时光荏苒，不知不觉立冬已过，小雪节气已经在路上了，冬的味道更浓了。进入小雪节气，气候变化是比较明显的，气象活动会更加频繁，时常有冷空气降临，降水也会逐渐增多。给我们的感觉便是寒冷且潮湿。在这样的天气里，要注意防寒保暖，更要多吃些热乎的，营养的食物，强化身体的抵抗力以及抗寒能力，才能抵挡住外界的风寒。

11月22日小雪，再忙别忘：吃2肉，喝3汤，忌1味，养精蓄锐过寒冬。季节更替是养生的重要时机，小雪前后要懂得吃，下面就一起来看看详细内容吧~

吃2肉

羊肉

与其他的肉类相比，羊肉更具有季节属性，其性质温和，可以为人体补充热量，增强抗寒能力。与此同时其中还富含氨基酸，维生素，以及钙，铁，磷等成分，有助于补充营养，提升抵抗力等。

推荐吃法：萝卜炖羊肉

1、首先来处理羊肉，想要大块吃肉的话，在切的时候要适当大一些，继而洗干净，放到宽水中，丢入一些生姜片，煮出浮沫之后捞起沥干。

2、白萝卜一根，将皮削掉，接着切成大块。

3、锅底放些油热透，把羊肉块倒进去，同时加花椒，葱姜，香叶，多炒一会儿，其中的油脂会被煸出，接着放些酱油进去，翻炒上色。

4、接着在锅里注入热水，小火炖一个半钟头。此时放入萝卜，调些盐到里边，继续炖半个钟头。即刻关火出锅。

虾

寒冷的气候，不仅需要能量，更需要持续的营养补充，虾中蕴含着大量的蛋白质，氨基酸，以及锌，碘，硒等离子，有助于补充营养，保护心血管，缓解疲劳，增强体质等。天冷了，也要经常给家人吃一些。

推荐吃法：椒盐虾

1、首先将每一只虾都清理干净，剪掉虾头，虾脚，虾须，揪出内脏等，并反复冲干净。加入葱姜拌匀，腌半个钟头。

2、将葱姜挑出去，底部沥出的水分也倒出去，然后放些玉米面粉，简单拌一拌，包裹到其表面。

3、起锅烧油，可以稍微多放些，充分烧透之后，将其倒进去用油煎，很快每只虾都颜色红亮，散发出香味。这时候就可以夹出来了。

4、底油比较多的话倒出去一下，仅留少许，爆香葱姜蒜。

5、将虾重新倒进去，快速炒几下，接着撒些椒盐，熟白芝麻，即可装盘出锅。

喝3汤

马蹄汤

初冬时节，马蹄新鲜上市，其鲜甜可口，有助于滋润肺脏，生津化痰，清热解毒等。马蹄最常见的吃法便是煮汤喝，荤素皆宜。

推荐吃法：马蹄甘蔗胡萝卜汤

1、新鲜的马蹄六七个，逐一洗干净后，削掉外皮，并从中间的部分一切为二。

2、一些甘蔗洗干净，并进一步剁成小段。

3、再来一根胡萝卜，削皮洗干净以后，剁成大块。

4、将三样食材放到锅里，加入宽水，先开大火煮到沸腾，接着调整为小火，继续炖半个钟头，将每样食材都煮透，即可关火。

白菜汤

进入冬季，也就来到了大白菜的主场，其众多的吃法中，煮汤也是不错的选择，简单省时，而且味道鲜美解腻，喝上一碗生津润肺，非常舒服。

推荐吃法：白菜荷包蛋汤

1、大白菜掰下几片，在水中洗干净并沥干，然后撕成小一点的块。

2、锅底烧热，淋些玉米油热透，依次磕入两个鸡蛋，保持中等火候煎到定型，然后盛出。

3、锅底加一些葱花煸香，再加一小勺面粉炒香，加入热水，大火快速煮沸。

4、将白菜和荷包蛋一起放进去，煮十分钟，最后调些盐，撒些葱花枸杞，即可出锅。

红豆汤

红豆也是非常适合冬季的一种食物，其有助于滋补气血，温暖脾胃，增强抵抗力等。而且其本身的香味也特别适合煮汤，喝上一碗，解馋又温暖。

推荐吃法：红豆牛奶汤

1、小半碗红豆洗干净，先放到锅里，加水后泡一会儿，看起来体积变大时开火煮。

2、红豆煮熟开花后，放入一些黑糖，搅拌几圈，继续煮两分钟关火。

3、纯牛奶倒进去，与红豆汤搅匀，就可以装碗享用了。

忌1味

甜味

天气冷了，有的人便会想到吃甜食来补充能量。然而过量的食用甜食容易引起发胖，不利于牙齿健康，同时甜食容易生痰，不利于我们的肺脏健康。所以我们有必要控制好甜食的摄入量，尽量少碰或不碰。

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