“每天一片维生素,健康快乐每一天”,可见维生素在我们的生活中多么重要。
生命活动的新陈代谢,离不开维生素、蛋白质、水、糖类(碳水化合物)、脂肪、无机六大营养物质。
在我们的生命活动中六大物质缺一不可,不论哪一样缺席了都不能让我们的身体保持健康。
那么,维生素在其中担任着什么样的角色呢?
维生素是我们人体和动物生长所需的必备的少量有机化合物,对于人和动物的身体的新陈代谢、生长、发育、健康有非常重要的作用。
维生素的品种很多很多,如果人体长时间不摄入某种维生素,我们的人体就会发出信号,会导致我们的生理机制发生障碍,严重的还会患病。
很多人在了解了维生素的重要性以后就喜欢摄入很多的维生素,那么我们的身体摄入太多的维生素身体可以吸收吗,会对我们的身体有健康影响吗?
一、切忌补药变毒药此前有一则新闻:20出头的小丽在苏州的电子厂上班,这几天她总觉得自己缺少维生素,于是她每天都会服用很多的维生素A和维生素D片。
渐渐的小丽发现,自己吃了这么多的维生素,不仅没有感觉自己的变得更健康,而且总感觉口渴、头痛、时不时的还会腹泻。
小丽觉得自己一定是生病了,并没有和她每天大量服用的维生素扯上关系。
来到医院让小丽大吃一惊,原来由于自己经常摄入大量的维生素,她已经被确诊为肝衰竭。
医生一边安慰小丽,一边和她解释病因。
很多人都觉得维生素很健康所以就不加节制的摄入,感觉好像什么滋补的灵药一样,但是也给自己的身体带来无形的影响。
尤其是对于维生素A和维生素D的摄入,一定要根据医嘱摄入。
维生素A和维生素D都属于脂溶性的维生素,他们被人体摄入后通常会寄存在人体内。
虽然我们都了解维生素的好处,但是这两种也有他自己的毒性。
当维生素A和维生素D在我们的人体中超标的情况,下,我们的身体就会出现信号。
维生素A如果摄入过多,就会导致身体出现头晕、头痛、恶心、呕吐并且伴有皮肤瘙痒的情况,严重的时候会导致骨质疏松、损害肝脏健康甚至可能中毒死亡。
维生素D摄入过度会导致胃肠道的不适反应,导致患者食欲不振、眩晕、头痛等等。
看到这些相信很多人都会感觉很惊讶,在人们的传统认知中,维生素都是对身体有益处的。
这还是第一次听过维生素吃多了,严重的会死亡的情况。
然而这绝对不是危言耸听的说法,生活中维生素摄入过多的案例在我们身边身边虽然不多,但是确实存在。
不论什么年纪的人群,在维生素的摄入问题上一定要谨慎,一定要根据医生的指导去摄入,不要用自己的感觉去用吃。
在某种程度上,维生素也是一种药,是可以治病的。
但是是药三分毒,维生素也不例外,一定要按照用量服用,尤其是维生素A和维生素D这两种维生素。
对于很多慢性病患者还有维生素不易吸收的人群,一定要看医生之后再服用维生素。
维生素确实是身体所需的必要物质,但是也一定要服用恰当才能为我们的身体健康保驾护航,如果摄入过量就会适得其反。
二、了解维生素提到维生素的摄入问题,那么生活中常见的维生素都有哪些呢,他们的用处都是什么呢,让我们一起了解一下。
维生素A的主要作用就是保护我们的眼睛,防止我们患上夜盲症,增强身体骨骼的发育和生长,保护牙齿健康,保持免疫系统的正常功能。
维生素A的坏处就是吃多了容易引起头晕、呕吐、皮肤干燥等等,孕妇是不能大量摄入维生素的,会导致胎儿畸形,需要遵循医嘱摄入。
维生素B的功能,在于帮助身体的能量代谢并且可以帮助我们制造出红血球。
除此之外,人体的记忆力、神经功能以及情绪的稳定都需要维生素B的参与才能维持平衡。
但维生素B摄入过度,会导致我们的脸部发红,出现恶心疲劳等情况。
