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兔肉吃多了会饿死，并且吃的越多死的越快，你敢相信吗？
这不是耸人听闻，而是在历史上有过真实案例的。话说古罗马帝国军队，在围攻坎波城的时候，陷入了弹尽粮绝，导致许多士兵饿得头昏眼花，根本没有力气打仗。
为了缓解粮食危机，指挥官赶紧派人去附近草原上掏兔子洞，给士兵们发兔肉吃，士兵们顿时眼冒金光，把兔肉直接当饭吃，可谁料没过多久，他们竟然就成片饿死，死的比没有兔肉吃的时候还快，然而诡异的是，他们死的时候，肚子都还是鼓的，胃里面都装满了兔肉。
当时的人们还并不能理解，为什么兔肉越吃死的越快，但这个诡异现象，还是被人们总结了下来，在英国特种兵特勤团的生存手册里，还特地写道：“兔子很容易捕捉，但在野外千万不能只吃兔肉。”
那么兔肉究竟有啥诅咒，竟然能让人越吃越饿呢？
说白了，就是因为兔肉里面的蛋白质含量，实在是太高了。
这个时候或许很多人就发蒙了，觉得蛋白质不是人体必需的营养吗？啥时候人体会跟蛋白质过不去呢？
蛋白质高当然没问题，但兔肉的问题就在于，它几乎只有蛋白质。一只两公斤的兔子，竟然只能解剖出50g的脂肪，脂肪含量只有8%左右，反观其他牛肉猪肉羊肉，脂肪含量都能达到百分之三十，是兔子的几倍之多。
而脂肪又是我们人体日常所需能量的重要来源，可以理解为人体的燃料，蛋白质固然对人体有益，也能带来一定的饱腹感，但很遗憾地是它不能给人体提供燃料，反而会消耗人体的燃料脂肪，让人饿得更快。
所以如果只吃兔肉这么吃下去，就等于是不断消耗人体燃料，却没有任何的补充，这么下去人体迟早会被兔肉榨干。
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兔肉吃多了会饿死，并且吃的越多死的越快，你敢相信吗？英国特种兵特勤团的生存手册里，还特地写道：“兔子很容易捕捉，但在野外千万不能只吃兔肉。”因为历史上吃兔肉饿死人的案例，真的是不计其数。
原因竟是因为兔肉几乎不含脂肪，全是蛋白质，摄入脂肪为人体提供能量，而摄入蛋白质反而会消耗人体的能量，来提供营养，你说人光吃保健品不吃饭，不也活不成吗？
这也是为什么，很多人减肥都爱吃鸡胸肉，也是利用的兔子饥饿相同原理，鸡胸肉也是高蛋白，有助于消耗人体的脂肪。当然，如果为了减肥过度追求高蛋白，完全忽略了脂肪和碳水化合物的摄入，人体也是会出故障的，容易出现蛋白质中毒，从而腹泻头晕犯恶心。
因为蛋白质是把双刃剑，在为人体提供营养的同时，也会产生一些毒素废物，给肝脏带来更大的代谢压力，增加肾结石形成的风险。
北方的印第安人深谙这点，每年他们猎杀蛋白质同样过高的驯鹿的时候，都会背着一大块重达五十磅的脂肪，在捕到驯鹿之后，必须将鹿肉跟脂肪按照一比一的比例混合制成肉饼，这样就不会被饿死了。
而全国最爱吃兔肉的省份四川，为了避免吃兔肉吃到饿死，也发明了麻辣兔头这道菜，因为兔头里面的眼珠子大脑能够提供脂肪，而且四川人连兔子的内脏也不会放过，这样一来，脂肪和蛋白质的摄入就得到一定的平衡了。
听到蛋白质吃多了这么吓人，你可能会有些害怕了，但你也千万不要因此就说不吃蛋白质了，因为要是把蛋白质给吃少了，人体同样会出现营养不良。
所以说，蛋白质这玩意儿，不能摄入太多，也不能摄入太少，于是就有人提出了蛋白质杠杆理论，听起来很复杂实则很简单，因为这个理论完全是用我们人体的食欲来检测的，我们的食欲通常会随着蛋白质需求得到满足而消失。
如果你吃完一顿饭，还是觉得馋得慌，那么可能不是因为大米饭没吃够，而是因为肉蛋奶吃的不够，这也是为什么街边烤肠这么受欢迎，因为它可以及时补充，人在正餐时没能足够摄入的蛋白质。
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兔肉吃多了会饿死，并且吃的越多死的越快，只因肉几乎不含脂肪，全是蛋白质，摄入脂肪为人体提供能量，而摄入蛋白质反而会消耗人体的能量，给肝脏带来更多的代谢负担，自然就是越吃人越虚。
而且由于兔肉自带腥臊味，一般的烹饪手法很难去除，只有川菜重油重辣重盐能够压得住兔骚味，激发出兔肉的鲜香，所以兔肉基本上只在四川流行。
当然，兔肉在四川的普及，也不只是烹饪方式与之完美契合这么简单，说到底也是因为因地制宜。
四川除了一个成都平原，大部分地区都是丘陵，虽然气候条件优越，饲草丰富，但是不适合大型牲畜的养殖，对于兔子这种小型食草牲畜来说，简直就是快乐老家，你可能找不出比四川更适合养兔子的地方了，所以四川一直以来都是我国的养兔第一大省，既然靠山吃山靠水吃水，盛产兔子的话自然免不了将兔子端上餐桌，有了吃兔肉的习惯，一年能吃掉三亿只兔子。
但是对于四川以外的地方来说，既不知道怎么烹饪兔子好吃，而且兔兔在他们眼里又是可爱的宠物，甚至还有地方流行孕妇吃兔肉生孩子兔唇的说法，导致四川以外很难养成兔肉的消费习惯，于是兔肉便成为四川的专属了。
在四川甚至还有专业的品兔师，日常工作就是啃兔头，看起来这活轻松可却千万不要小看这年薪三十万的含量，毕竟不是一般人还真吃不来兔肉，屏幕前的你爱吃兔肉吗？
