看到看到标题是不是让你感到很疑惑？明明是保姆煎鸡蛋被发现了，反而是保姆先怒了，先别着急，听我慢慢说。

我妈去年61岁，之前一直在家里种田，光靠种地，一年到头累死累活，也存不了两个钱，于是，前几年，开家政公司的表叔叫妈妈去给他帮忙。

表叔从大学毕业后就一直在城里打拼，所以他的家政公司很有名气，不少人都找他，去年有一户人家又找到了表叔，要求找一个照顾老人的住家保姆，条件是必须勤快，爱干净，做菜好吃，还有一点必须是湖南的。表叔问了底下很多人，大家都不愿意去。

没有办法，表叔想到了妈妈。他跟妈妈说了那户人家的要求，让妈妈去试一下，行的话，更好，不行再另说。

妈妈去到了那一户人家，原来是照顾一个老太太。老太太78岁，腿脚不方便，但视力还行，一个人独居，需要打扫的房子并不大，70平。

听妈妈说老太太年轻的时候，是一个很有能力的人，在政府部门工作，是一个退休老干部，退休金每月12000元，有一个女儿，但女儿要带孙子。

老太太给妈妈开的工资是3500一个月，每个月休两天。刚开始去的时候跟老妈说工作内容是打扫卫生，做饭炒菜，洗衣拖地。

妈妈原本就是一个很勤快，很爱干净的人，所以收拾屋子，整理房间，洗衣做饭都难不倒她。

听妈妈说，刚去的时候，老太太家里的家具上面都积了厚厚的一层灰，用抹布都擦不掉，最后用钢丝球沾洗洁精，使劲擦拭，才让所有家具都洁亮如新。

老太太看妈妈干活利索，她也很高兴，看妈妈很老实，任劳任怨，有时就有点欺负人，看妈妈闲一点的时候，就会经常指使妈妈帮她包饺子，老太太牙齿不好，饺子并不是给她自己吃的，而是让她的女儿拿过去给曾外孙吃的。

妈妈跟我说这个的时候，我心里很不平衡。这不是压榨劳动力吗？这不属于工作范围呀？对于这种工作范围外的事情，我让妈妈拒绝这种无理行为，可妈妈说闲着也是闲着。

我跟妈妈说，如果这个老太太这种要求太过分了，就不要在那干了。妈妈反过来安慰我，说一个老人家孤苦伶仃的，不跟她计较那么多了。

老太太脾气有点怪。高兴的时候，可以一直拉着你聊天。不高兴的时候，就会指挥你干这干那，没有个停歇，又是指挥你拖地，又是让你捏肩按摩捶背，反正花样百出，简直是把自己当成了慈禧太后。

还有一点特别让人受不了，老太太特别抠门。

老太太有个怪毛病就是喜欢吃剩菜，一天只做两顿饭，就是早餐跟中餐。

做中餐的时候，她会要求把晚餐一起做了。就是说中餐做多一点。因为就是两个人嘛，老太太要求只能炒一个菜。

炒一个菜也没关系，换着炒，今天吃芹菜，明天吃肉菜，从营养均衡的角度来说，对老太太也是好事，可老太太不这么想。

不知道她上辈子是不是穷死的？天天要妈妈买青菜，初一是青菜，15也是青菜，30日也是青菜，吃得妈妈的脸也成了菜色，老太太没关系，她除了吃青菜还有各种营养补品。

如果只是吃青菜也可以，问题是老太太喜欢吃剩菜。上一餐剩下的青菜不管留到什么时候，吃完了才让炒新的青菜。

妈妈跟我提起的时候，我双眼泛泪，我劝妈妈趁早离开。妈妈说，看在表叔的面子上，至少要做满一年。

要是妈妈早听我的，可能还不会发生后面的事。

去年12月中旬，妈妈应老太太的要求买了鸡蛋，原以为是老太太开窍了，可老太太的操作让人太窝火。

原来老太太买的鸡蛋不是给妈妈吃的，是给她自己吃的。她让妈妈早上煮两个鸡蛋，然后端到她的房里，很久没吃鸡蛋的妈妈看着老太太吃鸡蛋也有点眼馋，于是就跟老太太说她也想吃一个鸡蛋。老太太当时嗯了一声，妈妈以为她答应了，就跑到厨房煎鸡蛋吃。

煎鸡蛋满室飘香，嗅着鸡蛋香味的老太太拖着不方便的小脚飞快地冲进了厨房，一把打翻了妈妈手里面的碗，面目狰狞地厉声喝道:你怎么能偷吃我的鸡蛋？

妈妈愣住了，看着掉在地上金黄喷香的鸡蛋，再也忍不住了，为自己争辩起来，可老太太一意孤行，认为妈妈没有禁得她允许就私自煎鸡蛋，属于偷盗行为，应该扣工资，并且要报警把妈妈送派出所。

一向温和大度，低眉顺眼的妈妈怒了，跟老太太吵了起来，并让她赶紧打电话。

老太太并没有报警，她只是吓唬妈妈。她把电话打到了表叔那里，表叔去到老太太那里把妈妈接了回去，然后安慰妈妈，并跟妈妈结了工资。

过了没几天，老太太的女儿打电话给妈妈，妈妈仍然去照顾老人家，被妈妈一口回绝了。

你们觉得我妈妈做的对吗？

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