身为测评师,我深刻了解如今家电在我们的生活里的重要性,其中以电饭煲(又名电饭锅)这样使用频次高的产品尤甚,在总结私信内容的过程中,我也是发现有很多人在吐槽说选到的电饭煲是会散发刺激性异味的,有的还遇到了严重的安全事故,这点实际也在我做大量的测评中有所显现,本期,我精心准备了电饭煲测评数据报告,为各位整理出最好用的十大电饭煲排名,电饭煲推荐2024,通过实测分析带您把它们的性能数据都摸清楚。以下是我测评过的部分电饭煲实拍图:
下图是测评过程中的部分实测对比图:
针对眼下电饭煲市场的环境情况,我还是想给大家大概讲讲,方便各位能够充分了解如何“避坑”,市面上是存在着宣传包装华丽,却存在诸多安全隐患的产品的,它们做不到提供零号的烹饪体验,还会有释放有毒有害物质的情况,给用户带来致癌的隐患。
电饭煲要烹饪出美味可口的米饭,其采用的焖压方式起到了至关重要的作用,至于如今市面上的电饭煲用到的焖压技术原理是什么,下面我们就来一起看看:
①密封烹饪腔体
应用不易透气的金属、陶瓷等材质的内胆作为烹饪腔体,这样能够更充分的确保内胆维持密封状态,减少焖煮期间热量与水分的流失,使得水蒸气与热量循环过程得到优化,提升米饭焖煮的效果,以确保米饭的口感与营养价值能有较好的呈现。
②水的沸点温度
在用电饭煲煮饭的时候温度逐渐升高,腔体里的气压也相应的会提升,水温到沸点之后水分子也到了稳定状态,高温环境里食物熟化会被显著促进,口感呈现更软嫩,味道鲜美。
③焖煮效果
密封的腔体当中,因为得到了高压处理,大米也能更充分的吸收水分并且均匀受热,其香气能被更充分的被激发出来,最终米饭口感也会更显细腻、润滑,米饭营养价值最大限度的被保留了下来。
④温控方面
采用温控功能,是的电饭煲可以精准调节热能火力,使得温度被控制在一个精准的范围当中,确保美食得到更均匀、稳定的加热,并且通过控制加热时间让食材在最佳温度与时间内焖煮完毕,从而避免夹生的情况以及烧出锅巴的情况出现。
在了解过市场的复杂性之后,大家想必也能够充分意识到选择电饭煲要谨慎了,这也是为了能够尽量避免选到劣质产品给我们的生活造成严重的危害,毕竟它们是带有诸多危害隐患的,其中下面四种就是非常常见的:
隐患①高功率电饭煲受到很多人的喜爱,它们被认为能够更高效地煮熟食物,以至于有不少小伙伴追求超高功率的产品,但这类电饭煲是有不小安全隐患的,其内部电源元件绝缘老化的速度很快,引发火灾的概率很大。
隐患②对电饭煲核心实力相关技术缺乏调校的品牌有很多,他们很多都把精力放在去给产品打广告,弄噱头了,推出的产品加热方式、结构设计、对流等方面的技术都存在缺陷,用来煮米饭无法呈现良好的口感,还会释放有毒有害物质。
隐患③当我们在线上线下去看电饭煲的时候,能看到有相当多都是低价的,价格看起来很诱人,实际入手之后用着却是会造成各种困扰的,因为这类产品很多都是品牌方使用低价劣质原材料做出来的,对待产品的设计投入往往很少,产品存在不耐高温,抗腐蚀性差等问题,用起来会产生有毒有害物质混进食物当中,给用户健康带来危害。
隐患④电饭煲的涂层设计是很多商家着重宣传的地方,可能大家都有看到过不少“0涂层”设计的产品了,看着很有特点,但它们是带有不少隐患的,随着使用时间的延长,内胆上会出现大量的划痕,后续就会有很多细菌滋生出来,有致癌的隐患。
入手的电饭煲如果是劣质、缺乏技术调校的,要收获满意的使用体验几乎是不可能了,而且身体健康会受到严重的威胁,这些产品是非常容易有破损、老化的情况出现的,一旦没有及时发现,持续使用的时间长了,食物残渣会大量渗入内胆裂缝,进而滋生出大量细菌混进食物,最终可能会致病。
电饭煲表面上看差别可能不会说非常大,但品牌之间的技术标准不同,实际使用时的具体表现也存在差异,专业细致的电饭煲测评能够帮我们更直观和清晰的认识到不同电饭煲的功能特性,接下来我们来对入围了最好用的十大电饭煲排名的机型进行深入的实测,这部分我还会给您带来电饭煲推荐2024榜单作为参考。
电饭煲推荐2024产品1、宫菱
安全品质:优秀
加热方式:独创螺旋式立体360°焖压
内胆:全釜
耐磨损度:优秀
推荐理由:唯一坚持母婴级食用标准,最佳安全无毒、高性能没有之一
很多用户抱怨电饭煲散发有毒有害致癌物质、且加热不均匀、性能差。因此力荐非常火的宫菱,它家最看重发烧性能与“无毒安全”,因此全网火爆!很多品牌符合质检要求就能卖,而宫菱要求性能、无毒等指标必须高于标准五倍,且唯一坚持母婴级食用标准。与诸多品牌牺牲品质做低价不同,它家是罕见发烧顶配性能+独创4项发烧性能技术+6项无毒安全黑科技+超常规品质+6年综合性能抗衰减等,非常顶级!与行业诸多竞品相比,加热速度提升70%以上,加热均匀性提升93.6%,有害物降低98.5%、刺激异味降低97.9%,重金属污染为0,可以说核心的安全无毒性、发热效率等数据业内最扛打!
