冬季天气寒冷，抵御寒冷不仅需要强壮的身体，还需要更好的免疫力。
这个时候生吃的季节性食物减少了，更多的是食材可口又能在这个冬季保暖，让身体有热量保暖。
鱼类就成为了这个冬季选材的首要选择，因为鱼肉肉质鲜美，营养丰富。
但是冬天吃鱼又有需要注意的地方，一些鱼类是不适合冬季食用的。
所以这篇文章推荐四种适合冬季食用的鱼类，它们既美味又不贵，适合家庭储存作为冬季进补食饮，帮助增强免疫力，让这个冬天更加温暖舒适。
草鱼的缺点。首先说说选材中不推荐加入考虑的两种鱼类，它们分别是草鱼和花鲢。
这两种鱼都属于淡水鱼，且都可以在我国找到它们养殖的痕迹，所以这两种鱼在价格上相对比较实惠，肉质也是新鲜的，但是它们有一个共同的缺点就是容易腥。
草鱼属于顺流而上的鱼类，加上草鱼本身素以杂食出名，这就让草鱼产生了很重的腥味，要是没有做好去腥处理，很多人会觉得草鱼不好吃。
而草鱼虽为淡水鱼，但是它的脂肪含量并不高，这让它的肉质丧失了足够的细腻度，不能达到肉质肥美又不腻的优良状况。
再来说说花鲢，其实花鲢也称作大头鲤，主要特点就是头部突出又大，体型健壮且吻部比起一般鱼类更长。
花鲢这个名字其实就给它贴上了“油腻”的标签，这主要是因为花鲢广泛生长在我国江河中的原因，由于江河营养物质丰富，所以导致花鲢在体内储存了很多脂肪层，而这些脂肪都是不饱和脂肪酸。
这种脂肪虽然不是很健康的食物，但是它增加了花鲢的油腻度，再加上花鲢骨刺繁多，所以即使在清蒸状态下吃起来也有可能会被刺扎到。
同时花鲢属于吃藻类为主的滤食性底栖鱼，很容易让肉体被藻物等污染，所以即使将其清蒸但还是很难消去腥味。
冬天吃鱼——多吃4种。在知道了不适合冬季吃的两种鱼类之后，下面我们来看看冬天吃鱼适合多吃哪几种吧。
1. 鲫鱼
第一种要推荐给大家的就是鲫鱼，广泛分布于我国江河水域中的淡水鱼类，大部分地区都有的食材。
鲫鱼肉质细腻鲜嫩，营养成分丰富，同时味道美味鲜香，还能通过食材新鲜度进行极大的弥补，即使在营养成分较高的海鱼中都是佼佼者。
吃法上鲫鱼也非常随意，由于其细腻的肉质非常适合炖汤，所以做成鲫鱼豆腐汤非常著名，不仅能将鲫鱼鲜香味融入汤中，还能提升豆腐的鲜香味，让整体菜品口感更好。
除此之外，也可以将鲫鱼直接炖烧或者炒制，这样能将鲫鱼的鲜香味散发到空气中，味道扑面而来，光是这样就能唤醒对食物的期待感。
鲈鱼含有丰富蛋白质以及omega-3脂肪酸所在，无论是哪个年龄阶段在经常食用都会对于身体有很大好处，是身体状态最佳选择之一。
对于吃法来说，一般鲈鱼会从头部开膛取出内部脏物直接清蒸，这样能保留最多的鲜香味，并且白色肉质更能勾起人的欲望吃下去尝试鲜美味道。
也可以将其红烧，这样不仅要耗费大量调料，还要将鲜香锅炼透才能把鲈鱼炖好，在这样的做法下，其实不太推荐大家尝试，因为这样会浪费这些调料，并且还难以将鲈鱼鲜香尽数炖制出來。
带鱼作为一种深海中游荡的海洋生物，对于体内脂肪酸不饱和度以及含量是非常重视的，这样不仅帮助它抵御寒冷，也让其肉身具有更好的细腻度，味道更加鲜美。
4. 鳊鱼
最后第四种推荐介绍给大家的是鳊鱼，这是一款淡水鱼，同时也是四大家族之一，被广泛养殖并食用。
鳊鱼不仅体态优美，其肉质也散发着淡淡清香，不仅待客体面，还能让人感受到家常整洁。
所以鳊鱼也成为家常饭桌上较为常见的一款淡水食材。
由于鳊鱼体态较大，所以其肉质也更为紧实，并且刺相对较少，更加适合家庭食用和老人小孩食用。
由于鳊鱼本身清甜美味，所以简单清蒸就可以将其最好的一面展现出来。
冬天吃什么好.随着天气变冷，不光是我们饮食要调整，我们的身体健康也应该相应进行调整。
这几款推荐给大家冬天多吃的海河鲜都是非常符合我国冬季养生保健要求的，它们不仅是中国饮食文化中的传统食饮，而且也是现代科学研究结果中的最佳选择之一。
随着天气变冷，我们身体外部增加了衣物保护，同时身体内部会慢慢增加更多热量进行抵御寒冷，所以这个时候我们对自身免疫力和身体免疫力有更多关注和提升意识。
同时也是身体气血流动最慢的时候，更加需要适合脏支出入保暖和滋补状态，以及适合各个器官函数最活跃的状态，所以我们的饮食可以更加厚重一点。
这样不仅增加了我们摄入热量，同时也增加了我们对营养摄入需求，肉类中脂肪之类的辅助营养成分更多，当然不需要过于油腻，只要适当即可。
所以这几款推荐给大家更多是为了帮助增强我们的免疫力，还有可能帮助增强身体机能防御能力，并且这些效果都是由科学研究得出的结论，不仅真实有效而且很有说服力。
