截止目前，我们已经写了74个村落，距离99个村落越来越近了。越是后面越感觉之前写得不够好，很多真实的感受并未表达。希望最后20个村落可以​很好的收尾吧。

一、大朝山的地理

大朝山西镇位于云南省临沧市云县东南部，东临澜沧江，与普洱市景东县隔江相望,西南与临翔区邦东乡毗邻，东北与栗树乡接壤，北与大寨镇相连，西靠大雪山。

地理坐标北纬24° 01′39″N ，东经100°19′19″。

大朝山西镇距离云县50公里，距离临沧市30公里，驾车到两地需要2小时左右，交通较为便利，只是山路较多。

大朝山西镇的自然边界由大寨河清晰界定，明显地将其分为西南和东北两个部分。

西南地区的山峰从西北向东南呈现高度递减的态势，而东北部的山脉则自北向南降低。这造成了包括高山、半山和河谷三种不同的地理区域。

大雪山的海拔高达3249米，是该镇的最高点；而努赧脚则是最低点，海拔为784米。

大朝山西镇拥有丰富的水文资源。其中，主要的河流包括拿鱼河、大寨河、文物河（大寒河的支流）和那戈河等。

拿鱼河在镇内的部分属于下游段，长度约为5公里，而大寨河在镇内的下游部分则经过支流文物河，总长达到10公里。

大朝山西镇因海拔高低差较大，立体气候明显。适中的海拔高度为茶树提供了理想的生长环境，有助于茶叶积累丰富的天然营养物质。

年均降雨量1100毫米，年均气温17度，具有明显的季风气候特征。这种气候条件为茶树提供了必要的生长条件，确保了茶树的正常生长和茶叶的品质。

森林覆盖率达70.85%，这为茶树提供了良好的生态环境，有助于保持水土、调节气候，进一步促进茶树的生长。

土壤有机质丰富，大朝山的土壤主要由砂质黏土和陈年古树茶叶堆积而成，这种土壤肥沃且富含铁、磷、锌等矿物质，为茶树提供了充足的养分，有利于茶树的生长和茶叶品质的形成。

大朝山跟昔归类似，都是在澜沧江沿岸，这里的茶很多被拉到临沧，然后转运到勐海，用作勐海熟茶的生料。

二、大朝山的人文

大朝山西镇野生茶树品种资源丰富，有红山茶、白山茶、毛茶树、大茶树、紫叶茶等茶科植物。

古树茶主要集中在菖莆塘、昔元、纸山箐、黄沙河、村头村等。大多数古树海拔都比较高，古树也比较分散，在不同农户的手中。

这里很多古树是移民过来的汉族种植的，人多且分散，不像勐海或者勐库的情况，少数民族村落的古树都比较集中，农户也比较少。

菖蒲塘村的古茶树群主要位于海拔1600米的地方，这里共有古茶树200多株，树龄均在百年以上，其中有12株古茶树株高在10米以上。

纸山箐村的古茶树群主要位于蔡家、徐家及英窝山三个村民小组，海拔均为2100米左右。

这里的古茶园总面积达到420余亩，共生长着800多株古茶树。这些古茶树的品种多为勐库大叶茶，平均树龄百年以上，最长的已超过200年。

大朝山西镇的民族文化十分丰富多彩。这里居住着多个民族，每个民族都有着自己独特的文化和传统。

当地的彝族先民就有进行石崇拜的朝圣传统，大朝山是他们进行石崇拜的圣地。

山上奇石嶙峋，天生石桥、石房、阴阳石等奇形异状，让人叹为观止。

大朝山西镇有很多以石头为地名称呼的村寨，如忙杏（意为“石头寨”）、火石山、岩丰、尖石头、大石头等，这些地名都充分反映了当地民族对石头的崇拜和敬畏。

除了彝族，大朝山西镇还居住着傣族等其他民族。

例如，在大石头寨，傣族人民在此居住，并建有大缅寺，这是他们宗教信仰和文化传承的重要场所。这里的傣族人民善于歌舞，每逢节庆和丰收时节，都会举行盛大的歌舞表演，庆祝丰收和团圆。

此外，大朝山西镇还保留着许多传统的手工艺和建筑技艺，如编织、陶瓷制作等。这些传统技艺世代相传，成为了当地独特的文化符号和经济支柱。

大朝山西镇还是历史上重要的茶叶贸易商道。

据历史记载，云县境内有两条重要的茶马古道（县道），其中一条就是县城至大石的交易商道。这条商道从县城出发，经过茶房、文朵、大寨、文物，最终抵达大石（即现在的大朝山西镇），全程长达95公里。

之后，商道继续向南延伸，经过菖蒲塘村牌坊，进入缅宁县（现临沧县，后更名为“临翔区”）的邦东街，再从这里转运至普洱等地，最终直达昆明。

这条商道在当时的物资交流和经济发展中起到了至关重要的作用。

还有这里的野生樱桃很好吃，突然想起来还是会有味蕾的感受。

三、大朝山的古树

为什么要讲大朝山，他是澜沧江边的高海拔代表，常年云雾缭绕，这样的环境将来必然是好茶的种植基地，人口也够，缺点就是树龄不够，还有一点就是不够规范，大家也等不及去培育古树。

这本身就是矛盾的，又要看得长远，又要满足当下，两难。

从数据上看，大朝山的古树也就是氨基酸低一些，其他指标还算比较好。

水浸出物：可以理解为茶叶的厚重感，浸出物越多，茶叶的味道越重。

咖啡碱：可以起到提神醒脑的作用，口感表现就是苦感。

酯型儿茶素：可以理解为茶叶的涩感，它是一层保护膜，大家可以这样理解，儿茶素像塑料薄膜一样隔在你的味蕾和茶叶的可溶性糖之间。这样你的舌头是不是感觉涩涩的，儿茶素含量越高，涩感越明显，并且这个指标也直接会影响到苦涩化开的速度，以及回甘的速度。这层膜如果比较薄，那膜破后就可以带来回甘，回甘的速度就会快。所以，这个指标不能太小也不能太大。太小体会不到先苦后甜，太大回甘又太慢。

游离氨基酸：是决定茶叶鲜爽度的，为什么有的茶闻着就让人心旷神怡，喝下去会神清气爽，这就是由它的含量决定的。

所以，这四类物质的相互作用，带来了普洱茶口感的层次感，也带来了千变万化的普洱茶。所谓好茶，就是这四个指标中有些指标比较有特点。所谓极品，就是除了有特点以外，四个指标的配合也非常协调和平衡。

从价格上看，性价比还算比较高，做拼配的底料也不错。

这次大朝山之行还特别感谢杨家姐弟，非常的热情好客，永远忘不了那个大雨天，小杨一家和我，乘着他的农用车回家的情景。