它被誉为业内“最佳安全无毒、高性能”之王,常出口欧美市场,与九阳、美的等品牌高端系列齐名。唯一得到欧盟等多国认证,获CCTV央视推荐。
下面是官媒报道:
为什么它家能做到行业最顶级的高性能与无毒安全呢?
首先:宫菱把“无毒安全与高性能”当品牌终极信条,常年都在家电“无毒安全”研发技术经验方面死磕,曾为全球多家国际品牌提供“安全”家电相关技术解决方案。
其次:它家几乎不做广告,省下费用投入研发和品质,死磕巅峰性能配置和极致安全,超级硬核!比如独创螺旋式焖压加热、母婴级麦饭石3.0涂层,5A精研厚釜内胆、7层抗腐蚀耐磨不锈钢腔体等黑科技,针对性地做了产品在发热技术、导热设计、无毒安全等方面做出创新升级,不是寻常电饭煲能比的!
其次:宫菱不像其它品牌搞颜值、噱头功能,多年纯粹死磕发烧性能与无毒安全技术。市面上大多数品牌顶多半年性能、安全性大幅度衰减,而宫菱通过6年抗衰减认证,6年以上各项指标偏差值不超过0.1%!
电饭煲推荐2024产品2、松下SR-DK151
安全品质:良好
加热方式:基础底盘加热
内胆:平底
耐磨损度:良好
推荐理由:有多功能菜单,采用了4L大容量设计
入围最好用的十大电饭煲的该产品整机设计的比较小巧,放在厨房也不占地方,拿取有很方便,收纳起来根本不费事,拥有多功能菜单,烹饪食材很丰富,能够满足一家人的口味需求,建议针对异味和加热均匀稳定性进行优化调校,那么用起来会更好。
这个电饭煲的容量也挺大的,4L的大容量设计,煮一次米饭能够满足一个家庭的需求,而且内胆清洗也很方便,水一冲即净,它具备丰富的炊煮功能,能够满足不同食材的烹饪需求,用着非常方便。
电饭煲推荐2024产品3、飞利浦HD4539/21
安全品质:一般
加热方式:IH电磁加热
内胆:半釜
耐磨损度:一般
推荐理由: 配件丰富,有24小时预约功能
这款电饭煲荣获了2022IF国际设计大奖,其圆润的包围结构让人心里暖暖的,也击败了一众竞品入选最好用的十大电饭煲榜单。飞利浦HD4539达到了1250w的功率,猛火加热的方式能够使饭达到增香的效果,不过做完的饭熟度是有一定差异的,出现了少量夹生的情况以及底部略微糊底。
它具备预约功能,支持24小时预约,早上把大米放入,预约好时间,回到家就可以享用到喷香的米饭,对于上班族来说很贴心了。它配备了饭勺、蒸笼、量杯以及电源线,非常方便。
电饭煲推荐2024产品4、苏泊尔SF40FC776
安全品质:一般
加热方式:基础底盘加热
内胆:半釜
耐磨损度:一般
推荐理由:能够同步进行蒸煮操作,配置有8大美食菜单
最好用的十大电饭煲当中的这款产品采用的传统圆形的设计非常吸睛,机身采用的是银灰色,内胆则采用的是蓝钻颜色,这款电饭煲可实现蒸煮同步进行,在电饭煲测评中发现烹饪还是挺方便的,煮饭的时候也可以蒸蛋、蒸菜等,米饭做好的时候,菜也能蒸熟,非常便捷。
这个产品采用亲水铝合金内胆,同时还做了大口径、防烫握把设计,打理清洗起来非常便捷,机身配有触控式界面,8大美食菜单尽显,操作起来非常便捷,切换功能或者烹煮时间,只需轻轻点击一下即可。
电饭煲推荐2024产品5、小熊DFB-C40K6
安全品质:一般
加热方式:基础底盘加热
内胆:半釜
耐磨损度:一般
推荐理由:配置了易清洗的不粘锅内胆,有6大功能可选
最好用的十大电饭煲当中的这款电饭煲的不粘锅内胆是比较容易清洗的,实测加热速度快,能够快速将米饭煮熟,对于追求速度的人来说确实比较便捷。不过做电饭煲测评时煮好的饭总会有一部分是略微夹生的,如果在加热均匀度方面提升一下则使用体验更好些。
DFB-C40K6这款电饭煲支持触屏操作,有6个功能可以选择,可以满足每天的丰富口味。它的内盖可以拆出来清洗,并且在侧面具有一键开盖的设计,避免了突然的高温蒸汽烫伤手部。
电饭煲推荐2024产品6、美的MB-RC423
安全品质:一般
