补足脾肺之气,这碗汤我为孩子坚持了两年

画板的情感 2024-11-22 00:23:36

秋分了,气温忽冷忽热,小孩子稍微有点没注意就容易感冒生病所以给家里人煲个汤,只有脾肺之气补足了,身体才会棒棒的,大朋友小朋友都可以喝的

食材:苹果半个、太子参5g、麦冬 8g、芡实 89、莲子8g、无花果2个、排骨/瘦肉适量

做法:

1️⃣ 提前将太子参浸泡 20分钟左右,搓洗干净,这样可以减少土腥味

2️⃣ 把排骨焯水,用盐把苹果皮搓洗干净,再切成小块

3️⃣ 所用食材准备好后放入炖盅,加适量清水,炖2小时,煲出来的汤有点甜酸的味道,可以不用加盐调味。。

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