3min爆单,2h全店售罄的延吉特产
李敏镐觉得最好吃的韩国炸鸡大学
让淮海中路排出半条街的美式炸鸡
神话、李敏镐、SJ代言韩式的炸鸡天花板
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炸鸡打架 · 强强battle
炸鸡!一发入魂!
正谈,炸鸡界的BTS,把一份炸鸡卖出了限量版的架势。开业当天,平静许久的上海炸鸡圈迎来1次小轰动(爱炸鸡的朋友们瞳孔地震),就算放在整个上海的“排队史”,也得排在前列。小程序3min爆单,2h店内炸鸡全部售罄,真以为自己在排队抢限量版周边呢!有朋友说“吃过正谈,其他炸鸡都只能是'菀菀类卿'了。”
拎行李箱来吃的朋友
薄荷代购,上线
芝士雪花炸鸡
55/份(小)
网友总结的一套《正谈炸鸡抢购攻略》只能算是吃鸡入门级,“开车、坐飞机、乘高铁去延吉旅游吃正谈”才是最高级。据说老板曾在韩国学艺7年,尝遍各种韩式炸鸡,最终把最好的炸鸡技术带回国~
芝士雪花炸鸡是正谈的招牌,黄金的撒粉让人欲罢不能,芝士的咸甜先占据口腔,外壳炸得酥脆,一咬咔擦,紧跟着肉肉的鲜嫩,直给的好吃。吃的时候有点凉,“不敢想,刚出炉得有多好吃。”
正谈炸鸡
撒粉是关键!
芝士粉的含金量>旺旺仙贝上的撒粉
正谈炸鸡
时间:11:00-19:30地址:西藏南路1699弄1655号
人均:85
推荐:芝士雪花炸鸡&泰椒炸鸡
&甜辣炸鸡
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韩国的炸鸡巨头,《鬼怪》同款炸鸡,在韩国号称“炸鸡大学”,也是李敏镐觉得最好吃的炸鸡,刚开来上海就俘获了一众韩剧迷。4月底,众多title加身的bb.q将在静安寺开出1家新店,市中心的吃货们有福啦!
黄金橄榄炸鸡
62/份
bb.q是这次吃鸡之旅的最后一站,尝过5家后,依然在入口时小小惊艳了一把。点的黄金橄榄炸鸡选用了更健康的橄榄油,店里姐姐说“每一份炸鸡都是固定温度、固定时长”精准炸制的。刚出炉拿着烫手,皮炸得超级酥脆,内里鸡肉的汁水很富足,还有微微一点粉红,像一块披着“罪恶”炸衣的健康肉肉。
bb.q
黄金鳞片!
咔擦咔擦,可惜图片没有声音
bb.q chicken
时间:10:30-23:30地址:红松东路1000号3层303室
人均:74
推荐:黄金橄榄炸鸡&芝士亮亮&
雪花芝士球
新店地址:愚园东路56号1层
(预计4月底前开业)
前不久重回上海的popeyes,也是炸鸡界的“神级前辈”。20年刚开的时候,10点开门,8点到店已经排出了半条街,无数麦肯信徒都纷纷出战,要尝尝“美式炸鸡天花板”究竟是什么味道。去年再再再再度归来,作为碧昂斯的最爱炸鸡,这次也不能错过。
美式松脆原味鸡
16r/块
在我心里是可以和麦肯三分天下的程度,比预期的快餐出品高上很多。刚端上桌的油炸香气不会骗人,脆而不柴,咔擦一口出汁。鸡肉提前腌制过,口感很嫩,自带咸鲜风味。
Popeyes
完美黄金外表!
Popeyes
充盈肉肉!
Popeyes
网传吃法:蘸土豆泥!
Popeyes
时间:10:00-次日02:00地址:淮海中路566号1楼商铺
人均:55
推荐:美式松脆原味鸡&鲜辣鸡山骨&
卡真土豆泥
在上海,被誉为韩式炸鸡天花板的校村炸鸡,是20多年的老牌韩国炸鸡店。神话、李敏镐、superjunior都为它代言过,在韩国也是颇受欢迎。最开始的店开在紫藤路,追星girl不远千里跨城“也要跑来买,吃过就会惊艳,在“炸鸡圈”无人不知。
香甜系列炸鸡
60r/8块
一共由三种口味,原味、香辣、香甜。可以单独点一种口味,也可以双拼甚至多拼。最爱香甜口味,一发入魂!表层涂的蜂蜜是灵魂所在,经过炸制后一口下去,又香又脆,甜而不腻。就算是买回家放凉了,皮都超级酥脆。
Kyochon1991校村炸鸡
时间:11:00-22:00地址:上海有多家门店
人均:70
推荐:香甜&甜辣系列炸鸡
彭浦一炸,曾经在彭浦夜市就是最火爆的摊位。现在是外卖界的常驻选手,想吃炸串时总是最先想到他家,中国人自己的omakase。招牌的鸡腿,也是很多朋友心里的top1。每次看炸鸡相关的内容,评论区都有人给彭浦一炸扛大旗。
招牌大鸡腿
10r/个
彭浦一炸,都市打工人的放纵餐,“黄浦女工,是时候吃一顿沪上王炸了。”大鸡腿10r一个,是每次的必点,卖相虽不及前面几家精致,但口味依然在线。手掌大一块,不会干柴,外皮炸得很到位,外卖到家也不会闷到变软变塌。
彭浦一炸
时间:11:00-04:00地址:上海有多家门店
人均:25
推荐:招牌大鸡腿
走遍黑吉辽的“生炸鸡架”满巍明,不同于美式的脆皮,韩式的裹酱,中式炸鸡靠不裹粉、腌制更入味儿杀出一条新赛道。鸡架、鸡骨、鸡皮都是妥妥的网红单品,更适合中国宝宝体质。带一份回家边追剧边嗦,老美了!
招牌生炸鸡架
18.8r/份
纯肉版健康辣条,甜辣口的撒粉精准击中心里预期的味道,不止纯油炸的香味,多了一些干煸后的焦香。最外层被炸得酥脆,有点像炸得很酥的小鱼干,一丝风干鸡肉的烟熏感也加分不少。
满巍明生炸鸡架
时间:10:00-22:00地址:上海有多家门店
人均:33
推荐:生炸鸡架&生炸鸡腿肉
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