距离春节尚有 14 天，就当前行情而言，特种鱼消费市场一般，很多水产市场流通量不大。本周除加州鲈与黄颡鱼价格保持平稳外，鳜鱼、黑鱼、鮰鱼价格均出现一定程度的下滑。目前，养殖户对行情走势的心态较为平稳，但倘若临近春节前三至五天，市场行情仍无改观，其心态恐难维持稳定。在此情形下，比拼的已不仅是价格，更是心态的稳定性。春节作为我国传统节日，餐饮消费与家庭消费对鱼类的需求向来较为旺盛，后续市场变化，值得我们持续关注。

--------鳜鱼--------

目前，距离春节假期不足半个月，鳜鱼市场价格呈现出不涨反跌的态势。在广东地区鳜鱼卖鱼节奏不快，但市场需求量不大，所以价格持续下滑。目前养殖户心态比较复杂，有的害怕鱼价继续跌价、近期想卖鱼，也有的养殖户看好春节市场，坚持等价格。目前饲料鳜价格仍有些利润，但鱼仔鳜已经亏本。对于明年的鳜鱼行情，很多人不太看好，尤其是是成本偏贵的鱼仔鳜，明年养殖量肯定会继续减少。

目前广东最好规格的鱼仔鳜收购价一般是21-21.5元/斤，饲料鳜21元/斤左右，麦鲮鱼4元/斤；江苏地区标鱼23.5-24元/斤；安徽标鱼24元/斤；湖南标鱼23元/斤左右；湖北标鱼24元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大，仅供参考。

--------加州鲈--------

随着春节的日益临近，加州鲈市场呈现出平稳态势，无明显波动。当前市场供应充足，甚至存在供大于求的情况，在此形势下，价格能够维持稳定已属不易。回顾过往春节期间，餐饮行业生意兴隆，鲈鱼作为深受欢迎的食材，是众多餐桌的常客。目前，部分养殖户对春节期间的价格走势仍持乐观态度，期待价格上扬；而另一部分养殖户则采取较为保守的态度，选择按兵不动。

今天广东佛山8两起12.5元/斤；四川成都9两起14.5元/斤，湖北地区9两起头13元/斤；湖南华容9两起13.5元/斤左右；河南郑州9两起14-14.5元/斤左右；江苏吴江9两起13.5元/斤左右；浙江湖州统货价格13元/斤。受规格卖相等因素影响较大，仅供参考。

--------黑鱼--------

当前，广东地区的黑鱼价格呈现微幅下跌态势，其中，有些报价显著偏低的黑鱼，大多都是条形不好的大肚子鱼，另外近期烂身等问题也多了，这些病鱼也对市场价格有一定的冲击。与此同时，浙江地区的广东杂交黑鱼价格亦随之下调，本地鱼依然卖不掉。目前黑鱼市场需求疲软影响，比如南京苏州杭州等市场黑鱼销量不足往年同期一半，不知道接下来快到春节的时候，销量会不会好点。

今天广东佛山2斤以上5斤头的老鱼上车价格大概是7.9元/斤左右，新鱼上车价格大概是7.2-7.3元/斤，1-2斤的中鱼上车价是5.8-6元/斤左右、进工厂的是5.6元/斤左右；浙江湖州的广东杂交鱼1.3斤起挑、3斤以上占7成的降到7元/斤，占8成的降到7.2元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大，仅供参考。

--------黄颡鱼--------

黄颡鱼在年前的货量较为充足，其鱼价基本保持稳定状态。然而，随着春节的日益临近，抓鱼的工人也会慢慢少了，所以越是临近春节，抓鱼工人的成本会增加，劳动力招募难度显著增加，需提高薪酬待遇才会有工人愿意参与出鱼工作，这无疑加剧了出鱼成本。此外，枝江地区的黄颡鱼市场状况亦未出现明显变化，养殖户卖鱼积极性不高。

今天广东佛山4两头黄颡鱼收购价10.7元/斤，3.5两头是10.4元/斤，3两头是10元/斤；广西南宁6寸起5两头9.8-10元/斤；四川地区5寸起9.8元/斤；浙江湖州4两头11.2元/斤；湖北枝江6.5寸12-12.5元/斤，6寸筛11元/斤，5.5寸筛是10.5元/斤；江苏扬州3两头是12-12.5元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大，仅供参考。

--------鮰鱼--------

当前，鮰鱼市场行情进入冷淡阶段，价格未出现上涨趋势，反而呈现下跌态势。临近春节，市场表现未达预期。据了解，短期内加工厂即将放假，停止收购鮰鱼。在此情况下，鮰鱼市场未来是否能够迎来新一轮转机，尚有待观察。

广东地区1.5-3斤鮰鱼收购价格7元/斤左右，超大鱼5.8元/斤左右；江苏扬州标鱼上车价是8元/斤，呆子鱼是6.7元/斤；河南郑州2斤起7.5元/斤；四川乐山等地标鱼大概是7.6元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大，仅供参考。