文化为桥,美食为媒!2024年罗湖区台港澳美食节开幕

读特新闻 2024-10-11 22:52:36

九日明朝酒香,一年好景橙黄。10月11日上午,由深圳市人民政府台湾事务办公室指导,罗湖海外联谊会、罗湖区台港澳事务局、罗湖区侨务局联合主办,莲塘街道办协办的“食过返寻味,重阳街市等你嚟”2024年罗湖区台港澳美食节在莲塘口岸兰亭国际Mall广场正式开幕。深圳市人民政府台湾事务办公室主任曾无非,罗湖区政协党组书记、主席柳光敏,罗湖区委常委黄剑峰等领导嘉宾出席活动。

活动从10月11日持续至10月13日,通过美食集市、茶艺表演、游戏等方式,让广大市民深入了解和体验港澳台地区的特色美食、文化习俗和风土人情,进一步加深文化交流与情感联结。

文化为桥,共绘深台港澳同心圆

“千山万水情绕一个圆心,因为我们是同行的人……”

10月11日上午10时,一曲《同行的人》拉开2024年罗湖区台港澳美食节的序幕,展现了此次美食节的特殊意义——以美食为媒,以文化为桥,让海峡两岸及港澳地区同胞的心紧紧相连。

开幕式中,深圳台商协会罗湖联谊会秘书长谭世诠用一首经典的粤语歌曲《上海滩》,带领现场观众穿越时空,品味上海滩的历历往事。2021年中国好声音选手、来自中国台湾的唱作歌手天宥则带来了闽南语金曲《世界第一等》,引来现场台湾同胞阵阵合唱,掌声不断。

启动仪式环节,领导嘉宾手持水壶,共同在巨型画卷上浇灌出“情联山海,味聚罗湖”的字样,寓意着海峡两岸及港澳地区同胞间的深情厚谊,在罗湖区交融汇聚。

美食为媒,共品台港澳特色风味

车轮饼、鱼蛋、龟苓膏……从台湾地道小吃,到香港传统点心,再到澳门特色手信,50余款特色美食共聚一堂,20个摊位在活动现场一字排开,品牌大厨现场烹饪,为市民游客提供味觉与视觉的双重享受。

活动开幕后,市民游客便涌入现场,不少摊位前排起了长龙。“我们专注于台湾特色小吃,能制作近20种地道的台湾美食。这次,我们特别挑选了大肠包小肠、大肠面线、臭豆腐以及米血糕这四种最受欢迎的小吃,希望能让市民游客大饱口福。”在一家名为“小燕子”的摊位,负责人兴奋地介绍道。

“今天上午不到三个小时,销售额就破千了。”宝合缘摊位的负责人来自中国台湾,此次美食节不仅带来了中国台湾传统的布丁,还有他们原创的燕窝布丁以及古早味的茶叶蛋,引得食客大赞“好味”。

美食之外,活动现场还设置了丰富的互动环节和游戏环节。特色美食护照成了市民游客开启欢乐之旅的钥匙,手持美食护照的游客们穿梭于各个摊位之间,收集手绘印章、兑换特色礼品、挑战真人CS、匹克球场酣战……毛绒可爱的扭扭棒菊花、重阳元素定制杯垫以及莲塘文创周边等,让不少市民乘兴而来,尽兴而归。

“真的太惊喜了!本来只是想趁放假来深圳放松一下,没想到还能赶上这么热闹的市集。”香港市民李小姐兴奋地表示,她在现场品尝了各地的特色美食,也买了凤梨酥带回家。她告诉记者,这次市集体验让她感受到了浓浓的“烟火气”。

同根同源同心同行,罗湖台港澳交流合作谱新篇

持一株秋菊,品一杯高山茶、尝一口地道糕点,秋日氛围满满。此次美食节既是深港市民的一次文化盛宴,也是罗湖区台港澳交流合作的一个缩影。今年以来,罗湖区顺应深台港澳交往频率加快、交流范围加大、交融程度加深的趋势,充分发挥区位优势,创新开展一系列形式新颖的活动,在深台港澳间架起连心桥。

在深港融合方面,罗湖区聚焦深港情感记忆,擦亮商圈“金名片”,推动东门老街与香港油尖旺区庙街结对共建,开创内地与港澳融合发展新范式,促进跨境消费和两地文旅消费突破性发展;在港澳青少年交流方面,罗湖区深耕“饮水思源”“法治少年行”等品牌活动,聚焦共同记忆、共同话题,举办90余场主题活动,吸引港澳青少年深入了解粤港澳文化根脉,增进文化认同;在助力台企发展和促进台胞融入罗湖方面,罗湖区持续优化营商环境,主动靠前精准服务,疏通台企发展难点堵点,积极组织台胞参与社会建设,增强台胞认同感、归属感。

聚同心之力,谋同向而行。下一步,罗湖将锚定“三力三区”建设目标,凝聚港澳台力量,聚焦两地青少年交流工作,绘好五彩斑斓的高质量统战画卷。

(作者:读特新闻记者 高灵灵 刘欣怡/文 葛墨含/图)

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