凡是种植蔬菜的，十个有九个都喜欢用有机肥，都知道用有机肥种出来的蔬菜天然环保，口感还好。有机肥有很多种，但很多种植户只知道它是有机肥，而并不知道哪些含氮肥多？哪些含磷肥多？哪些含钾肥多？哪些疏松土壤效果好？哪些肥料肥劲足等等。为了使大家对有机肥有一个全面的认识，今天就重点介绍一下有机肥方面的一些知识，下面一起看一看。

在有机肥里面，几乎所有的有机肥都含有氮肥、磷肥和钾肥，只不过有的含量高，有的含量低而已。氮肥含量最高的有：人粪尿、鸡粪、猪粪、豆饼、花生饼、芝麻饼等，磷肥含量最高的有：鸡粪、鱼肠肥、人粪尿、骨粉等，钾肥含量最高的有：草木灰、人粪尿、鸡粪、鸽粪等等。在有机肥里面，除了含有氮磷钾以外，作物生所需要的全部养分，有机肥里几乎全都有。

有机肥种类繁多，有各种动物粪肥、各种作物饼肥、各种植物绿肥等等，肥料不同，性质也不一样。能够疏松土壤的有机肥，必须具有粗纤维含量高，例如：牛羊马粪、利用树叶、松针、稻壳、食用菌菌棒等沤制的肥料，这些肥料都含有非常高的粗纤维，是疏松土壤最好的有机质。但改良发硬和板结土壤，并不是用个一次两次就能使土壤变得疏松，需要年年坚持使用，才能使发硬板结的土壤变得疏松透气。

有机肥有很多种，肥力、肥效和肥劲也是差别很大，肥力最好的有：鸡鸭鹅粪、人粪尿、猪粪、羊粪、豆饼、花生饼等等，这些肥料肥劲足，里面的氮肥含量高，底肥充足就能满足蔬菜的生长，但这些肥料必须要发酵腐熟以后才能使用。像：牛马粪、菜叶、树叶等沤制的肥料，肥劲有点差，如果单独用来种菜，不能满足蔬菜的生长，需要混合其他肥料来使用。

有机肥是种植业使用最悠久的一种肥料，在以前没有化肥的年代，不管种什么，用的全是有机肥。有机肥不单单是一种肥料，它的特点和作用有以下几点：

1、养分全，肥效持久，有机肥除了含有氮磷钾以外，还好含有各种中微量元素，作物生长所需要的所有养分，有机肥几乎全都有，这是任何一种化肥所不能比的。而且有机肥肥效期特别长，在土壤里几年依然有效。

2、有机肥除了含有各种养分外，还含有丰富的有机质和腐殖质，这些有机质和腐殖质是改善土壤结构，增加土壤有益菌，提高土壤肥力不可缺少的物质。如果土壤中缺少了有机质和微生物的活动，你就是施再多的肥料，管理的再好，作物也不可能长好，这就是有机肥在土壤里的作用。

3、土壤里如果缺少了有机质，微生物就会逐渐减少，没有了微生物的活动，根系就没有好的发育环境，也就很难发育好，这个时候，使用再多的化肥也没有用。因此，种植蔬菜坚持年年使用有机肥，才是种植业的长久之道。