20亿身价直播“卖惨”,周黑鸭卖不动了?

水蜜桃洞见 2024-12-12 10:14:36

上面这位正在直播的人,名叫周富裕,是周黑鸭的创始人,人送外号“鸭哥”。

别看他此时笑嘻嘻地面对镜头,向粉丝卖力地介绍产品,一个小时后,他就笑不出来了,因为身后烧水的卡磁炉突然爆炸了……100度的开水,从天而降,将他烫成了这副模样:

头发都烫没了。

“身残志坚”的周富裕不忘提醒粉丝:买卡磁炉,一定要买大品牌。

现在,搞直播的企业老总越来越多,但像周富裕这么投入的,把自己搞进医院的,还真不多。

作为身价超20亿的大老板,周富裕早已实现财务自由,为什么还这么拼命呢?

背后原因有点令人心酸:近两年,周黑鸭的情况不大好,营收和利润都在下滑,与老对手绝味的距离越拉越大。再这么下去,很可能掉队。

消费者对周黑鸭的吐槽,主要集中在贵,随便买点解解馋,五六十块没了,普通的工薪阶层根本消费不起了。

面对粉丝的埋怨,周富裕不但能正面回应,还能给出解决方案,推出了一套“9块9”的解馋套餐。

满满的求生欲。

别的老板做抖音,可能是做做样子,背后有专业的团队打理,但周富裕是玩真的,他真的会一条条看粉丝对周黑鸭的反馈。

但你能想到吗?这么认真的一位老板,竟只有小学文化。

周自嘲是“中国学历最低的企业家”,别人小学读六年,他读了八年,中途因交不起十几块的学费,四次被退学。

很多企业家都喜欢营造自己是“苦出身”的背景,可真正白手起家的能有几个?

自称“农村人”的许家印,父亲是老革命,在乡里很有影响力,他保着许家印读完了大学,跳出了农门,才有后来的恒大传奇。

马云的父亲是曲协负责人,不然他怎么可能16岁就有条件去澳洲见“笔友”呢?

更别说,王健林、王石这类背景深厚的超级大佬了。

但周富裕绝对是泥腿子出身,因为但凡家里有点条件,都不敢让小孩念完小学就不读了。

小学毕业后,周富裕跟着哥哥、姐姐,跑到武汉,在一家卤菜店里打工。老板见他年纪小,便欺负他,包吃包住,不给钱,美其名曰:学手艺。

周富裕很要强,只用了很短的时间,就学会了制作各种卤菜的手艺。然后,向老板请辞:不干了,我要自己给自己打工,也开店做老板。

老板没有挽留,冷冷地说了句:混不好,还可以再回来。

周富裕的如意算盘是抢老板的客户。

这位老板,平时不怎么待在店里,大部分时间在打麻将,只有卤菜快做好了,才会回来看一趟,安排人给饭店送去,几家大饭店每天能买300多只鸭子。

通过送鸭子的机会,周富裕和饭店负责人搭上了关系,推销起自家的鸭子,承诺比老板家的便宜。

饭店同意试试,周富裕那个美呀,仿佛自己很快也能过上天天打麻将,还日进斗金的生活。

谁料,所有饭店都反映:周富裕做的鸭子味道不对!

原来,老板深知什么叫“教会徒弟饿死师傅”,留了一手,有几味关键香料,只有他有,每天他坚持来店里转一圈,就是加这些独门香料。

周富裕人傻了,第一次体会到什么叫“社会险恶”,非但没赚到一分钱,还被饭店白吃了几百只鸭子。

给饭店供货这条路是走不通了,周被迫在菜场开了一家卤菜店,做起了零售。卖的是他自己开发的卤菜,又辣又麻,说不出来什么味道,索性叫“怪味鸭”。

没想到,就靠这小小的“怪味鸭”,周富裕在武汉立住了脚,店越开越多,做成了“周黑鸭”的品牌。

每次谈到这段经历,他最大的体会是,一个人可以没学历,但不能没见识,与其有空啃书本,上EMBA,不如看别的大老板是如何做的。

他的做法是遴选出100个成功的老板,然后把他们成功的地方整理出来,最后挑30个适合自己的,去学、去做。周黑鸭从一家卤菜店,发展成3800家的大型连锁,与模仿其他成功的企业密不可分。

可能正是这种底层的经历,让成功后的周富裕仍能“弯下腰”来做直播,拍段子。

装作普通人,在高铁站,追着路人尝一尝周黑鸭,即使多次被人拒绝也不觉得丢脸。

前段时间,农夫山泉的钟总,曾放话说“看不起直播带货的企业家”。

诚然,像钟总这种出生在“领导家庭”的人,有自己的尊严,不愿抛头露面,干丢份儿的事儿,那是因为他可能没体验过底层的苦,不知道白手起家有多难。

像周富裕这种真正从底层上来的人,可以为了企业的生存,拉下脸面,走进直播间,吆喝卖货,因为那正是他来时的路。

作者:9527

1 阅读:104
评论列表
  • 2024-12-13 12:16

    师傅留一手是正确的,人心难测不得不防。卤味配方被徒弟偷学到之后,他们都会选择自己单干,跑去开连锁店跟师傅抢生意。