文|一叶
本文陈述内容皆有可靠信息来源，赘述在文章结尾
十年前，吴一黎从清华毕业后，很快进入到一家公司拿到了一份百万年薪的高管工作。
但随后，他却不顾家人反对，毅然决然的放弃了这份工作。
转头选择和妻子，在一个不到8平米的小摊上卖煎饼。
许多人觉得“清华高材生就应该为国家做贡献而不是卖煎饼”
这个清华煎饼侠，如今怎样了？他后悔了吗？
不禁令人好奇“究竟是什么原因让他放弃百万高薪去卖煎饼”？
放弃高薪吴一黎出生在北京一个书香家庭中，作为家里的独子，从小就被寄寄予了厚望，当然他也没辜负父母。
高考结束后他以优异的成绩成功，考上了清华大学软件工程学院，毕业后的他也进入到一家软件公司工作。
但是他的工作内容和自己所学的软件专业并不相符，在软件公司他却做着销售的工作，但清华毕业的学生肯定不会太差。
即便是当销售也没有掩盖他身上的光芒，那段时间他经常钻研各种销售技巧，努力提高自己的业绩。
很快他就成了公司销售部的佼佼者，更是赚了不少钱像他这样有能力有野心的人，如果有机会就一定会去追求更好的发展。
就是这样一个高材生，要放弃高薪去卖煎饼，这是谁都不能理解的决定，虽然公司的待遇很好，但是吴一黎一直有一颗想要创业的心。
最终他选择了离职不过最开始的时候，他并没有注意到小小的煎饼反而是团购。
当时国内正是团购的大潮流，各种团购网站抢占市场，吴一黎他也开始做起了团购一开始确实很赚钱。
但后来手里的资金太少也没有资本的赞助，很快就被其他的一些公司挤了下来，不仅如此还赔了一大笔钱。
为了生存他又去了一家公司接着上班，在新的公司他又一次证明了自己的实力，甚至达到了百万年薪。
吴一黎的妻子是复旦大学毕业清华的研究生，随后成为了一家公司的法律顾问，她虽然没有吴一黎的工资那么高，但也是非常优秀的一个人。
在很多人看来，吴一黎的生活简直就是“人生赢家”，但他并不满足于现状，这个时候小小的煎饼果子走进了她的视野。
煎饼创业如今北京这个快节奏的生活城市，为了生存很多人的一天都是非常忙碌的，甚至没有时间吃早饭。
这个时候煎饼果子，就成了大部分人的第一选择，但在当时卖煎饼果子的小摊并不多，所以每一次去买吴一黎都要跑很远的路。
还要排很长的队，就这样他发现了卖煎饼的商机，就这样他和妻子都选择了辞职，在北京租了一个不到8平米的小摊开始卖煎饼。
刚开始这样的想法，自然是遭到了父母和周围朋友的强烈反对，但两个人似乎是下了很坚定的决心。
实际上这个想法并不是吴一黎的一时冲动，他在卖煎饼之前就做了充分的调研，吴一黎发现北京每天光是卖煎饼都能达到10万张。
销售额更是让人意想不到他还发现，很多人在买煎饼的同时都会买一瓶水或饮料，这些加起来煎饼行业确实很暴利。
不过目前的煎饼行业比较混乱，并没有一个能够主导的品牌，最重要的一点是没办法保证食材的安全卫生。
因此他和妻子此前也会因为吃了煎饼拉肚子，于是在这样的情况出现下吴一黎的“食好运金兵果子店”开业了。
他的目标就是要创造出一个线上线下于一体的煎饼果子品牌，首先它要解决的就是保证食材安全卫生的问题。
所以他的用料都是好东西鸡蛋是土鸡蛋、辣酱是老干妈、炸薄脆用的油也是上好的食用油，并且把价格定在了能让人接受的程度。
同样是卖煎饼吴一黎的确实比别人更有品质保障，为了能保证煎饼出锅的效率吴一黎还专门找了一个有多年经验的老大爷学习了一个多月。
随着生意的逐渐火爆吴一黎把“食好运”做成了连锁店，但同时他又发现了新的问题。
3D打印煎饼虽然生意很好吗，但是吴一黎发现纯手工制作效率不高，就算每天12个小时在做一天最多做200多张。
每个月最多能赚十几万，除了他们的总店，其他店的生意也不太好，因为很多人都是朝着吴一黎他们夫妻来的。
后来他参加了一场同学聚会无意间发现，有个朋友是做3D打印技术的，这让他突然脑洞大开。
如果把3D打印技术运用到摊煎饼上，会不会提高效率和产量，不仅如此3D打印技术还能将煎饼摊成任何想要的图案。
光想是不可能实现的还要付出行动，没过多久世界上第一款“煎饼打印机”出现了，只要往里面倒进面糊，就能做出任何图案。
没过多久吴一黎卖3D煎饼的消息吸引了无数的消费者，这台机器在不到半年的时间内就卖出去10000台。
吴一黎靠着它赚了上千万而他的煎饼店销售额大增，甚至月销高达300多万，吴一黎一跃成为大老板。
他的眼光并不止步于3D打印的煎饼，后来他开始将目光找到了“无人销售”，创办了一家科技公司。
如今这家公司已经和很多世界500强的企业有合作，产品遍布海外再加上前几年“口罩”原因的影响。
无接触购物也开始变得越来越火，吴一黎和他的妻子也实现了最初的创业梦，从一个摆摊卖煎饼的清华高材生到如今的公司老总。
这成功的背后吴一黎付出了巨大的努力，事实证明的“才子就是才子，哪怕是卖煎饼”！
吴一黎的人生充满了未知和勇敢，在已经有百万年行的工作后他毅然的选择辞职选择创业，这自然是需要很大的勇气。
摊煎饼虽然是个看似简单的工作实际上并不容易，但成功并不是偶然也不能只靠运气。
人生没有那么多的重头再来选择一条路就要坚定的走下去，或许最后的结果是出乎意料的。
信息来源
新华网2016-07-143D打印：让世界重新认识“中国煎饼”
中国新闻网2015-09-17清华毕业生弃百万年薪卖煎饼 打印1张最快2分钟
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