同样维生素B对于孕妇来说也不能过度的摄入,会导致胎儿的发育迟缓。
维生素C主要起到身体的氧化剂作用,帮助人体保证各个组织的健康,促进铁元素的吸收。
并且可以增强造血功能,同时可与预防感冒,也是我们生活中的老朋友。
维生素D有利于钙磷等微量元素的摄入和吸收,帮助人体的骨骼发育维生素骨骼健康,增强人体免疫力和心血管的健康。
维生素D的害处就是过量摄入会导致人体出现头晕、恶心、心跳加速等情况,长期过度摄入会出现肾结石和生殖问题等等不健康的影响的。
维生素E也是人体良好的氧化剂,并且对身体组织健康起到很大的作用。
维生素E适量摄入可以帮助人体维持心虚管的健康,预防癌症和眼病等问题。
但是过量摄入会导致出血,肌肉无力出现消化不良等症状,长期过度服用有死亡的风险。
维生素K是血液很好的凝固剂,预防伤口出血,可以保护骨骼健康和心血管健康,它和抗血凝药物是两个对立面,两者不是同时服用。
对于特定人群来说,过量摄入维生素K可能导致身体不适合,影响血液的凝固作用。
综合来说,不论哪一种维生素适量的摄入都会改善我们的身体健康,但是如果摄入过多就导致或多或少的健康问题,严重的可能会有死亡的风险。
可能幼儿园的小朋友都知道维生素的好处,但是很多人都不了解的维生素的负面影响。
所以,希望有越来越多的人能了解维生素,吃对维生素,让身体更加健康。
三、正确摄入维生素那么,我们到底应该怎么吃维生素才能让我们的身体健康呢?
维生素A是一种脂溶性的维生素,主要存在于动物的肝脏和肉类,还有日常生活中的奶制品中。
同时维生素A也存在于很多蔬菜中,比如胡萝卜、南瓜、甜椒、菠菜等这些蔬菜中都含有丰富的维生素A。
像胡萝卜或者南瓜可以通过蒸煮的方式食用,甜椒和菠菜可以炒着食用,这些食物的食用方式多种多样,也可以给予我们身体所需的维生素A。
维生素B是一种水溶性的维生素,其中包括很多分支,包括:维生素B1(硫胺素)、B2(核黄素)、B3(烟酰胺)、B5(泛酸)、B6(吡哆醇)、B7(生物素)、B(叶酸)9和B12(氰钴胺)。
这种维生素广泛存在于各种粗粮、豆类、动物肝脏还有瘦肉中可以说选择面很广,很多食物中都含有维生素B。
维生素B的分支很多,所以很多食物中都有它对应所含的物质。
维生素C是我们生活中的老朋友了,我们经常食用的橘子、柠檬还有柚子等水果中都含有维生素C,维生素C可以很好的预防感冒。
维生素D也是一种脂溶性的维生素,可以通过鱼肝油还有鱼类物质获得。
除了食用维生素D以外,还可以通过晒太阳来满足我们身体所需的维生素,晒太阳更有利于维生素D在人体中的吸收和发挥作用。
总结维生素如果吃的过多,也会影响我们的身体健康,不论是什么元素,都要根据我们身体的需求去摄入,不能根据自己的想法去胡乱的吃。
如今我们的生活越来越好,人们在吃饱穿暖的同时,就希望自己有一个健康的好身体,但是身体的健康,是需要合理的支配我们的生活的。
饮食健康,要根据科学的食谱补充我们身体所需有的物质,千万不要像小丽一样,盲目的补充维生素。
身体健康,需要我们经常保持体育锻炼,根据自己的身体情况每周都要经行跑步、散步、打球等等的体育锻炼,才能让我们拥有强健的体魄。
心理健康,根据自己的工作和生活要学会适当的放松心情,可以去旅游可以和朋友聚会等等都可以舒缓我们心中的压力。
综上,我们的身体健康,是一个需要遵循科学的饮食,积极的运动等多方面收获。
不论在生活和饮食的哪一个方面都不要过度的去追求,就好像对维生素的过度摄入一样,往往会适得其反。
希望每一个人都能拥有健康的生活和健康的身体。