今天给大家分享好喝又好做的夏日饮品——芒果啵啵西米露
Q弹爽口的芒果啵啵球搭配晶莹剔透的西米,再加上冷藏的椰奶冰冰凉凉,果香浓郁,这个吃法可以承包一整个夏天的快乐!!
做法简单,真的超好喝,喜欢的赶紧去试试呀~
食材:芒果泥90g、木薯淀粉100g、白糖15g、西米、椰奶
做法:
1、芒果切小块捣成泥。
2、锅中倒入芒果泥白糖搅拌至沸腾,再加木薯淀粉关火搅匀,揉成面团,搓成小丸子。
3、水开倒入小丸子,煮至全部浮起,再煮5分钟,捞出过凉水。
4、水开下西米煮20分钟,煮至还剩一点点白芯,盖上盖子焖15分钟,捞出过凉水。
5、碗中加芒果啵啵和西米,倒入椰奶,搅拌一下即可开吃。