在中央农村工作会议“完善联农带农机制，实施农民增收促进行动”的指导下，企业如何有效地弥合小农户与现代化大生产、大流通和大市场之间的鸿沟？农夫山泉在赣南和新疆阿克苏的实践成了一座灯塔，展示了企业在推动农业现代化和农民致富方面的潜力。7月22日晚间，中央广播电视总台《经济半小时》深入分析了农夫山泉的成功案例，揭示其如何通过“联农带农”模型助力产业升级，并推动共同富裕。

通过契约制度实现小农户与大市场的连接；果农从此告别靠天吃饭的困境。赣州果农廖长水回忆道，农夫山泉进驻赣州前，每年的脐橙收购季仿佛一场战役，果农和收购商之间关于收购价格的争论常常让人焦虑。赣南地区尽管是全球脐橙种植面积最大的区域，但小规模、分散式的生产模式始终制约着品质的提升和产量。因此，果农们面临着无论丰收还是歉收都难以获益的窘境，特别是在遭遇极端天气后，果贱伤农的现象更是屡见不鲜。

长此以往，果农们感到无力突破这种局限，尤其是那些小规模家庭或小农户独自奋斗时，他们无法向高端阶段延伸，更需要有龙头企业的引导和支持。农夫山泉入驻赣州后，与果农达成长期合作协议，按照严格的质量标准、种植方式和农药残留检测管理规则，制定了从质量到价格的一整套合同体系。同时，农夫山泉还会安排技术人员指导果农的种植工作。这种稳定的合同制度帮助果农从靠天吃饭变为依赖合同保障收入，起到了提高效益的作用。

这不仅仅是一个契约，更是一种确定性和信任的保障。果二代王小青提到，几年前他的果园遭遇冰雹灾害，导致许多果实带有疤痕。面对这种情况，农夫山泉同意以原价收购这些果实，使王小青感受到无比的安心。去年年底赣南霜冻期间，农夫山泉继续以保价收购脐橙，被果农誉为“定海神针”。

相同的合作模式也在新疆阿克苏推广。据悉，农夫山泉每年都会以高于市场平均价格的契约方式收购苹果，并派遣专家和技术人员进行定期指导。这种包销合作不仅保障了果农的收益，还稳定了他们的种植信心。

通过深加工和精品化策略，果农不仅仅是农民，更是“农业工人”。“我们要做中国最好的饮料，橙汁在国际上也是贸易量最大的饮料之一，所以我们决定做橙汁。”这是农夫山泉农产品事业部总工程师史永辉的愿景。2007年，农夫山泉进入江西赣州，着手研究如何实现工业化榨汁。尽管初期步履蹒跚，农夫山泉还是通过多次试验和技术改进，最终攻克了脐橙榨汁的难题。

2014年，农夫山泉推出首款17.5°NFC（非浓缩还原汁）橙汁，并于2016年突破了常温NFC技术，为赣南脐橙开辟了新的下游产业链。这一突破使得脐橙不仅仅是一种水果，更成为了一种饮料原料，进一步提升了产品附加值。与此同时，农夫山泉还制定了严苛的质量标准，建立了自动化筛选体系，通过精品化和深加工两条路线，农夫山泉保证以统一价格收购脐橙，并按品相将其分配到鲜果和榨汁产线。

在保证果农收益的基础上，农夫山泉也解决了农户长久以来的销路问题。果农廖长水表示，与农夫山泉的合作让他们不再需要为找销路而烦恼，这样他们就可以专注于提升果品的产量和品质。2016年，农夫山泉信丰工厂正式投产，成为赣南果农保障和产业升级的重要里程碑。

在面对黄龙病的挑战时，农夫山泉与果农站在了一起。四年前，果农王小青决定砍掉感染黄龙病的果树，尽管这在当时看似疯狂，但农夫山泉全力支持他们进行防治。农夫山泉不仅提高了脐橙收购价格，还通过训练工作犬等方式帮助果农防治黄龙病。2023年，中国工作犬管理协会联合相关单位和农夫山泉出台了《工作犬搜索柑橘黄龙病训练及使用规范》团体标准。

为减少黄龙病的传播，农夫山泉进行了大量前沿科技研究，特别是在无毒苗方面取得显著进展。这种无毒苗的果树具有高产量和强抗病性，已在新疆和赣南推广种植。黄龙病发病率从最初的29%降至3%以内，也证明了农夫山泉及各级政府和果农决心和努力的成效。

农夫山泉的成功不仅仅体现在帮助果农提高收入，更是通过实践一种全新的农商生产关系和现代农业组织模式，让果农从传统农民转变为收入稳定的农业工人，推动产业实现科技化、深加工化和品牌化。2023年，农夫山泉信丰工厂再度受到信丰县人民政府的邀请，参加赣南脐橙国际博览会，这进一步肯定了农夫山泉作为产业“压舱石”的地位。通过这些实践，农夫山泉展示了企业如何在“联农带农”中发挥关键作用，真正实现了农民富、企业强、产业兴。