立冬后菠菜、小青菜及面条还能种吗?种植措施有什么要求

淇泉老翁农业 2024-11-10 16:30:36

菠菜、小青菜及面条菜均为叶类菜,其生长特点都是耐寒喜冷凉的气候,在气候温和条件下生长不仅产量高,而且品质好。那么这些蔬菜在立冬后还能播种吗?回答是还能播种,如果气候正常还能赶在春节前后上市,但要采取相应措施,才能实现这个目标。为此本文就聊聊立冬后种植这几种蔬菜的依据及有关措施。

一、冬播的依据

菠菜生长需要最适气温为17~20摄氏度,种子发芽最适宜温度为15~20摄氏度,最低气温为4摄氏度。小青菜生长最适温度为15~20摄氏度,在5~10摄氏度范围内以还能生长,但生长缓慢。种子发芽最适温度20~25摄氏度,最低温度4摄氏度。面条菜生长最适宜温度为15~20摄氏度,植株可耐零下20摄氏度低温,在零摄氏度上下还能缓慢生长。种子发芽最适宜的温度为12~18摄氏度,高于20摄氏度会自动休眠,最低发芽温度为3摄氏度。从以上三种蔬菜种子发芽最低温度看,在4摄氏度上下。这样的温度在立冬后还维持一段时间,有些年份气温在10摄氏度以上还能出现15天以上,特别是暖冬的出现,往往气温会高于10摄氏度以上,这样更有利于这些蔬菜的出苗和生长。实践证明菠菜、小青菜和面条菜是可以冬播,以上就是冬播的依据。

二、冬播技术要点

(一)选择适宜的品种:

冬播这几种蔬菜所用的种子,不能使用秋播的种子,要选购耐寒强的品种,如菠菜应选小叶品种,小叶品种较耐寒。生产多用地方品种有牛舌菠菜、沙洋菠菜、北陆冬菠菜、无心菠菜、铁皮菠菜等。小青菜品种有南京瓢儿菜、上海塌棵菜及二月蔓等。面条菜为野生菜,其种子耐寒性都很强,一般种子都可冬播。

(二)整地施足底肥:叶类菜对氮元素需要较多,磷钾还是需要有一定的量,不是一点不需要。所以在选择种植地块时,要使用疏松肥沃的土地,同时在施肥上多施有机质含量高的土杂肥,配合适量化肥。一般每亩施优质堆肥3~5方,高氮复合肥80斤,将有机肥与复合肥均匀撒施于地表进行耕翻,耕深在30厘米左右。耕后将表土耙碎,不留大坷垃,以免影响种子出苗。整地后做成平畦,方便浇水与管理。平畦宽一般70~80厘米,畦埂宽25厘米,高15厘米。

(三)播种:冬播与秋播在技术措施上基本相同,如果使用包衣种子,就干籽播种,不能浸种催芽,否则就会失去包衣剂的作用。使用有包衣的普通种子,最好还是浸种催芽后再播种,能使种子早出苗。浸种方法是将种子放入清水中,菠菜浸泡24小时,小青菜浸种4小时,面条菜浸泡6小时,将浸泡好的种子放入布袋内,置于20度环境中,每天冲洗一下,当种子有60%露白后进行播种。播种时注意土壤湿度适宜,在缺水条件下不要播种,造墒后再播种。播种深度一厘米为宜,不得过深或过浅。播种后盖废弃地膜,当种子有70%顶土时将地膜去掉,让其自然生长。

(四)播后管理:主要是水分调控,以控水提高地温为主,出苗后不要急着浇水,待苗真叶展开后以喷雾的形式补水,防浇大水后菜心於泥。冬季由于蒸发慢,浇一次水至少半月不需浇水,一般浇2~3次就能越过冬季。提醒注意的是浇水必须在气温5度以上时,低温情况下不浇水。

由于这些菜一般不需移栽,又撒播的,出苗较密,要及间苗,主要将丛生苗疏开,减少苗欺苗的现象,这是绿叶蔬菜在管理中容易忽视的问题,也是提高产量一个措施。

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