过去一周，普水料价格大范围下降，水产品价格有涨有跌，对虾罗氏沼虾黄颡鱼黑鱼鮰鱼草鱼罗非鱼鲤鱼泥鳅都涨了，但鳜鱼鲈鱼鲫鱼下跌了，牛蛙弱势稳定。
其中广东茂名湛江地区1斤以上罗非鱼涨到5.4-5.5元/斤，6两-1斤涨到4.4-4.5元/斤；广东珠三角60条泥鳅涨到8.6-9元/斤。20条是7.6元/斤左右；江苏连云港地区3斤鲤鱼收购价涨到7.2元/斤，2斤是6.2元/斤。下面来看一下本周对虾、特种鱼、常规鱼及牛蛙的具体价格情况，仅供参考。
一、南美白对虾
随着广东广西对虾越来越少，江苏等地小棚虾也结束了，8月份环渤海地区外塘虾价格开始慢慢好转，山东辽宁河北虾价总体开始慢慢涨了。不过最近北方发病也多，比如山东滨州地区外塘虾，局部产区损失还是比较大的，这也是虾价回升的一个因素。今天广东中山40条对虾收购价是17.5元/斤，广东江门40条虾18元/斤，广东湛江30条24元/斤；福建漳州30条20元/斤；江苏东台30条22-23元/斤；山东日照工厂化对虾20条24元/斤，滨州博兴30条17元/斤，河北唐山30条17-17.5元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大，仅供参考。
二、罗氏沼虾
和往年同期相比，从南到北的罗氏沼虾价格都相对不错的，广东地区主要是缺大虾，价格一涨再涨；江浙地区之前发病较多，尤其是江苏扬州地区发病损耗比较多，所以虾价并没有像很多人担心的那样大跌价，从今年的情况来看，部分养殖户已经意识到了高密度的影响，预计明年还会慢慢降低密度的。今天江苏扬州高邮地区20条罗氏沼虾收购价是27元/斤，26元/斤，30条是25元/斤左右；广东珠海3钱起1.5两头的收购价格是37元/斤，肇庆高要2.5钱起步的下午虾收购价涨到45元/斤，中山2两头涨到了50元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大，仅供参考。
三、特种鱼
1、鳜鱼
“现在老鱼不太好走，新鱼多了，规格也大了”，最近广东鳜鱼持续掉价，同时也带动其他产区跟着掉价，最根本原因肯定是供大于求了，往年这个时候离新鱼上市还早，今年新鱼已经上市一阵子了。再加上很多养殖户都知道今年养鳜鱼的人多，看到价格开始下降，害怕价格继续降，所以造成了一定程度的恐慌性卖鱼，导致价格跌得很惨。目前广东规格最好的鱼仔鳜收购价30元/斤，饲料鳜28元/斤，麦鲮鱼3.6元/斤；江苏扬州地区标鱼33元/斤左右；安徽标鱼34元/斤；湖南标鱼30元/斤左右；湖北标鱼35元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大，仅供参考。
2、加州鲈
8月下半月以来，尤其是进入下旬以来，鲈鱼出鱼量有所增加，导致各地鱼价有不同程度的下滑，北方还是大鱼相对好卖，但价格持续高位也影响了销量，流通商认为鱼价下调一些不完全是坏事，“能让市场销量好一些，然后再稍微涨一些，持续高价终端也扛不住”。今天广东佛山8两起18元/斤；四川成都9两起20.5元/斤，湖北地区9两起18元/斤左右；湖南华容9两起18.5元/斤左右；河南郑州9两起20元/斤；江苏吴江9两起20.5元/斤左右；浙江湖州统货收购价格19元/斤。受规格卖相等因素影响较大，仅供参考。
3、黑鱼
“这几天5斤头6斤头大鱼价格涨了点，但中鱼情况不太好，无论走市场还是走工厂都下跌了一些”，广东佛山鱼中李老板告诉水产养殖网，8月份以来缺炮头鱼的情况持续存在，5斤头上车价经常在10元以上，而中鱼的存量有所增加，再加上加工厂收购积极性不高，所以价格下调了。今天广东佛山5斤头黑鱼上车价10.5元/斤左右，1-2斤的中鱼上车价是7.7元/斤、进工厂的是7.3元/斤左右；浙江湖州本地鱼3斤以上占3成的是9.3元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大，仅供参考。
