我就是那个退休后，勤俭持家，做好家庭服务员，送给老伴一个优质爱人的56岁老太太。
退休回归家庭以后，我一边学习烹饪常识，一边学习做美食，半年以来，硬是把一个讨厌厨房的自己变成了厨房的美厨娘，把自称厨房一等厨师的老伴变成了随时打下手的小工，我太有自学成才的天赋啦！
我是55岁自觉自愿地选择提前5年退休的，没有宏伟的愿望，只求能够平安，健康地过好余生。
别处花落，此处应该花开，我感觉，我家的厨房就是我大显身手的舞台。
连续100天自做面食，一周可以不重样，我做到了自从退休后，我就进入了认真学习的模式，学习面食制作，电视上，小视频，某书，很多面食制作的教程，我一边学习，一边做记录，然后亲自尝试，赢硬生生的把自己变成了做面食的“能手”。
第一天午饭，我会做千层油饼
这种油饼可以发面，也可以不发面，发面的易于消化，看自己的喜好制作即可。
大大的葱花，千层饼的做法有很多，我会做四五种。
第二天午饭，我会做各种菜饼
面有两种，发面，不发面，菜，各种菜喜欢就好，比如，素菜饼有：韭菜鸡蛋木耳馅的菜饼；西葫芦鸡蛋木耳馅的菜饼；南瓜木耳馅的菜饼，等等；荤菜饼有：韭菜猪肉馅的菜饼；胡萝卜猪肉馅的菜饼；小白菜猪肉馅的菜饼等等。
菜饼的样子也有很多，大饺子样式，两个薄饼和在一起，中间放馅的那一种，还有做成菜包子按扁的那种菜饼，喜欢哪一样做哪样，喜欢就好，好吃就好。
第三天午饭，我会做“包饺子”
北方人喜欢吃小水饺，我家里至少每周做一次，不嫌麻烦，好吃不如饺子，舒服不如倒着。
我家老伴zui喜欢吃的是韭菜猪肉馅的水饺，那种小饺子，一口一个，沾个灵魂醋蒜汁，那简直是人间美味，我女儿曾经说过“此饺子只有天上有，人间哪有几回闻”呀！
无论是严寒还是酷暑，对饺子的钟爱一刻也没有放弃，每周一次包水饺。
第四天午饭，我会蒸馒头
馒头在北方人的餐桌上是必不可少的，不吃面食相等于没有吃饭呀！
蒸馒头以前是个难题，自从我学会了如何蒸馒头，那就是小菜一碟，so easy的节奏了。
第五天午饭，我会做手擀面
我做手擀面的窍门喜欢和面的时候，加上一个鸡蛋，这样做的手擀面吃起来筋道，香甜。
再配上西红柿土豆猪肉丁的面条卤，加上一碟鸡蛋蒜，那这顿饭百吃不厌，吃了还想再吃的节奏。
第六天午饭，我会做馄饨
馄饨这样的面食，大多数人是到外面的饭店才会吃到，家庭很少做，因为比较麻烦。
就说馄饨皮吧，厚了不好吃，像是一个面坨坨，薄了不好擀，容易破，所以，做馄饨不难，难得是做薄而不破的馄饨皮。
我做的多了，基本上也做出了经验，只要有耐心，哪有做不成的事呀！
第七天午饭，我会做“蒸包子”
自己家里做的大菜包子，一顿饭能吃3个，这绝不是夸张，我就能吃3个，刚出锅的菜包子，香甜可口，软软的，确实控制不住想吃它的欲望。
菜包子有好多种，各种菜包子，只要加上肉，再有面的香甜，哪有不好吃的呢？
其实，还能做出很多样，比如，糖包，豆沙包，面萁，海鲜疙瘩汤等等。
一周七天的午饭不重样，早饭也能做到
退休后，我想做的就是丰富我家的餐桌文化。
早饭，我打破了几十年不变的鸡蛋面条，我做的早饭花样多了起来。自制芝麻糊+各种坚果碎；鸡蛋茶+小磨香油；藕粉+坚果碎；蔬菜汤；南瓜，红薯，鲜玉米，白煮鸡蛋，火腿，自制面包，自己炸的油条，自己做的豆汁等等。
晚饭，吃得少，有益于身体健康我没有在晚饭上下功夫，晚上一般不炒菜，也没有荤腥。
简单的饭菜大多数是一碗蔬菜汤，一碗蔬菜面条，水果，等等，简单吃点完事。
为了吃菜健康卫生，我还学会了自泡豆芽，黄豆芽，绿豆芽，阳台上还种了韭菜，田七，草参等等。喜欢一句话，一日三餐暖，四季皆安然。
用美食装点生活，用温情点亮四季。
退休后，我做的每一餐饭，都是对生活的热爱，都是对家人的一份关爱。退休后的日子里，我把时间放在了厨房，我得到了家人的厚爱，也得到了家人的赞许。
一日三餐，生我生活的交响曲，是我们家人健康的基石；一日三餐，人间烟火zui扶人心，简单的生活里，也能品味出幸福的味道。
餐桌，是我家的幸福港湾，厨房，是我每天开心快乐的游乐场。
自从我退休后，我家里基本上没有外出买面食，都是我自己做。
连续100天自做面食，一周可以不重样，我做到了，有谁还能做到呢？