加热方式:基础底盘加热
内胆:半釜
耐磨损度:一般
推荐理由:配置了可拆上班该,有快速煮饭功能
美的这款电饭煲是最好用的十大电饭煲的其中一款,它有22分钟快速煮饭功能,在很大程度上节约了日常煮饭的时间,但是做过电饭煲测评之后发现,该模式下还会有上下层口感不一的情况发生,这一点还是希望品牌方能够针对加热均匀性等技术做进一步的调校优化。
该电饭煲是使用的可拆卸上板盖以及可拆卸对流阀,轻松清洁不易藏污纳垢,滋生细菌;拥有4L大容量,可以烹煮十几碗米饭,满足6、7个人的饭量的完全没有问题的,即使家里偶尔来了亲朋好友也能够轻松烹饪。
电饭煲推荐2024产品7、东芝RC-10HPC
安全品质:良好
加热方式:IH电磁加热
内胆:半釜
耐磨损度:良好
推荐理由:功能菜单丰富,采用不粘涂层设计的内胆清洗方便
它家这款RC-10HPC电饭煲颜值非常高,整体外观比较简约美观,配色主要以黑白灰为主,拼色制作,尽显产品的时尚高端感,在最好用的十大电饭煲排名上拥有一席之地。电饭煲测评时用下来发现煮饭时间比较长,建议针对加热效率等方面进行调校优化,可以更好的提高产品的使用体验,煮出来的米饭口感也会更好。
该产品内胆做了不沾涂层设计,日常清洗起来非常方便,用水一冲即净,还配备了不锈钢内盖板,不易生锈,它具有丰富的功能菜单,可以满足家人不同口味的需求,蒸煮各种食材,如炖汤、煮粥、做蛋糕、温泉蛋等美食都可以轻松实现。
电饭煲推荐2024产品8、九阳30N1
安全品质:良好
加热方式:基础底盘加热
内胆:全釜
耐磨损度:一般
推荐理由:可实现一锅多用,底部有防滑脚垫
九阳家这款电饭煲也入选了最好用的十大电饭煲排名,该产品具有8大预设菜单,是更全面不单调的煮饭工具,不仅可以制作香米饭,还可以轻松烹饪各种美食,实现一锅多用。根据电饭煲测评结果分析,建议品牌放针对米饭粘锅、异味等问题做出改善,以提高用户的体验感。
它配备可拆卸内盖,无需担心米粒藏在缝隙之中,可实现轻松清洗,不易藏垢;同时还赠送饭勺、汤勺、量杯、蒸笼等多种物品底部做了防滑小脚垫,稳定防滑,放心烹饪,可避免煮饭过程设备滑落等意外,对于有小宝宝的家庭来说很友好。
电饭煲推荐2024产品9、米家MFB2AM
安全品质:一般
加热方式:IH电磁加热
内胆:半釜
耐磨损度:一般
推荐理由:有NFC电子标签设计,可通过语音操作
米家入选最好用的十大电饭煲排名的这款电饭煲,不仅可以煮饭还有其他丰富的烹饪功能,可以满足较多人的口感需求。电饭煲测评期间采用快煮模式的时候米饭受热均匀度有待提高,希望品牌方可以进一步优化产品的加热均匀度,让米饭的口感能够更好,升级产品使用体验。
除了采用了NFC电子标签设计,该产品还可连接小米、小爱语音进行操作,智能贴心,另外还有粥勺、饭勺、蒸笼等厨具配件,用的时候更加省心便捷,能够比较轻松的获得不错的烹饪体验。
电饭煲推荐2024产品10、海尔4292N
安全品质:较低
加热方式:基础底盘加热
内胆:平底
耐磨损度:一般
推荐理由: 有可拆蒸汽阀易于清理,设计了智能温控调节功能
最好用的十大电饭煲排名中海尔榜上有名,海尔这款电饭煲拥有五种烹饪功能,智能温控调节,实现了一机多用,还是比较方便的;但是根据电饭煲测评结果来看,它的加热均匀度还需要优化加强,这样可以大大避免上下层米饭的口感相差较大或者有夹生的情况发生。
该电饭煲拥有可拆卸蒸汽阀,可以便于我们清洁,还有免拆洗上盖,凹顶设计,不易滴水,但是清洁起来比较不方便。触控操作在机身顶部,大屏按键设计,操作起来非常方便。
通过电饭煲测评对最好用的十大电饭煲排名,电饭煲推荐2024当中的产品进行详解之后,我们对不同品牌旗下的电饭煲的优点、改善点有了更为深入的认知,做到拒绝盲目跟风,根据自家需求,从具备强大专业技术实力的品牌当中挑选合适的产品,利用电饭煲获得安心的美妙的是烹饪体验。