辽宁:2024年第37周主要畜禽产品价格分析

聊聊肉类 2024-09-20 12:20:52

一、市场价格

本周(2024年9月9日至9月13日),通过全省联络员报送系统监测显示,畜水收购价格指数为68.49[1],环比下降2.20%,同比上涨6.12%。主要畜水品种价格为:

【生猪】收购均价为20.24元/公斤,环比下降2.08%,同比上涨20.98%。价格较高的是铁岭昌图县22.00元/公斤,较低的地区是阜新阜新县18.80元/公斤。

【仔猪】零售均价为42.50元/公斤,环比下降2.01%,同比上涨82.09%。价格较高的是辽阳灯塔市50.00元/公斤,较低的地区是大连普兰店区30.00元/公斤。

【猪肉】批发均价为28.19元/公斤,环比下降1.09%,同比上涨20.83%。价格较高的是大连中山区29.00元/公斤,较低的地区是阜新海州区27.56元/公斤。

【肉鸡】收购均价为7.20元/公斤,环比下降2.44%,同比下降11.11%。价格较高的是铁岭昌图县7.40元/公斤,较低的地区是大连庄河市7.16元/公斤。

【鸡蛋】收购均价为10.52元/公斤,环比上涨8.45%,同比下降3.66%。价格较高的是辽阳灯塔市10.90元/公斤,较低的地区是阜新阜新县10.00元/公斤。

二、市场分析

【生猪】本周猪价整体偏弱震荡运行。虽然中秋节前备货对生猪行情有一定提振作用,但在缺猪不缺肉的背景下,提振力度有限。而随着屠宰企业不断试探性压价,部分地区出栏节奏加快,市场供应略显充足,屠企采购顺畅,猪价整体震荡下行。

【鸡蛋】本周鸡蛋价格明显上涨。当前鸡蛋市场需求依然较旺盛,尤其在中秋节前一周,是鲜蛋以及礼盒市场的集中备货高峰,本轮备货对鸡蛋行情形成鲜明利好,让原本处于高位的蛋价再次上涨。另外,受台风影响,近期南方部分地区农副产品供应短暂紧张,也提振了鸡蛋等农副产品价格阶段性上涨。

三、后期走势

【生猪】中秋节在即,部分屠宰企业收购量不够,有少量临时补货计划,局部地区猪价或将回暖。另外,近期气温下降明显,消费者有“贴秋膘”的传统,猪肉需求将增加,对猪价形成利好支撑。且中秋节后,刚好处于国庆节前的集中备货期,猪价存在短时回涨的机会。

【鸡蛋】今年中秋备货即将结束,未来一周以终端消费为主,贸易商采购需求下降,鸡蛋价格续涨难度变大。预计下周鸡蛋价格将逐渐从高位下调。

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