一、目前生猪养殖基本情况

五莲县2024年第四季度生猪存栏21.65万头，同比减少27.4%；其中能繁母猪存栏1.40万头，同比减少37.4%；出栏32.39万头，同比减少32.4%。目前生猪出栏价格16.20元/公斤，同比升高14.90%，环比降低6.77%。生猪价格继续震荡弱势回落，加之饲料粮价格不断下跌，肥猪价格仍在盈利区间，养殖利润仍存，但生猪养殖净利润降低。自繁自养生猪利润约200元/头左右，外购仔猪养殖利润20元/头左右。

生猪价格在最近一段时间持续回调，生猪认卖情绪依然存在，当前生猪市场呈现供强需弱的态势，行情走势震荡偏弱。一方面，消费跟进不及预期，虽然进入冬月，南方腌腊灌肠即将全面启动，但是，由于近期南方地区降温不及预期，腌腊利好难以集中兑现，消费跟进增量一般，而居民家庭消费意愿回升，但是，受替代品诸如牛肉性价比较高，家庭消费增量有限，消费承接能力一般。另一方面，消费利好承压，价格持续回调，养殖端看涨后市的信心转弱，冬季疾病防控压力增大，社会面以及二次育肥的生猪认卖积极性提升，市场整体供应充足，供需两端的共同作用，促使猪价短期震荡承压。

二、后市预判及建议

进入寒冷的冬季，市民消费猪肉将会增加，随着新年的临近，部分食品加工厂、超市加大了备货，冬季市民灌肠季的到来，都将进一步刺激猪肉消费，这些有利因素可能支撑生猪价格的继续上涨，但目前五莲生猪存栏水平已恢复到常年平均水平，生猪出栏的数量也将会陆续迎来提升的趋势，生猪供应量增加势必导致生猪价格恐难以快速上涨。随着天气转冷，建议生猪养殖场做好猪舍的防寒保暖、重大动物疫病防控工作，尤其是非洲猪瘟的防治工作，生猪市场行情受供需关系、宏观政策调控、季节天气等多重因素的影响，养殖场不要盲目压栏，要根据市场行情动态变化适时出栏。

（五莲县畜牧兽医管理服务中心 徐连欣）