枉钱了。
2、提升免疫力第二步:改善胃肠道炎症肠道是人体最大的免疫器官,掌管着人体70%的免疫力[1],并且承担着营养物质的消化吸收作用。所以提升免疫力的正确方向,应该从胃肠道入手。
但是,为什么要先改善胃肠道炎症呢?
首先,肿瘤中存在大量的炎性细胞,这些炎性反应不仅会促使肿瘤生长,还会促进肿瘤细胞的增殖、侵袭和迁移[2]。
再者,免疫力的弱化可能导致慢性炎症,而慢性炎症的存在也会削弱免疫力。
最重要的是,大多数肿瘤患者在放化疗、手术治疗后会出现胃肠道炎症反应,导致肠道受损、代谢紊乱、吃不下饭、以及腹胀腹痛。
所以,营养治疗应先改善胃肠道炎症。解决胃肠道问题,才是提升免疫力,甚至是有益康复的根本。
如何解决这个问题?可以服用含有以下重要抗炎营养素的胃肠修复粉,协同增效:
1.维生素C:清除氧自由基、抗肿瘤、促进伤口愈合、增强抵抗力。
2.维生素E:抗氧化、抗炎。
3.谷胱甘肽:抗氧化、抗肿瘤、清除自由基,提高免疫力。
4.L-谷氨酰胺:保护肠道黏膜屏障、增强免疫功能、提高机体抗氧化能力。
5.枳实黄酮:促胃肠动力、抗肿瘤、抗氧化、抗炎、抗菌、抗过敏。
……
3、提升免疫力第三步:增强营养吸收胃肠好了,才能谈营养吸收。胃肠不好,吃的再好再多,营养吸收都会大打折扣。
因此,提升免疫力要增加营养吸收。
然而,肿瘤患者尤其是消化道肿瘤患者,常常出现食物消化吸收障碍、营养物质代谢异常等问题[3]。
加拿大生活方式医学管理中心(MCL)营养师就建议:在服用一些已知有毒副作用的药物时,提前给予营养素补充,保驾护航,可以提前保护肠道,改善消化吸收障碍,不让伤害肠道的现象发生。
如何解决这个问题?可以服用含有以下重要促消化、增吸收营养素的复合消化酶平衡片:
1.胃蛋白酶:消化蛋白质、刺激肝脏及胆囊分泌胆汁、帮助维生素B12吸收。
2.高活性复合消化酶:帮助快速消化碳水化合物、脂肪和蛋白质。
3.牛胆汁提取物:分解脂肪、吸收脂溶性维生素、改善慢性胃炎和黄疸作用。
4.维生素B6:止吐、增加食欲、促进消化吸收蛋白质及脂肪。
5.维生素B1:分解碳水化合物、促进肠道蠕动、增加食欲。
6.锌:增强免疫力,维持人体正常食欲。
……
4、提升免疫力第四步:维持肠道菌群平衡肠道菌群对人体免疫力有着重要影响[4]。
在放疗、化疗和术后期间,肿瘤患者的肠道菌群会发生剧烈变化,从而影响营养吸收,破坏肠道屏障和免疫状态[5]。
特别是进行了肿瘤手术的患者,免疫力明显降低,这个时候补充调节肠道菌群的微生物制剂——益生菌,可以改善患者的肠道内化环境,增强黏膜通透性,提高患者的免疫力[6]。
临床研究显示,在结直肠癌术后的治疗中,益生菌的使用可以促进免疫功能恢复,降低炎性因子水平,减少并发症发生,维护细胞免疫稳态,值得临床应用[7]。
近期,《人体肠道菌群主要特征的专家共识》也建议:补充益生菌等是调节肠道菌群的主要途径。
如何解决这个问题?可以服用具备以下特点的益生菌粉:
1.含乳双歧杆菌HN019:调节免疫。
2.菌株有临床证明:耐酸耐胆汁,可在肠道内定殖。
3.菌株来源:安全可靠,食用放心。
4.不含其他添加剂。
……
5、提升免疫力第五步:合理的膳食、营养摄入从现代医学来讲,膳食、营养是提升免疫力的主要方式,营养素的不足或缺乏会影响人体细胞免疫和体液免疫[8]。
打好胃肠道基础之后,摄入增强免疫力的膳食、营养才会事半功倍。
那么,哪些食物、营养对增强免疫力有用呢?
研究发现,蔬菜、水果、菌菇类食物(香菇、金针菇、杏鲍菇等)、茶叶、薯类、乳及乳制品、畜禽肉与水产品等食物,蛋白质(鸡、鸭、鱼、肉、蛋、奶)、多不饱和脂肪酸(鱼油)、维生素(维生素A、维生素C、维生素D、维生素E)、锌、硒等营养素有利于增强人体免疫系统功能[9]。
切记不能依靠某一种食物,每天应坚持食物多样、合理搭配、均衡营养,保证各种有益于增强机体免疫的营养素充足且比例适当。
当然,每个人的情况有所不同,需要的解决方法不同。如果胃肠健康,就不需要进行胃肠修复,直接合理膳食营养,加上适量运动就可以提升免疫力。
总之,如何提升免疫力,取决于您的实际状况,而胃肠健康应该是首先要考虑的问题。
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参考资料:
[1]唐秋梅,韩雪,杨光勇,陈瑞,王文佳,涂小华,田维毅,何光志.基于肠道微生物—免疫途径探讨葛根芩连汤治疗肠道免疫疾病的研究现状[J].齐齐哈尔医学院学报,2024,45(12):1183-1187.
[2]Cassetta, L. and Pollard, J.W. (2018) Targeting Macrophages: Therapeutic Approaches in Cancer. Nature Reviews Drug Discovery, 17, 887-904.
[3]高鹏,王楠.浅谈消化道肿瘤患者的营养风险与对策.2021.
[4]中国食品科学技术学会益生菌分会.人体肠道菌群主要特征的专家共识[J/CD].中国食品学报,2024,24(7):460-470.
[5]Wang Qinyue,Zhang Feng等.肠道菌群和癌症相关的营养不良.《Precision Nutrition》.2023.
[6]Hall A J,Mcconnell B J,Schwacke L H,et al.Predicting the effects of polychlorinated biphenyls on cetacean populations through impacts on immunity and calf survival[J].Environmental Pollution,2018,233:407-418.
[7]李伟超.结直肠癌患者术后应用益生菌对免疫力与炎性因子水平的影响.中国医学创新,2021(12):57-60.
[8]许晓青,丁心悦,刘开琦,赵文华.营养素对人体免疫功能的影响[J].中华医学杂志, 2020,100(46):3720-3726.
[9]辛鹏,李昌昆,范莉莉等.天津市疾病预防控制中心非传染病预防控制室.职业与健康.2021(13):1846-1851.