孩子上学前,什么样的美食最便捷?(含食谱)

萌妈小教室啊 2024-03-25 18:44:38

这个疙瘩汤家常方便又好吃!

「小萌,今天的疙瘩汤好喝吗?诶,你咋都给喝光了呢?」

「小乖,借你的疙瘩汤给我拍一下!」

就是疙瘩汤和烤南瓜吐司啦!疙瘩汤和炒饭一样深得我心的原因,在于它们都是清理冰箱的神级家常菜!

只要注意选原料的时候有红、黄、绿三色,且都轻薄易熟即可。豪华版可以多加原料,简单版只需要鸡蛋西红柿也足够~

🍲🍲🍲【原料】红:西红柿/火腿肠黄:鸡蛋绿:小白菜白:面粉

【准备】1. 切碎:西红柿,火腿肠,小白菜2. 打散搅匀:鸡蛋3. 烧一壶热水4. 面粉盆放在水龙头下方,一边滴水(注意是滴水,不是流水),一边快速搅散面粉,形成很多小疙瘩。觉得搅不开可以把面盆移开,搅散以后再继续回来接水,这种做法比用笊篱滴面糊要更容易控制水量,且方便清理

【做法】1. 热锅热油,放入西红柿碎,加少许盐炒香2. 加入刚烧开的热水(为了省时间)3. 一手将鸡蛋液垂直缓慢倒入沸腾的汤中,一手快速在锅中划散蛋液成蛋花4. 放入火腿肠和面疙瘩至煮开5. 加入青菜碎,断生6. 加入少量生抽、盐、香油,稍加搅拌,即可出锅

做了一大锅,小萌和他爹两人吃得不亦乐乎,最后饭厅里充斥着用勺子刮碗底的声音……

乖乖不爱吃烫的,他喝完牛奶,吃完草莓果酱烤南瓜吐司,突然推过来一堆东西,跟我说:「妈妈,你吃。」 我一看,这可不就是早上我批评他一起床就磕的瓜子吗! 「我都没吃」,他不紧不慢地说:「我是剥给你吃的。」

我一时愣住,不知该说什么。

「你给我做早饭,我也给你做早饭。」

他甜甜地笑着,仿佛人间最可爱的小天使。

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