4、黄颡鱼
“价格非常好，但是我们本地都没什么鱼了”，江苏扬州地区流通商徐老板告诉水产养殖网，近期抓鱼都要跑更远的地方了。浙江湖州等地就更缺鱼了，杭州上海等地收购商早就到安徽江西抓鱼了，就算本地有点鱼，价格太高，收购商也抓不起。今天广东佛山4两头黄颡鱼收购价19.5元/斤，5两头20.5元/斤；广西南宁6寸起5两头16元/斤；四川地区5寸起15元/斤；浙江湖州5两头20-20.5元/斤；湖北枝江6.5寸16.5元/斤，5.5寸筛14.5元/斤；江苏扬州6两头是19元/斤，5两头18-18.5元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大，仅供参考。
5、鮰鱼
最近鮰鱼的情况总体来说是好转了，目前河南地区鮰鱼存量充足，导致鱼价不仅涨不上去、还略有回落了。华东华南产区现在温度还比较高，收购商抓鱼对质量要求比较高，也不敢放量抓鱼，之前鱼价慢慢上涨，这几天也涨不上去了，但鮰鱼最难的时候感觉已经过去了，部分养殖户的信心也好了一些。今天广东地区1.5-3斤鮰鱼收购价格7.2元/斤左右，1.8斤以上收购价格7.4元/斤左右，超大鱼4.5元/斤左右；江苏2.2斤起7.2元/斤，3.2斤起6.5元/斤；河南郑州2斤起6.3元/斤；四川乐山等地标鱼大概是8.5元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大，仅供参考。
四、常规鱼
1、草鱼
“最近草鱼价格好了一些，抓苗的养殖户多了，尤其是大规格苗需求旺盛”，近期广东中山统鲩草鱼价格稳中略张，大草鱼价格维持高位，部分养殖户的信心好转了，珠三角其他地方草鱼价格也稳中略张。江苏盐城连云港等地草鱼微跌，华中地区草鱼价格稳中略张，江西微跌1毛钱左右。今天广东中山统鯇收购价6.6元/斤，中山5斤以上均重7斤的草鱼是8.5元/斤左右，黄圃镇1-3两草鱼苗价格涨到了6.6元/斤，2-5两是6.3元/斤，3-7两是6.2元/斤；江西南昌2斤以下5.3元/斤；湖南常德2-3斤是5.6元/斤；湖北洪湖2-3斤是5.8元/斤；河南郑州2-4斤6.2元/斤；四川成都2-3斤6.6元/斤；江苏连云港2.7斤左右草鱼5.8元/斤，盐城3-4斤6.1元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大，仅供参考。
2、鲫鱼
8月下旬，随着几个主产区陆续有一些新鱼上市，但由于大规格鲫鱼存塘量还是不多，所以总体来说价格只是略有下滑。此前江苏地区鲫鱼价格平均1两1.5-1.6元，目前降到了1.4-1.5元，预计接下来鱼价可能还会继续跌。今天江苏扬州8两白鲫鱼的收购价12元/斤，9两大概是是13元/斤，盐城射阳9两收购价是13元/斤，连云港9两12.5元/斤；安徽淮北1斤以上黄金鲫5.8元/斤；湖南岳阳1斤以上鲫鱼收购价6.6元/斤，7两以上彭泽鲫6.5元/斤；广东中山地区白鲫鱼8两起10元/斤左右；四川地区5两鲫鱼9.2元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大，仅供参考。
五、牛蛙
上周厂家的牛蛙回收价格降价之后，本周价格维持不变，但现金蛙价格比较乱比较低，近期陆陆续续又有一些地方在拆牛蛙场。此外市场消费也一般，接下来的牛蛙价格走势不明朗，市场悲观情绪较重
